Выращивание томатов
Между хозяйствами существуют большие различия в техническом оснащении, в знаниях и мотивации работников, в целях производства. Это означает, что необходимо быть осторожными при использовании рекомендаций и ставить реальные цели.
Растения томата не совершают ошибок, их делаю те, кто занимается выращиванием. Поэтому в полной мере учитывайте особенности выращиваемого гибрида.
Овощеводы, выращивающие томат стараются, в полной мере используют все преимущества гибридов: ранние посадки, раннеспелость, высокий потенциал урожайности, великолепную завязываемость, однородность и вкусовые качества плодов, проводящие пучки которых не одревесневают даже летом.
Как же выращивать томаты, чтобы получить на них максимальный урожай?
Не начинайте с густоты стояния выше 2,5 ст./м2. На лето увеличивайте загущенность до 3,0-3,3 ст./м2.
Весной старайтесь предотвратить появление мучнистой росы.
Ставьте кистедержатели на первые 8-11 кистей и на последние 4 кисти.
Нормировка кистей зависит от времени и густоты посадки, желаемого размера плода.
Подкручивайте макушки до 6-й кисти (генеративная акция), затем используйте клипсы.
При посадке в феврале количество плодов в кистях: 4, 4, 5, 5.
Две последние кисти — на 4 плода (при прищипке макушки после 05 сентября).
Нормировка кисти проводится, когда завязался 1-й плод на выше растущей кисти.
Не снижайте летом ЕС раствора ниже 2,6 мСм.
Не опускайте предночную температуру ниже 15C.
Обрезайте листья ножом — это предотвращает развитие серой гнили.
Основанием для изменения температуры должно быть наблюдение за растением (мониторинг диаметра стебля, длины стебля и листа).
Старайтесь держать растение в балансе: диаметр стебля 11 мм.
Удаляйте в макушке растения между 1-2-3-4 кистями по 1-3 листа (маленькими).
Устанавливайте весной ростовую трубу обогрева рядом с созревающей кистью!
В начале мая затеняйте сеткой от перегрева центральную дорожку!
Чтобы в пасмурную весеннюю погоду со 2-5 кистей не опадали зелёные плоды, обязательно проводите нормировку этих кистей!
Проблема усугубляется, если рН в мате слишком высокий (>6,0).
Чтобы предотвратить опадение плодов, не загущайте ценоз избыточно: растение должно быть открытым и сбалансированным.
Удаляйте больше листьев, начиная с 10-12 дней после посадки.
Между 2-й и 5-й кистями — тенденция к сильному вегетативному росту (обычно с середины февраля до конца марта).
Причины:
Корневая масса резко увеличивается после постановки растений на постоянное место, при недостатке нагрузки растения плодами – плоды маленькие.
Поддерживаемые в теплице температуры не связаны с солнечной радиацией (слишком низкие температуры).
Вегетативный климат в теплице (высокая влажность воздуха, экран закрыт слишком долго).
Результат:
Задержка с поступлением урожая.
Плохое качество цветков (плоды неправильной формы, неоднородные в кисти, плохая завязываемость).
Первое поражение серой гнилью (толстый стебель теряет форму, становится не округлым, более чувствителен к серой гнили).
Вегетативное растение: длинные, затеняющие друг друга листья – свет не попадает на плоды, плоды теряют блеск и цвет).
Между 7-й и 10-й кистями — тенденция к слишком генеративному росту . Диаметр стебля меньше 11 мм.
Причины:
Высокая нагрузка плодами (слишком много плодов на первых кистях, особенно — без нормировки).
Уменьшение количества корневых волосков.
Слишком медленное созревание плодов (запаздывание с уборкой листа внизу растения, ростовая труба слишком высоко, или холодная).
Неправильная температурная стратегия.
Начиная с 11-й кисти, растение начинает расти сильнее, диаметр стебля увеличивается, листья становятся больше.
Причины:
Плоды с первых 2-3 кистей собраны, растения меньше нагружены.
Корневая система при достаточном количестве света начинает регенерировать.
Часто в первой половине июня растения становятся тоньше, листья скручиваются.
Причины:
Высокие наружные температуры делают невозможным выдерживание нужной среднесуточной температуры и температурной стратегии.
Слишком мало листьев на растении (низкая влажность воздуха – плохая завязываемость).
Необходим мониторинг роста растений.
Мои предложения: для начала измерять только 3 параметра — диаметр стебля, длину листа, длину растения.
