Сиеста что это значит

Сиеста

Сие́ста (исп. Siesta , испанское произношение: [sjesta]) — послеобеденный отдых, являющийся общей традицией некоторых стран, особенно с жарким климатом.

Содержание

История

Этимология

Своё происхождение слово «siesta» и глагол «sestear» ведут от латинского «hora sexta» (буквально — «шестой час», в смысле «полдень»: у римлян первый час дня наступал на рассвете). Это был момент примерно с 12 до 15 часов, когда ежедневно делался перерыв в работе, чтобы отдохнуть и восполнить силы. Само слово родилось в испанском языке. Однако, речь идет не только об испанском обычае, но и о естественном следствии оттока крови после приема пищи в обед от нервной системы к пищеварительной системе, что вызывает сонливость. Следует принять во внимание не только то, что испанский обед обычно более изобилен, чем обеды других европейцев, которые плотно едят обычно в первой половине дня, но и естественные биологические часы: независимо был ли обед или нет, послеобеденный упадок сил — это явление, которое появляется через приблизительно 8 часов после утреннего пробуждения [источник не указан 219 дней] . С другой стороны, в тропических землях, колонизированных Испанией, а также в той части самой Испании, которая расположена на юге Европы, в это время на улице жарче всего, и даже животные возвращаются в свои жилища, чтобы отдохнуть.

Научные исследования

Доктор Эдуардо Эстивиль уверенно утверждает: «Для детей до 5 лет это просто необходимо, а для взрослых дневной сон рекомендуется, но в любом случае он должен быть коротким. Не более, чем 30 минут». Проблема в том, что в большинстве стран с распространённой сиестой, обеденный перерыв значительно превышает этот предел.

Это научно доказывает [источник не указан 904 дня] , что сиеста продолжительностью не более 30 минут (более длительная может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью) улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, увеличенного давления и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.

Такие выдающиеся личности, как Альберт Эйнштейн и Уинстон Черчилль, гордившиеся тем, что переняли этот обычай на Кубе, были его ярыми последователями. [источник не указан 529 дней] Это привело к неожиданному результату: во время Второй мировой войны их коллеги были уже уставшими к 2-м часам ночи, в то время, как они выглядели свежими и способными продолжать работу. Один из самых видных испанских писателей 20-го века, лауреат Нобелевской премии, Камило Хосе Села, со свойственным ему сарказмом воспевал и наслаждался таким чисто испанским обычаем. Этот романист говорил о сиесте, что её нужно соблюдать «вместе с пижамой, молитвой и ночным горшком».

Кратковременный дневной сон снижает смертность от сердечно-сосудистых болезней, особенно среди молодых мужчин, — утверждают греческие ученые [1] .

Чемпионат по сиесте

С 14 по 23 октября 2010 года в торговом комплексе «Исласуль» (Islazul), расположенном в мадридском районе Карабанчель (исп. Carabanchel ), прошел I Национальный чемпионат Испании по сиесте (I Campeonato Nacional de Siesta). Инициатором проведения соревнования выступила общественная организация Национальная ассоциация друзей сиесты (Asociación Nacional de Amigos de la Siesta), пропагандирующая испанскую традицию послеобеденного сна и ратующая за её сохранение в условиях постоянного ускорения ритма жизни. В чемпионате приняли участие 360 человек (по пять соискателей в каждом из восьми ежедневных раундов длительностью двадцать минут). Победителем стал шестидесятидвухлетний выходец из Эквадора Педро Сориа Лопес (Pedro Soria López), который набрал наибольшую сумму очков, начисленных по ряду показателей. Судьями учитывались, в частности, быстрота засыпания (определялась врачом по показаниям пульсометра), продолжительность сна в условиях шумного многолюдного места, оригинальность или зрелищность позы спящего, наличие и громкость храпа. «Король сиесты» проспал 17 из 20 предусмотренных регламентом соревнования минут, уровень громкости его храпа достигал 70 децибел. Чемпион выиграл приз в размере одной тысячи евро.

