Как же яблок хочется что значит

Почему организм требует яблок: причины, что делать

Яблоки являются одним из наиболее популярных, вкусных и полезных фруктов. Их едят в свежем виде, добавляют в различные блюда и выпечку, а также используют в народной медицине.

Яблоки – отличный источник витаминов С и А, железа, клетчатки, органических кислот и других полезных соединений. Регулярное употребление этих фруктов понижает концентрацию вредного холестерина в крови, способствует нормальному пищеварению, укрепляет иммунитет, улучшает зрение и нормализует обмен веществ. Однако в день рекомендуется съедать не более 2-5 яблок (в зависимости от их размера).

Причины сильной тяги к яблокам

Постоянное навязчивое желание есть эти фрукты часто возникает при нехватке антоцианов, пектинов, органических кислот, витамина С, железа, калия, магния, фосфора и кальция. Кроме того, данная проблема может возникать по следующим причинам:

• Нарушения в работе пищеварительной системы. При вздутии живота и запоре нередко развивается тяга к яблокам, т. к. они положительно влияют на перистальтику и ослабляют неприятные симптомы пищеварительных расстройств.

• Интоксикация. При отравлении часто возникает желание есть данные фрукты, потому что они эффективно выводят токсичные соединения из организма.
• Анемия. При дефиците железа может возникать тяга к яблокам. Также анемия проявляется одышкой, мышечной слабостью, головокружением, слабостью, головной болью, раздражительностью и сонливостью.
• Голод. Яблоки содержат много клетчатки и других питательных веществ, поэтому при недостаточном питании нередко возникает тяга именно к этим фруктам.
• Атеросклероз. При повышенной концентрации холестерина в крови усиливается пристрастие к яблокам, т. к. они содержат пектин, снижающий риск закупорки сосудов и нормализующий липидный баланс.
• Ослабленный иммунитет. При снижении защитных сил организма может возникать сильное желание есть цитрусовые и яблоки, т. к. они являются отличными источниками аскорбиновой кислоты.
• Патологии сердца и сосудов. При различных нарушениях кровообращения, ишемической болезни сердца и стенокардии нередко развивается тяга к этим фруктам. Это происходит потому, что яблоки содержат магний, калий, а также железо и витамин С, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
• Заболевания печени. Пектины, входящие в состав яблок, улучшают функционирование данного органа. Кроме того, эти фрукты включают в себя хлорогеновую кислоту, эффективно выводящую токсины из организма.

Тянуть на яблоки также может при стрессе, патологиях щитовидной железы и беременности.

Что делать, если организм требует яблок

Чтобы избавиться от данного состояния, нужно определить причину подобного аппетита. Для этого следует обратиться к терапевту, который назначит необходимые обследования и анализы. Есть яблоки при сильной тяге к ним можно и даже полезно, однако не стоит злоупотреблять продуктом.

Кроме того, при нездоровой тяге к фрукту рекомендуется включить в свой рацион продукты, богатые следующими полезными веществами:

• Железо. Большое количество этого минерала содержится в сушеных грибах, семечках, черном шоколаде, орехах, сухофруктах, злаках, фруктах, овощах, яйцах, рыбе, мясе, печени, белой фасоли и моллюсках.

• Витамин С. Много аскорбиновой кислоты присутствует в киви, листовых травах, цитрусовых, капусте, картофеле, кислых ягодах, томатах, луке и болгарском перце.
• Кальций. Данный макроэлемент содержится в яйцах, арахисе, морепродуктах, грецких орехах, горохе, брокколи, зелени, чесноке, морской рыбе, миндале, кунжуте, маковом семени, молочных и кисломолочных продуктах.

Также полезно будет есть продукты с высоким содержанием клетчатки, фосфора, магния и калия.

Если проблема вызвана развитием патологий выделительной, кровеносной, эндокринной или пищеварительной систем, то нужно принимать все назначенные лекарства и строго соблюдать план питания, назначенный врачом.