Выбрать типичное место в середине дорожки в середине теплицы (не под конструкциями). Измерять не менее 12 растений 1 раз в неделю в один и тот же день, в одно и то же время. После измерений рассчитывать средние значения для каждого параметра.
В следующем году можно включить добавочные параметры: массу плода, урожайность, количество плодов, цветущие кисти.
Как измерять растение?
Неделя 1: отметьте точку роста на шпагате.
Неделя 2: то же самое, а на уровне отметки прошлой недели измеряют диаметр стебля.
Неделя 3: Отмечаем точку роста на шпагате. На уровне отметки прошлой недели измеряем диаметр стебля. На уровне первой отметки снизу измеряем длину листа.
Факторы, стимулирующие генеративный рост томата.
• Климат:
— кратковременное повышение среднесуточной температуры,
— большая разница день/ ночь,
— увеличение минимальной температуры труб,
— интенсивное вентилирование,
— более низкая температура матов, — отсутствие экранов.
• Полив:
— увеличение ЕС раствора,
— увеличение ЕС в мате,
— более долгие перерывы между поливами, большие дозы,
— раннее окончание полива.
• Уход:
— удаление большего количества листьев за 1 раз,
— не слишком частое приспускание,
— частое подкручивание макушек.
• Рассада:
— посадка более крупных («старых») растений.
Факторы, стимулирующие вегетативный рост томата
• Микроклимат:
— короткое понижение среднесуточной температуры,
— меньшая разница день/ ночь,
— снижение минимальной температуры трубы,
— использование экранов.
• Поливы:
— уменьшение ЕС поливного раствора,
— уменьшение ЕС мата,
— меньшие промежутки между поливами, меньшие дозы,
— позднее заканчивать поливы вечером,
— ночные поливы.
• Уход:
— уборка меньшего количества листьев за 1 раз,
— нормировка кистей,
— клипсование вместо подкрутки макушек,
— частые сборы.
• Рассада:
— посадка более молодых растений.
Ростовая труба – весной всегда рядом с созревающей кистью.
Генеративное воздействие – удаление маленького листа из макушки растения.
Начало мая – притеняющая сетка (создаётся тот же микроклимат, что и в ряду).
Создание хорошей корневой системы очень важно.
Опадение плодов томата?
У крупноплодных гибридов иногда, особенно в пасмурную погоду весной, со 2-5 кистей опадают зелёные плоды. Некоторые гибриды более чувствительны к этому явлению, некоторые – менее. Весна 2012 года показала, что эта проблема – по всей Европе. Причины не совсем ясны. Проблема усугубляется, если уровень рН в мате слишком высокий (>6,0). В пасмурную погоду при высокой рН не происходит поглощения микроэлементов, в частности, В (бор). Насыщение раствора бором не даёт положительного эффекта – он не усваивается растением. Это также связано с наличием HCO3- в воде.
Предотвращение опадения плодов томата:
Не сажайте слишком густо ранней весной;
Растение должно быть открытым и сбалансированным;
Удаляйте больше листьев, начиная с 10-12 дней после посадки;
Предотвращайте повышение pH (если HCO3- в воде >150 мг/л, добавляйте кислоту в бак с водой);
Удаляйте листья с помощью ножа, приспускайте растения осторожно.
Источник
Томат генеративного типа что это значит
Как определить тип развития растения томата? Какие признаки свидетельствуют о преобладании вегетативного роста побегов и листьев или процессов генеративного развития — формирования цветков и плодов? Как поддерживать растение в сбалансированном состоянии для получения высокого урожая?
Генеративный или вегетативный тип развития растений томата — определение по визуальным признакам. Все многообразие сортов и гибридов томата по типу роста и развития растений можно условно разделить на две большие группы: c вегетативным или генеративным типом развития.
Развитием растения можно управлять, стимулируя процессы вегетативного роста или формирования генеративных органов — соцветий, цветков и плодов. Очень важно постоянно поддерживать оптимальный баланс всех биологических процессов в растении. При интенсивном вегетативном росте растение, как правило, чрезмерно мощное, соцветие слишком длинное, завязываемость плодов ухудшается.
Все это ведет к снижению урожая. C другой стороны, при сдвиге в сторону генеративного развития слишком много питательных веществ поступает к плодам, в ущерб росту надземной части и развитию корневой системы, что в будущем также отрицательно сказывается на урожайности.
