Качество и подготовка посевного материала люцерны
Для получения гарантированного травостоя с целью его интенсивного использования семена должны обладать высокими хозяйственными и биологическими качествами, не быть зараженными болезнями и вредителями.
О качестве семян можно судить до известной степени по их внешнему виду. Хорошие семена не имеют запаха, отличаются хорошим желтым цветом и блеском. В зависимости от климатических условий во время цветения, налива и созревания процент семян различной окраски (желтых, светло-коричневых, коричневых) и щуплых в отдельные годы неодинаков. Согласно Л. П. Вербицкой (1976), при оптимальной влажности образуется в среднем 70 % желтых семян, 8 % светло-коричневых и 22% коричневых, а при засухе — соответственно 43, 21 и 36 %.
Подлинность семян удостоверяется сертификатом, выдаваемым службой семенного контроля. Для посева не следует использовать семена неизвестного вида и происхождения. Например, южные сорта очень часто оказываются непригодными для северных районов, и, наоборот, сорта, возделываемые на почвах с глубоким залеганием грунтовых вод, быстро загнивают в условиях высокого уровня грунтовых вод и частого затопления. Вот почему семенной материал лучше всего выращивать в хозяйстве, в котором он будет высеваться, или в районах с приблизительно такими же почвенно-климатическими условиями.
Имеет значение и цель возделывания. Например, при интенсивном использовании посевов и в семеноводстве сортам Надежда 1 и Надежда 2 следует отдавать предпочтение.
Другим качеством семян люцерны является их чистота. Согласно стандарту, чистота семян I класса должна быть не ниже 97 %, а II — 90 %. Такие высококачественные семена можно получить лишь при условии, если люцерну выращивать в условиях, обеспечивающих своевременную и эффективную борьбу с сорняками. Меньше всего сорняков встречается в посевах, когда для получения семян используется второй укос, а первый скашивают в начале цветения. Преждевременное скашивание ведет к более медленному и слабому отрастанию травостоя, что, в свою очередь, дает возможность сорнякам лучше развиваться (Маслинков, 1964).
Трудноотделяемыми от семян люцерны являются семена следующих сорняков: просо куриное (Panicumcms galli), мышей сизый (Setaria viridis), гумай (And ropogon halcpensis), щавель курчавый и др. Семена щавеля всегда учитывают отдельно.
Клевер луговой вследствие высокого коэффициента размножения и плохой отделяемости его семян от семян люцерны при очистке в последние годы сильно распространился в посевах люцерны. Для того чтобы предотвратить дальнейшее засорение ими посевов люцерны, семена ее следует получать только в свободных от клевера люцерновых посевах.
Абсолютная масса в значительной степени является видовой особенностью, но также зависит от погодных и агротехнических факторов (Вербицкая, 1976; Маслинков, 1977). Она различна у отдельных фракций семян — 2,32 г у желтых, 2,06 г — у светло-коричневых и 1,79 г — у коричневых. При большей абсолютной массе более высоким является и содержание питательных веществ, особенно необходимых растению в начальный период его развития; зародыши семян лучше развиты и обеспечивают одновременные всходы растений. Это обязывает к тому, чтобы семена были не только хорошо очищены, но и хорошо отсортированы, а легкие и недоразвитые были устранены. Можно отметить, что абсолютная масса семян болгарской люцерны сравнительно высокая — 2,05 г (Арабаджиев, 1956).
Семена люцерны посевной I класса должны иметь всхожесть не менее 90%, а II класса — не менее 85%. Установлено, что этот показатель сохраняет постоянное значение сравнительно длительное время, но зависит от погодных условий, возраста травостоя, времени и способа уборки и др.
У семян различной окраски энергия прорастания и всхожесть также различны.
При оценке посевного материала следует обращать внимание на количество коричневых семян. Если количество таких семян значительно, то их не следует хранить, а необходимо использовать в том же году. Перед посевом необходимо определить всхожесть семян предыдущего урожая, и если она снижена, то высеять их отдельно.
Из-за высокой засоренности семенных участков часто бывает необходима многократная очистка семян. Макро — и микроповреждения, полученные при уборке и очистке семян, значительно снижают их всхожесть и сохраняемость.
Люцерна, как и некоторые другие культуры, образует большее или меньшее количество твердых семян, которые по внешнему виду не отличаются от нормальных, но при смачивании почти не набухают. Количество таких семян в отдельные годы может достигать 72 % (Галатян, 1967).
