Шинковать что это значит

Словари

Нареза́ть тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).

ШИНКОВА́ТЬ, шинкую, шинкуешь, несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту.

ШИНКОВА́ТЬ, -кую, -куешь; -ованный; несовер., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста.

| сущ. шинкование, -я, ср. и шинковка, -и, жен.

| прил. шинковальный, -ая, -ое (спец.).

ШИНКОВАТЬ — и шанкарить южн., нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящийся. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин, что лично их; -карский, к ним относящийся -карство, занятие, промысел этот.

| Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню.

| Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница жен. Шинковаться, страд. -кованье, шинковка, действие по гл. Шинкователь, -ница, шинковщик, -шица, кто шинкует, режет, стружит капусту.

ШИНКОВА́ТЬ -ку́ю, -ку́ешь; шинко́ванный; -ван, -а, -о; нсв. (св. нашинкова́ть). что. Нареза́ть узкими, длинными полосками (капусту, морковь и т.п.). Ш. овощи. Ш. капусту для квашения.

◁ Шинкова́ться, -ку́ется; страд. Шинкова́ние, -я; ср. Способы шинкования овощей. Шинкова́льный (см.).

-ку́ю, -ку́ешь; прич. страд. прош. шинко́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. нашинковать и сшинковать).

Резать (обычно капусту) узкими, длинными полосками.

— Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец. Чехов, Дома.

-ку́ю, -ку́ешь; несов. прост.

Он шинковал водочкой и брал под залог разные вещи. Лесков, Юдоль.

ШИНКОВАТЬ, -кую, -куешь; несов.; ШИНКАНУТЬ, -ну, -нёшь, сов., кого.

Общеупотр. «шинковать» — резать на мелкие кусочки.

шинкова́ть, -ку́ю, -ку́ет

шинкова́ть, шинку́ю, шинку́ем, шинку́ешь, шинку́ете, шинку́ет, шинку́ют, шинку́я, шинкова́л, шинкова́ла, шинкова́ло, шинкова́ли, шинку́й, шинку́йте, шинку́ющий, шинку́ющая, шинку́ющее, шинку́ющие, шинку́ющего, шинку́ющей, шинку́ющих, шинку́ющему, шинку́ющим, шинку́ющую, шинку́ющею, шинку́ющими, шинку́ющем, шинкова́вший, шинкова́вшая, шинкова́вшее, шинкова́вшие, шинкова́вшего, шинкова́вшей, шинкова́вших, шинкова́вшему, шинкова́вшим, шинкова́вшую, шинкова́вшею, шинкова́вшими, шинкова́вшем

Источник

Значение слова « Шинковать »

В словаре Даля

и шанкарить южн. немецк. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок м.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь м. шинкарка ж. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин, что лично их; -карский, к ним относящ. -карство, занятие, промысел этот. | Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню. | Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница ж. Шинковаться, страдат. -кованье, шинковка, действ. по глаг. Шинкователь, -ница, шинковщик, -шица, кто шинкует, режет, стружит капусту.

В словаре Ожегова

ШИНКОВАТЬ, -кую, -куешь; -ованный; несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. К сущ шинкование, -я, ср. и шинковка, -и, ж. || прил. шинковальный, -ая, -ое (спец.).

В словаре Ефремовой

В словаре Фасмера Макса

I шинкова́тьI «продавать спиртные напитки распивочно, быть шинкарем», южн. (Лесков), уже у Петра I (см. Смирнов 328), укр. шинкува́ти, блр. шинкова́ць. Через польск. szynkować из ср.-в.-н. schenken «наливать, разливать»; см. Брюкнер 561; Горяев, ЭС 422.
II шинкова́тьII: ш. капусту, напр. тамб. (Даль). Неясно.

В словаре Д.Н. Ушакова

ШИНКОВА́ТЬ, шинкую, шинкуешь, ·несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту.

Источник

Значение слова «шинковать»

ШИНКОВА́ТЬ 1 , —ку́ю, —ку́ешь; прич. страд. прош. шинко́ванный, —ван, -а, -о; несов., перех. (сов. нашинковать и сшинковать). Резать (обычно капусту) узкими, длинными полосками. — Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец. Чехов, Дома.