Источник

10 причин, почему вам необходимо есть яблоки

Англичане любят пословицу «Одно яблоко в день, и доктор не понадобится». Выясняем правомерность утверждения и раскрываем все секретные свойства этих фруктов.

Яблоки — пожалуй, самый распространенный диетический продукт. Они доступны в любое время года, и ─ шутка ли! — средних размеров яблоко содержит около 40-50 калорий (а зеленое и того меньше). Несмотря на это, «сидеть» только на яблоках врачи не рекомендуют и настоятельно советуют в принципе не увлекаться монодиетами. Использовать же яблоки как основу для разгрузочных дней можно, тем более, эти фрукты невероятно полезны.

• Нормализуют работу ЖКТ. Яблоки на 80% состоят из воды, но оставшиеся 20% содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и уменьшает вероятность появления кишечных расстройств (в том числе, их обратной стороны ─ запоров).
• Снижают холестерин. Его излишек приводит к образованию бляшек, а значит, нарушению кровотока в сонных артериях, что рано или поздно грозит абсолютом ─ инсультом. Сердечный приступ, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, стенокардия и многие другие болезни также могут возникнуть на фоне повышенного уровня холестерина. В яблоках содерижтся пектин, который помогает выводить из организма излишки холестерина, снижая вероятность закупорки сосудов и уменьшая вероятность сердечного приступа. Помимо холестерина, пектин так же «удаляет» токсичные вещества (свинец, мышьяк, ртуть).
• Защищают от опухолей. Конечно, панацеей от онкологии яблоки назвать нельзя, но содержащиеся в них флавониды и полифенолы действительно обладают противоопухолевым эффектом ─ они связывают опасные свободные радикалы, одну из главных причин неконтролируемых клеточных изменений.

Повышают иммунитет. Витамин С, содержащийся в яблоках, укрепляет иммунную систему. Кроме того, многими исследованиями доказано, что яблоки защищают бронхо-легочную систему — в частности, от содержащихся в воздухе вредных примесей и табачного дыма. Они даже являются своеобразной и очень вкусной профилактикой астматических заболеваний.

Восполняют дефицит железа. Железа в яблоках содержится несколько меньше, чем в других продуктах (тех же гранатах, красном мясе), но яблоки помогают его активному из них усвоению.

Насыщают. Клетчатка, которой богаты яблоки, способствует быстрому утолению голода, но главное ─ яблоки помогают качественному перевариванию пищи и предотвращают преобразование углеводов в жиры, способствуя похудению. Кстати, легкий мочегонный эффект, который вызывают яблоки, также работает на эту цель.

Чистят зубы. Пектины, которыми насыщена яблочная мякоть, обладают бактерицидным свойством и в буквальном смысле могут обеспечить санацию ротовой полости. Твердая кожура яблок также массирует и укрепляет десны, стимулируя внутреннее кровообращение. Помните совет «когда под рукой нет зубной щетки, просто съешьте яблоко»? Он верен на 100%.

Спасают от авитаминоза.В межсезонье, когда собственные запасы организма истощаются, давно ставшие «круглогодичным» фруктом яблоки спасают его. Яблоки ─ это уникальный комплекс витаминов и минералов. Помимо витамина C (о нем ─ выше) в них содержатся витамины A, К, Е и группы В, много микроэлементов (медь, цинк, хром, железо, йод, фтор, селен и др.) и макроэлементов (магний, кальций, фосфор, калий, хлор, серу). Резюме: яблоки укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализируют работу нервной, стабилизируют функционирование мышечной, улучшают деятельность пищеварительной и укрепляют иммунную.

Помогают печени.Помимо того, что пектины справляются с излишками холестерина, помогая печени, содержающаяся в яблоках хлорогеновая кислота выводит из организма щавелевую килоту (не органической ее формы, а промежуточного продукта метаболизма, который в чрезмерных количествах может вызывать нарушения работы почек и мочевыводящих путей). Общая польза такой «яблочной детоксикации» бесценна.