Как биологическое свойство твердосемянность — особый вид покоя и предохраняет семена от воздействия неблагоприятных условий. Семена находятся в состоянии скрытой жизни, сохраняют запасные питательные вещества и создают резерв семян в почве. Так сохраняется вид в естественных условиях.
Однако в условиях культурного земледелия такие семена нежелательны, так как ведут к увеличению нормы высева. Кроме того, они не дают дружных всходов, травостои дольше не смыкаются из-за того, что растения находятся в различных фазах развития, борьба с сорняками затруднена. Однако если травостой люцерны используют в течение 4—6 лет или ее сеют в более суровых природных условиях, то семенной материал должен содержать известное количество твердых семян, присутствие которых является нежелательным при кратковременном использовании в благоприятных условиях. Вот почему при определении качества посевного материала
желательно указать и семенном свидетельстве процент твердых семян.
Для снижения поражения болезнями, которое к разреженности травостоя, семена перед посевом обеззараживают препаратом ТМТД в дозе 2,5 кг/т. Одновременно с обеззараживанием семян в районах, располагающих почвами, на которых молибденовое удобрение благоприятно влияет на урожай и экономически оправданно, их обрабатывают полувлажным способом молибдатом натрия или аммония.
Для стимулирования биологических процессов сухие семена люцерны перед посевом облучают низкими дозами гамма-лучей. Опытами в Институте семеноведения и семеноводства «Образцов чифлик» в Русе и в Институте кормов в Плевене установлено, что предпосевное облучение семян люцерны радиоактивным цезием ведет к повышению сбора сухого вещества на 25 %, а урожаев семян — на 30% (Мирчев, Неделчева, 1974; Топчиева, Георгиев, 1975). На практике семена перед посевом облучают сотрудники группы облучающей техники НАПС, с помощью передвижной гамма-установки «Стебель» ЗМ в дозе 1300—1400 рентген.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Семена люцерны: технология производства, очистка и хранение
В частности, остановить импорт генномодифицированной продукции попросили Белгородская, Калининградская, Липецкая и Курская области. Свое несогласие они объяснили слабой изученностью влияния генной модификации на организм людей, широкое использование таких добавок может отрицательно сказаться на здоровье человека и даже может понизить иммунитет. Что в условиях эпидемии крайне не желательно.
К АПК страны предъявляются высокие требования по обеспечению продовольственной безопасности. Но в большинстве кормов, производимых в России, белки действительно в дефиците, страдает продуктивность животноводства. Кроме того, иностранным монополистам крайне важно поставить в зависимость российских животноводов и контролировать рынок высокобелковых кормов. Как же решать проблему?
Наш журнал уже предлагал выход из этого тупика, попробуем напомнить. На наш взгляд, выходом может и должно стать производство требуемого объема сухого монокорма из люцерны. Технология его заготовки была описана в журнале «Нивы России» не однократно, изданы и отдельные брошюры. При урожайности зеленной массы первого укоса в 12 тонн с гектара, сбор сухого вещества составит 2,4 тонны, в одном килограмме содержится 0,81 кормовая единица, а каротина 220 мг/кг. Такой корм в виде муки или гранул можно использовать при выработке любых комбикормов для любого вида скота и птицы, особенно при промышленных условиях содержания поголовья.
Расширение площадей под люцерной сдерживается нехваткой качественного семенного материала и недостаточными знаниями аграриев-практиков. Качество корма из люцерны состоит в высоком содержании незаменимых аминокислот: лизина, цистина, валина и т. д. В условиях Урала и Сибири крайне важно использовать для закладки плантаций люцерны качественные, подготовленные на современных очистительных машинах, семена. Процесс этот высокорентабельный, дорогие семена данной высокобелковой культуры пользуются спросом по всей стране. Люцерна не только позволяет решить кормовую проблему, но и вопрос повышения плодородия почвы, интенсивность ее использования.
В практике используют преимущественно подпокровный посев культуры. Наилучшей покровной культурой в наших опытах показала себя суданская трава. Этот способ возделывания имеет следующие преимущества: не требуется отдельной площади, люцерна лучше защищена от сорняков. Подпокровные посевы проводят ранней весной, снижая нормы высева покровной культуры на 20-25%. Сеют зерно люцерны травяными сеялками, поперек рядков с нормой высева 15-18 кг/га или 9 млн всхожих семян на гектар.