ШИНКОВА́ТЬ 2 , —ку́ю, —ку́ешь; несов. Прост. То же, что шинкарить. Он шинковал водочкой и брал под залог разные вещи. Лесков, Юдоль.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

ШИНКОВА’ТЬ, ку́ю, ку́ешь, несов., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Ш. капусту.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

шинкова́ть

1. резать тонкими узкими полосками ◆ — Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец, — сказал он, рисуя домик и двигая бровями. Антон Чехов, «Дома», 1887 г. (цитата из Викитеки)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова отвес (существительное):

Источник

ШИНКОВАТЬ

Толковый словарь Ушакова . Д.Н. Ушаков. 1935-1940 .

Смотреть что такое «ШИНКОВАТЬ» в других словарях:

ШИНКОВАТЬ — и шанкарить южн., нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящийся. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник … Толковый словарь Даля

шинковать — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; несов.; ШИНКАНУТЬ, ну, нёшь, сов., кого. Бить, избивать. Общеупотр. «шинковать» резать на мелкие кусочки … Словарь русского арго

ШИНКОВАТЬ — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; ованный; несовер., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. | сущ. шинкование, я, ср. и шинковка, и, жен. | прил. шинковальный, ая, ое (спец.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова … Толковый словарь Ожегова

шинковать — Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту и другие овощи. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь

шинковать — избивать, бить, резать Словарь русских синонимов … Словарь синонимов

шинковать — I шинковать I продавать спиртные напитки распивочно, быть шинкарем , южн. (Лесков), уже у Петра I (см. Смирнов 328), укр. шинкувати, блр. шинковаць. Через польск. szynkowac из ср. в. н. schenken наливать, разливать ; см. Брюкнер 561; Горяев, ЭС… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Шинковать — несов. перех. Нарезать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

шинковать — шинковать, шинкую, шинкуем, шинкуешь, шинкуете, шинкует, шинкуют, шинкуя, шинковал, шинковала, шинковало, шинковали, шинкуй, шинкуйте, шинкующий, шинкующая, шинкующее, шинкующие, шинкующего, шинкующей, шинкующего, шинкующих, шинкующему, шинкующей … Формы слов

шинковать — шинков ать, к ую, к ует … Русский орфографический словарь

шинковать — (I), шинку/ю, ку/ешь, ку/ют … Орфографический словарь русского языка

Источник

шинковать

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР . Евгеньева А. П. . 1957—1984 .

Смотреть что такое «шинковать» в других словарях:

ШИНКОВАТЬ — и шанкарить южн., нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящийся. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник … Толковый словарь Даля

ШИНКОВАТЬ — ШИНКОВАТЬ, шинкую, шинкуешь, несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

шинковать — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; несов.; ШИНКАНУТЬ, ну, нёшь, сов., кого. Бить, избивать. Общеупотр. «шинковать» резать на мелкие кусочки … Словарь русского арго

ШИНКОВАТЬ — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; ованный; несовер., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. | сущ. шинкование, я, ср. и шинковка, и, жен. | прил. шинковальный, ая, ое (спец.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова … Толковый словарь Ожегова

шинковать — Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту и другие овощи. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь

шинковать — избивать, бить, резать Словарь русских синонимов … Словарь синонимов

шинковать — I шинковать I продавать спиртные напитки распивочно, быть шинкарем , южн. (Лесков), уже у Петра I (см. Смирнов 328), укр. шинкувати, блр. шинковаць. Через польск. szynkowac из ср. в. н. schenken наливать, разливать ; см. Брюкнер 561; Горяев, ЭС… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Шинковать — несов. перех. Нарезать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

шинковать — шинковать, шинкую, шинкуем, шинкуешь, шинкуете, шинкует, шинкуют, шинкуя, шинковал, шинковала, шинковало, шинковали, шинкуй, шинкуйте, шинкующий, шинкующая, шинкующее, шинкующие, шинкующего, шинкующей, шинкующего, шинкующих, шинкующему, шинкующей … Формы слов

шинковать — шинков ать, к ую, к ует … Русский орфографический словарь

шинковать — (I), шинку/ю, ку/ешь, ку/ют … Орфографический словарь русского языка

Источник