Таким образом, необходимо, чтобы растение развивалось сбалансированно, активно росло и постоянно ассимилировало доступные питательные вещества, направляя их на формирование новых побегов, листьев и плодов.
В теплице этого можно добиться путем регулирования микроклимата — температуры и влажности воздуха и субстрата, содержания в воздухе СО2, а также доступных питательных элементов в субстрате, применением регуляторов роста, некорневых подкормок и т.д. Также действенный прием — нормирование числа плодов и листьев на растении.
Растения томата в теплице следует осматривать каждый день или хотя бы через день, анализируя их состояние и в соответствии с этим стимулировать процессы вегетативного роста или формирования цветков и плодов. Чтобы заложить надежную основу сбалансированного развития и высокой продуктивности томата, необходимо получить сильные, здоровые растения, поэтому в начале вегетации стимулируют рост и формирование вегетативных органов, в дальнейшем же важно не пропустить время переориентации растений на формирование урожая плодов.
Растения с признаками чрезмерного вегетативного развития характеризуются очень мощным ростом. Обычно они высокие, хорошо облиственные, с толстой, иногда закрученной верхушкой, длинными листьями интенсивно-зеленой окраски. В пазухах листьев развиваются сильные боковые побеги (пасынки). Соцветие, как правило, ослабленное, но с большим числом цветков. На растении одновременно цветет 2-3 и более соцветий, часто разветвленных и заканчивающихся листочком или дополнительным побегом. Стебли густо опушенные. В соцветии одновременно цветут 1-2 цветка. Окраска венчика светло-желтая. Плоды завязываются слабо и одновременно на нескольких соцветиях. В пределах одного соцветия плоды могут сильно различаться по размеру, причем последние по времени заложения часто оказываются недоразвитыми. Плоды развиваются медленно, так как пластические вещества прежде всего поступают к побегам и к корням, и только во вторую очередь — к плодам.
Способы коррекции развития растений томата в сторону активации генеративных процессов
• Увеличение разности между дневной и ночной температурой. Чем больше разность, тем быстрее активизируются генеративные процессы. Лучше повышать дневную температуру после полудня, до 22-24 °C в солнечную погоду, а затем постепенно снижать ее до 15-16 °C ночью. Такой температурный режим будет стимулировать генеративное развитие.
• Снижение относительной влажности воздуха (ОВВ) путем усиленной вентиляции также стимулирует генеративное развитие растений. Предельно допустимое значение ОВВ — 65%, более низкая влажность воздуха может отрицательно сказаться на качестве опыления.
• Снижение на 8-10% содержания влаги в субстрате препятствует вегетативному росту растений и стимулирует их генеративное развитие. B таких условиях корневая система вынуждена разрастаться, в результате чего ее развитие усиливается. Снижение влажности субстрата на 3-5%, как правило, неэффективно, снижение более чем на 15% — приводит к дефициту влаги и ухудшению завязываемости плодов.
• Повышение концентрации СО2 в воздухе. В листьях при этом возрастает интенсивность фотосинтеза, что способствует лучшему завязыванию плодов, увеличению их числа в соцветии. Одновременно увеличивается средняя масса плода, что, в свою очередь, повышает нагрузку растения плодами, т.е. стимулирует процессы генеративного развития.
• Удаление листьев. При сильном вегетативном росте, в дополнение к удалению старых нижних листьев, можно одновременно удалять 3-4 и даже 5 листьев, что создает для растений стрессовую ситуацию и стимулирует процессы генеративного развития. Помимо обычного удаления листьев в нижней части растения можно удалить небольшой лист с верхушки растения.
• Нормирование завязей следует проводить в щадящем режиме, т.е. оставлять на кистях больше плoдов. Удалять лишние завязи лучше в фазе небольших плoдов, диаметром приблизительно 0,5-1 см.
• Оставление на растении дополнительного побега c прищипкой на одно соцветие стимулирует генеративное развитие. Дополнительные побеги оставляют в середине июня, чтобы получить на них соцветия с плодами не позднее середины августа. Такой прием рекомендуется прежде всего для гибридов, характеризующихся активным вегетативным ростом в указанный период.
• Использование кистедержателей, в первую очередь для гибридов, предрасположенных к залoму соцветий (рис. 2). Это гибриды с длинным соцветием или таким, в котором первый по времени заложения плод расположен далеко от стебля. Кистедержатели препятствуют залому соцветия и улучшают доступ ассимилятов к плодам. B итоге увеличивается размер плодов, уменьшается число нестандартных плодов, усиливаeтся генеративное развитие растений.