Источник

Сиеста

Понятие «сиеста» пришло со времен Древней Греции. Рабам в полдень было разрешено отобедать и провести в сонном состоянии не менее двух часов. После такого обеденного отдыха повышалась работоспособность трудящихся, древние римляне становились более энергичными. В 17 веке правители Италии закрепили традицию законом, который действует и посей день.

Что это такое

Традиционный послеобеденный сон в странах с жаркими климатическими условиями называется сиестой. Примечательно, что сиеста — это не просто желание граждан, а устой, подкрепленный законом.

В пареиод полуденного отдыха с улиц исчезают люди, закрываются магазины, рестораны быстрого питания, не проводятся экскурсии, поэтому туристов, пребывающих в государства Южной Европы, предупреждают об этой особенности.

Важно, что послеобеденный период для релакса имеют научное определение. Ученые, врачи утверждают о правильности традиции, и обусловливают свою теорию тем, что после обеда организму необходимо восстановление сил, потраченное при вкушении пищи.

Где распространена

Своеобразная особенность весьма известна, так как распространена почти во всех государствах с жаркими условиями.

Около 90 % жителей Италии и Испании приветствуют послеобеденный перерыв, и соблюдают обычай. В сельской местности Италии число желающих поспать стремиться к 100%, а вот в более северных округах, лишь 20-25 % населения спят в после обеда.

Не встретить людей с 12 часов дня до полдника могут туристы в Греции, Марокко, Кубе, Барселоне и других государствах.

1. В Испании температура поднимается до 50°С при максимальном солнечном положении. Жители погружаются в сон с 13 до 16 часов, а порой и до 17 часов пребывают в сонном состоянии. Испания крайне приветствует сиесту, поэтому с 2010 года проводились ежегодные соревнования, которые оценивают способность человека к обеденному сну. Оценки ставили в соответствии с критерием.
2. Италия погружается в сомнию с 12.30 до 15.00. В это время жители плотно обедают, запивают еду бокалом винного напитка и погружаются в отдых. В период сиесты не принято звонить, приходить в гости или другим способом отвлекать человека, так как по мнению итальянцев, это невежливо. Туристы могут испытать значительный шок, решив прогуляться по улочкам городов в полдень.
3. Греция – государство, одно из верных традиции. Время, выделяемое для релакса, зависит от месторасположения населенного пункта: в южных краях – с часу дня и до 5 вечера, в более северных широтах несколько меньше – с 13 до 15. В странах с большим наплывом туристов традиционной сомнии придерживаются не более 40% местных жителей, однако в это время жизнь замедляется. Греки убеждены, что после 6 часов работы необходим отдых, для восстановления сил, повышения энергии и работоспособности.

Примечательно, что в обед туристы, зная о местных особенностях, остаются в номерах, но при этом объясняют свое пребывание в помещении солнцепеком и критически высокой температурой воздуха.

Чем полезна

Сиеста имеет абсолютное научное объяснение. Ученые уверяют, что именно обед должен состоять из трех видов пищи: горячего блюда, гарнира и напитка или десерта. В момент приема пищи кровь от головного мозга направляется к органам пищеварения для ускорения обменного процесса.

В этот временной отрезок головной мозг пребывает во временном физиологическом гипоксическом состоянии. Это приводит человека к необъяснимому желанию спать. Повышенная сонливость сочетается с утратой работоспособности.

Для того чтобы не происходили подобные изменения ученые европейских стран советуют прибегнуть к кратковременному сну. 30-40 минут. Это первая фаза дремоты. Человек не впадает в глубокое сонное состояние и легко выходит из него. В ином случае изменяется настроение, возникает подавленность и острый недосып.

Плюсы перерыва с научной точки зрения:

• устранение гипоксии и результата кислородного голодания – головной боли, головокружения;
• увеличение работоспособности и прилив энергии;
• укрепление мышечных тканей;
• нормализация мозгового кровообращения и усиленная работа памяти;
• профилактическая мера для возникновения неврологических расстройств и панических атак;
• способность работать допоздна;
• устранение скачков настроения и артериального давления;
• сохранение молодости и стрессоустойчивость.