Нужно использовать качественные семена не ниже 1-2 класса. Их подвергают воздушно-тепловому обогреву, скарифицируют, инокулируют люцерновым ризоторфином. Затем нужно хорошо провести дражирование семян с целью обогащения микроэлементами (бор, молибден и др.) и обработать гуматами для стимулирования роста. Для предохранения посевов от грибных и бактериальных заболеваний семена следует протравить.
Широкорядные посевы создают благоприятные условия для работы опылителей. Чтобы вырастить хороший урожай семян, необходима тщательная обработка почвы, подготовка посевных агрегатов и семян. Крайне желательно внесение фосфорных удобрений. Для получения более крупных семян следует проводить внекорневую подкормку молибденом.
В годы с жаркой и засушливой весной на семена используют первый укос. Если погода влажная, и растения повреждаются вредителями и болезнями становится целесообразным подкашивание семенной люцерны за 8-10 дней до начала бутонизации, а семена собрать со второго укоса.
Одной из основных причин слабых урожаев семян данной культуры являются значительные потери при обмолоте. Это можно объяснить слабой герметизацией комбайнов и мощным стеблестоем влажной массы люцерны. Вес семян в общей вегетативной массе составляет всего от 3 до 10%. Семена очень мелкие и текучие, и это затрудняет их выделение из пыжины. Оптимальным сроком уборки является побурение 80-90% бобов.
Нами проведены опыты по влиянию способов уборки на урожайность семян люцерны второго года жизни (см. таблицу).
В среднем за три года обмолот на стационарных установках обеспечил по сравнению с контрольным вариантом прибавку в 2,07 ц/га. Поэтому к проведению уборочных работ на полях мелкосеменной культуры следует подходить с особой тщательностью. Необходимое оборудование сейчас производится и реализуется. Так же качественно необходимо проводить очистку семян на современных сортировальных столах или фото – сепараторах. Наилучший способ хранения семенного материала: в мешкотаре, но можно и насыпью при соблюдении технических условий.
Научный опыт и практика показывает: люцерна — культура многоцелевого назначения, из нее получают: сено, витаминнотравяную муку, сенаж и зеленную подкормку. Она обогащает почву азотом и органикой, предотвращает водную и ветровую эрозию, является ценнейшим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, быстро отрастает после скашивания, имеет высокую продуктивность, хорошую зимостойкость и холодостойкость. Самым перспективным методом подготовки кормов из люцерны считается заготовка высокобелкового сухого монокорма. Машины с высокой тониной измельчения стоят не дорого. Скошенную массу сушат в валках в естественных условиях с последующим измельчением в муку.
Источник
3 вопроса, которыми стоит задаться при покупке семян люцерны
Когда я помогаю фермерам выбирать правильный сорт люцерны для их производства, есть много факторов, которые мы обсуждаем. Моя цель как консультанта состоит в том, чтобы понять уникальную ситуацию каждого производителя и его методы управления, чтобы рекомендовать сорт люцерны, который наилучшим образом соответствует этим потребностям.
Выбор семян люцерны может показаться менее сложным, чем выбор кукурузы или сои, потому что вариантов и наборов признаков меньше, но это решение, которое имеет более долгосрочные последствия и требует большей последовательности. Вот три вопроса, которые следует рассмотреть, выбирая семена люцерны.
Каков ваш управленческий план?
Конечное назначение люцерны поможет определиться с планом управления – будь то выращивание люцерны как товарной культуры или для фуражных целей для собственной фермы. Общее управление растениеводством, в том числе частота скашивания культуры (или общий объем ежегодной заготовки), является одним из важнейших факторов, определяющих выбор семян.
Независимо от конечного использования, большинство производителей сходятся во мнении, что при выборе сортов люцерны приоритет отдается высокой урожайности, стабильности качества, устойчивости к вредителям.
Потенциал урожайности – урожайность, прежде всего, определяет выбор, когда речь заходит о сортах. Важную роль играет генетика, однако климатические вариации, почвенные условия, высота над уровнем моря и активность вредителей также влияют на потенциал урожайности. Все эти факторы складываются при определении конечного выхода продукции, поэтому важно понимать, как конкретные сорта проявляют себя в вашем регионе и в аналогичных полевых условиях, хотя эти данные не всегда доступны.
Надежные данные об урожайности, будь то от семеноводческой компании или научного института, должны по крайней мере содержать информацию о нескольких годах или нескольких местоположениях, или и о том и другом сразу. Однако выбор самой высокоурожайной люцерны не обязательно является лучшим вариантом, если агрономия этого сорта не подходит для вашего производственного плана, характеристик почвы или программы борьбы с вредителями и сорняками.