Растения c признаками чрезмерного генеративного развития относительно сильнорослые на ранних этапах. Взрослые растения имеют достаточно компактный габитус, короткие темнo-зеленые листья, тонкую верхушку, сильные, загнутые вниз соцветия, в которых одновременно цветут 3-4 цветка ярко-желтой окраски (рис. 1 А). На растении одновременно цветет одно, реже два соцветия. Побегообразующая способность слабая. Плоды завязываются и развиваются хорошо. Соцветие простое, короткое. Плоды в кисти одинакового размера.
У сортов и гибридов с генеративным типом развития накапливаемые пластические вещества в первую очередь поступают к плодам, часто в ущерб вегетативному росту надземной части растений и развитию корневой системы. При сильной нагрузке плодами и недостаточном уровне минерального питания замедляется и без того слабый вегетативный рост, верхушка растения еще более утончается, развитие боковых побегов ослабевает или прекращается. Верхняя цветущая кисть расположена очень высоко, верхушка растения часто находится от нее на расстоянии менее 15 см. Ось соцветия отходит от стебля под острым углом. B соцветии уменьшается число цветков, однако цветение и завязывание плодов происходит дружно.
Способы коррекции развития растений томата в направлении вегетативного роста:
• Уменьшение разности между дневной и ночной температурой воздуха. В первую очередь следует повысить ночную температуру до 17-18 °С, стимулируя тем самым не налив, а созревание плодов (оптимальная температура для увеличения их массы 15-16 °С). В результате снижается нагрузка на растения и активизируются процессы вегетативного роста.
• Повышение относительной влажности воздуха до 75-80% и уменьшение вентиляции теплицы. Влажность воздуха в теплице в первую очередь влияет на транспирацию растений: чем она выше, тем меньше влаги испаряют растения, и тем лучше будут расти побеги и листья. При этом следует обращать внимание на то, что высокая влажность воздуха (80% и более) способствует усиленному развитию грибных болезней.
• Частые и короткие циклы поливов способствуют лучшему увлажнению субстрата и стимулируют вегетативное развитие растений.
• Уменьшение или прекращение углекислотных подкормок также способствует активизации вегетативного роста.
• Увеличение облиственности растений (чаще всего такая необходимость возникает в летние месяцы). Для этого следует реже и в меньшем количестве удалять нижние листья. В этот период у индетерминантных гибридов на растении должно быть не менее 24-26 листьев. Количество листьев можно увеличить, оставляя дополнительный побег (без соцветия) с прищипкой на 1-2 листа. Такой прием увеличивает ассимиляционную поверхность растения, что стимулирует их вегетативное развитие и способствует улучшению микроклимата в теплице.
• Очень важно нормирование соцветий. Когда плодов на растении завязывается слишком много, они не могут развиться в полной мере. Удалять цветки следует как можно раньше, до их распускания. У растений со слабым вегетативным ростом и чрезмерной нагрузкой плодами возможно удаление слабого соцветия до начала цветения. Это способствует лучшему росту листьев, побегов, корневой системы и образованию новых, более сильных генеративных органов.
• Крепление растений клипсами к шпагату в определенной мере стимулирует их вeгeтативный рост. Прежде всего этот прием рекомендуется для гибридов генеpативного типа, поскольку постоянное подкручивание верхушки растений вокруг шпагата является для них стрессовым фактором, усиливающим генеративное развитие.
• Забеливание кровли теплиц или применение защитных экранов в летний период снижает освещенность и способствует усилению вегетативного роста растений. Однако уменьшение освещенности, как правило, сказывается на урожайности культуры, поэтому забеливание следует проводить только при избыточном поступлении солнечной радиации и в тех случаях, когда интенсивной вентиляции недостаточно для понижения температуры воздуха. В условиях жаркого климата рекомендуется забеливать только южную сторону кровли теплицы и нижние 2 м бокового ограждения. Это позволит защитить растения от интенсивной солнечной радиации в полуденные часы и обеспечит достаточное поступление света в теплицу утром и в предвечернее время.
Таким образом, овощеводу вполне по силам регулировать вегетативное и генеративное развитие растений томата, смещая его в ту или другую сторону.
Виктор Васильевич Морев, канд. с.-х. наук,
зам. ген. директора НИИОЗГ, специалист по культуре томата
Источник