Итальянцы и испанцы убеждены в том, что после обеденный короткий перерыв повышает устойчивость организма к внешним факторам: стрессам, депрессиям и инфекциям. Кроме того небольшой перерыв позволяет набраться сил после приема пищи.

Правила

Чтобы обеденный сон принес больше пользы, необходимо соблюдать правила.

1. Выбор. Рекомендуется отдавать отдыху с 14 часов, а приступать к трудовой деятельности не позже 16.
2. Сомния. Длительность дремоты не должна превышать 40 минут, иначе человек рискует погрузиться в глубокую фазу, что приведет к сбою биологических ритмов.
3. Место. Человек должен находится в горизонтальном положении в проветриваемом помещении или в тени.
4. Спокойствие. Не следует держать при себе гаджеты, либо напрягать глаза от чтения книги или газеты – следует максимально расслабиться.

После пробуждения не следует сразу вставать, лучше полежать 4-5 минут. После этого, рекомендуется выпить стакан свежей прохладной воды, допускается умывание или прием контрастного душа.

В каждой стране свои правила. Так, например итальянцы, после пробуждения вкушают сладкий десерт и запивают его бокалом винного напитка. При этом перед отходом к дневному отдыху они плотно обедают.

Греки и испанцы предпочитают посидеть после сна в прохладном месте, и выпить стакан свежевыжатого цитрусового сока, однако некоторые предпочитают принять пищу в виде кондитерского изделия.

Особенности

В разных странах выделяется различное время для перерыва, и зависит от температуры воздуха. Однако кроме этого существует градация системной традиции:

• короткая сиеста длится не менее 5 и не более 20 минут;
• стандартная – длится от 20 до 50 минут, в этих временных рамках мозг «стирает» лишнюю информацию;
• ленивая – продолжительность 50-90 минут, подходит для детей и подростков.

В общем на сон уходит не более 40 минут, все остальное время посвящено духовному и физическому отдыху.

Отрицательные стороны

Несмотря на положительные сторону перерыва в обед, имеются и минусы, выражающиеся в таких побочных эффектах как:

• временная заторможенность;
• скачки артериального давления;
• головная боль;
• бессонница из-за сбитого режима дня.

Не следует забывать, что сиеста приветствуется не во всех странах, а южноевропейский округ постепенно отходит от традиции, чтобы не потерять клиентов-туристов. Также перерыв может негативно сказаться на отношениях с начальством или учителями, поэтому отдыхать нужно уметь без вреда.

Правила техники

Дневная сомния – своеобразная традиция, у которой есть техника. У каждой страны свой взгляд и свои особенности дневного сна.

• продолжительность не должна быть менее 120 минут, но и не более 4 часов;
• используется будильник, в крайнем случае;
• отключаются телефоны и запираются двери для того чтобы не беспокоили не знающие гости;
• занимается только положение лежа;
• пробуждение не превышает 5 минут.

Соблюдая технику послеобеденного досуга, можно добиться только положительной реакции.

Полезное видео: полезен ли дневной сон

Источник

Сиеста и фиеста в Испании – как не запутаться. Испанские культурные особенности

Те, кто попадает в Испанию впервые, зачастую приходят в легкое недоумение от местной культуры. Но позже, когда все нюансы жизни в Испании становятся понятными – вы влюбляетесь в эту страну окончательно и бесповоротно!

Испания очень яркая и колоритная страна со своей особой культурой, не всегда понятной обычному европейцу. Это и делает ее такой популярной среди туристов. Сюда хочется возвращаться и узнавать все больше и больше. А страстный испанский народ, который на первый взгляд может показаться слегка агрессивным, на самом деле невероятно дружелюбный, искренний, настоящий и не боится показывать свои эмоции.

Фиеста, сиеста, маньяна и прочие экзотические для нас словечки. Со всем этим стоит разобраться, чтобы потом не удивляться.