Качество корма – качество люцерны зависит от ряда факторов, включая сорт, генетические признаки, болезни, условия окружающей среды и методы управления. Исторически сложилось так, что более качественные сорта люцерны нередко приводили к снижению урожайности. Новые сорта люцерны с пониженным содержанием лигнина позволяют производителям не жертвовать ни качеством, ни количеством, другими словами, сорта позволяют производить укос позднее и не жертвовать при этом качеством корма.
Устойчивость к вредителям – каждый сорт люцерны имеет разную устойчивость к конкретным насекомым и болезням. Хотя каждый год степень распространенности вредителей различается, выбор сортов с врожденной устойчивостью к распространенным вредителям люцерны дает страховку от серьезных потерь урожая.
Программы селекции люцерны по-прежнему сосредоточены на способах повышения устойчивости к болезням, таким как афаномицеты и антракноз. Эти сорта семян будут особенно эффективны для простаивающих сейчас производителей люцерны на Среднем Западе и Северо-Востоке США. Однако даже в тех регионах, где эти новые виды болезней не зафиксированы, можно будет увидеть дополнительные преимущества с точки зрения устойчивости, например, получение более крепких, стойких культур.
Устойчивость выращивания – выбирая люцерну нужно помнить, что продолжительность жизни люцерны при благоприятных условиях составляет несколько лет. Сорта с повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, а также хорошей всхожестью позволяет снижать затраты и увеличивать общий доход. Обязательно учитывайте показатель зимостойкости и выбирайте те сорта, которые соответствуют запланированному числу укосов, качественным показателям, географии и климату, чтобы избежать повреждения и потери посевов.
Что говорят данные?
Чтобы принять решение о выращивании сорта люцерны, вы, вероятно, будете изучать данные об урожайности и качестве посевов в том или ином регионе. Часто оказывается, что местных данных, доступных для сравнения сортов люцерны, немного. Поэтому производителям часто не хватает информации для принятия решений по семенам люцерны основываясь на сравнительных данных.
Рассматривая данные, задавайте вопросы о том, откуда поступает информация: когда она была собрана и какие «контрольные» сорта использовались в качестве сравнения? Качественные данные являются результатом проведения испытаний; тиражирования испытаний на несколько регионов в течение нескольких лет; высокой статистической целостности.
Кроме того, испытания должны включать конкурирующие контрольные сорта для сравнения. Чтобы принять решение о выборе семян, вы должны учитывать количественные данные, такие как урожайность, и качественные данные, такие как относительное качество корма и перевариваемую клетчатку.
В дополнение к экспериментальным данным университетов и семеноводческих компаний вы должны фиксировать собственные наблюдения на ферме. Документируйте информацию об урожайности и качестве, чтобы оценить продуктивность сорта на ваших собственных полях, отмечайте конкретные проблемы с вредителями или посевами, они могут помочь вам точно определить критерии отбора сортов при последующем выращивании.
В чем вы можете усовершенствоваться?
Каждый сезон выращивания представляет новые проблемы и различные условия для вас и вашего урожая. В течение всего жизненного цикла люцерны отслеживайте основные проблемные точки и документируйте наблюдения, которые вы сделали. Например, насколько хорошо прорастали культуры? Представляли ли проблему сорняки? Если это так, вы можете рассмотреть сорта с подходящими генетическими признаками для борьбы с сорняками.
Если вы обнаружите, что культура постоянно страдает от болезней или вредителей, вы можете посмотреть на сорта с более высокой устойчивостью к вредителям. Если качество или урожайность люцерны не соответствовали вашим ожиданиям, возможно, пришло время рассмотреть сорта с новыми генетическими показателями.
Во времена, когда каждый доллар имеет значение, заманчиво приобрести самые дешевые семена. Однако хотя изначальная стоимость может быть меньше, устаревшая генетика сорта, вероятно, приведет к меньшему потенциалу урожайности и более низкому качеству культуры в течение всего ее жизненного цикла.
Выбор подходящего сорта люцерны в конечном счете зависит от уникальной ситуации каждого производителя и его управленческих потребностей. Хотя стоимость является одним из факторов, она не должна быть определяющей при выборе семян люцерны.
Поскольку люцерна – многолетняя культура, при закупке семян вы на ближайшие несколько лет подписываетесь на определенную урожайность и качество корма. Рассмотрите кормовые задачи вашего производства и используйте надежные данные, чтобы сузить выбор сортов до тех, чьи агрономические и качественные свойства отражают ваши конкретные потребности.
Источник