В какое время сиеста в Испании?

Сиесту и фиесту часто путают, считая, что это одно и то же. Сегодня мы разберемся в том, что такое сиеста и что такое фиеста и покажем, в чем разница между этими понятиями.

Итак, сиеста – это время, отведенное на обеденный отдых, в том числе, и на сон. Эта традиция твердо укоренилась у испанского народа, и, не смотря, на то, что сейчас Испания принимает множество туристов, местные жители не спешат отказываться от возможности передохнуть в обеденный зной.

Время сиесты в Испании наступает в разных регионах в разное время. Но зачастую это с часу дня и до 4 вечера. Обычно, время сиесты совпадет с самой жаркой частью дня.

Да, для путешественника сиеста – это целая катастрофа, приносящая множество неудобств. Закрывается большинство магазинов, ресторанов, музеев и других учреждений. Причем, перерыв составляет не 30-60 минут, как бывает в Европе, а целых 2, а то и 3 часа! Мы рекомендуем не раздражаться и сердиться, а уподобиться местным и воспользоваться этим временем для возобновления сил.

Фиеста в Испании как образ жизни

Теперь поговорим о фиесте. Фиеста – это праздник, вечеринка, фестиваль и все тому подобное. Испанцы страстные и веселые люди, они предпочитают спокойный и размеренный образ жизни и никогда не променяют возможность повеселиться и отдохнуть на обыденные дела. Именно поэтому в Испании множество различных праздников – государственных, религиозных и местных, для которых местные власти так же выделяют выходной день. Праздники в Испании всегда проходят ярко и с размахом и могут длиться не один день. И неважно это небольшой праздник в одном городе или целый фестиваль на пол страны. Часто, поводом для фиесты могут стать банальные, на наш взгляд, события – хорошая отметка в школе, новая прическа, нужное приобретение и тому подобное. Как говорится, только скажи…

Еще несколько культурных особенностей Испании

Маньяна – или «спокойствие, только спокойствие». Еще одна культурная особенность, которая ярко отображает характер жителей Испанского Королевства. Маньяна переводится как «завтра». Никаких срочных доставок, никаких срочных ремонтов и так далее. Все завтра, а еще лучше – послезавтра. И это не шутка. Испанцы никуда не спешат и наслаждаются каждым моментом, а быт может подождать.

Да и какие могут быть срочные дела, если соседи еще не обсудили последние новости, не поговорили с подругами и не перекинулись парой слов с туристами. Да, испанцы – очень коммуникабельная нация. Они абсолютно без стеснения и неловкости могут завязать разговор с посторонним человеком. А их громкость в голосе и активная жестикуляция сначала могут даже напугать. Но пообщавшись немного с местными, становится ясно, что они просто очень эмоциональны и не скрывают своих эмоций, какими бы они не были. И это еще одна особенность испанского народа.

Вино – это отельная культурная составляющая Испании. И не только вино, но и прочие алкогольные напитки – херес, вермут, риоха. Сопровождение трапезы алкоголем – обязательная составляющая обеда, ужина, а порой и завтрака. Может быть, именно поэтому испанцы такие дружелюбные?

Еще одним «неприятным» моментом для туристов является отсутствие Интернета в большинстве мест общественного питания. Дело в том, что испанцы очень ценят живое общение, особенно во время принятия пищи. Именно поэтому владельцы заведений зачастую не подключаются к Всемирной паутине.

Еще жители Испании невероятно любят прогулки. Это тоже считается как отдельная культурная особенность. Для вечерних прогулок с любимым или друзьями даже есть отдельное название – пасео.

И, пожалуй, еще одной яркой «фишкой» испанского народа является пенсия. В Испании пенсия – это не приговор, а вторая молодость, возможность заниматься любимым дело, спортом, ездить по странам, встречаться с друзьями и так далее. У испанских подъездов уж точно не встретишь бабушек, которые не сдвигаются с места в течение дня и обсуждают всех проходящих. У испанских пенсионеров уж слишком много планов на время такого себе «отпуска».

Источник