Снимают стресс. Наконец, яблоки просто очень вкусные. Щекочущий нос аромат свежеприготовленной яблочной шарлотки может заставить забыть обо всех проблемах, а яблочный чай успокоит и поможет заснуть (читайте также: Яблочный спас: 6 рецептов с яблоками на любой вкус).

Фото: Getty Images

Сегодня читают

Интерактивная версия журнала MarieClaire

Журнал MarieClaire

Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2021.

Владелец Marieclaire.ru ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Россия, Москва, 115114

ул. Дербеневская, д. 15Б.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. 16+

Источник

Если очень хочется яблок: чего не хватает в организме

Диетологи всего мира сходятся во мнении, что желание есть яблоки похвально. Высокие питательные качества фрукта ничуть не уступают вкусовым, кулинарная универсальность позволяет легко включать продукт в любое меню.

Острое желание полакомиться яблочками посещает человека тогда, когда его организм нуждается в тех или иных веществах:

• Пектины. Они не синтезируются организмом, но жизненно необходимы ему для очищения от токсичных веществ. Пектины содержатся во многих плодах (груши, персики, клубника), но в яблоках они сбалансировано дополнены грубой клетчаткой. Человек особенно сильно и практически на инстинктивном уровне тянется к этим фруктам в периоды, когда у него замедлено пищеварение, организм нуждается в понижении уровня холестерина в крови и восстановлении после интоксикации.

• Железо. Строго говоря, в яблоках его содержится немного, но фрукты активно способствуют его усвоению из других продуктов. Их биологически активные вещества включаются в синтез гемоглобина. Вот почему уже дольше века при анемии считается классическим совет диетологов есть побольше мяса и зеленых яблок. Можно не только есть фрукты свежими, но и пить сок, угощаться яблочными зефиром, повидлом.

• Яблочная кислота. Еще один элемент, который к человеку может поступать лишь извне (то есть с пищей). Потребность в ней возрастает, когда нарушается кислотно-щелочной баланс и требуется ощелачивание организма, а также когда нарушается вывод жидкости и образуются отеки, загрязняется вредными привычками печень или человек получает большую дозу радиации. Помимо яблок, эту кислоту в большом количестве также можно получить из ягод рябины и барбариса.
• Витамин С. В этих фруктах его содержится в 8 раз меньше, чем в лимонах. Но все равно аскорбиновая кислота из яблок способствует укреплению иммунитета, подавляет воспалительные процессы, действует как легкое обезболивающее. Яблоко может хотеться погрызть при больных деснах. Все-таки потребность в яблоках из-за витамина С можно считать легким самообманом организма, лучше при его нехватке есть иные фрукты-ягоды (шиповник, цитрусовые, киви, смородину).

• Антоцианы. Яблочки можно назвать одним из фруктовых рекордсменов по наличию веществ, не вырабатываемых в теле человека. Данная группа пигментов присутствует в яблоках с красной кожурой, но максимум их содержится в плодах с мякотью розовой или красной. На сегодняшний день они уже перестают быть экзотикой. Организм стремится получать антоцианы в периоды стрессов, при нарушениях функционирования гормональной системы. Некоторые ученые полагают, что в антоцианах можно даже искать спасение от онкологии.

Важно отметить тот факт, что в шкурке яблок содержится ценных веществ не меньше, чем в мякоти (кроме витамина С). Но магазинный продукт часто натирают химическими составами для лучшего долгого хранения. Поэтому такие яблоки рекомендуется прополаскивать специальным средством для мытья овощей-фруктов.

Источник

Что означает тяга на продукты? Почему хочется яблок: основные причины Хочется есть яблоки причины.

Наверняка вам знакома ситуация, когда хочется порадовать свои вкусовые рецепторы тем или иным продуктом? Например, яблоками. Казалось бы, ну что здесь плохого, ведь этот фрукт содержит огромное количество полезных веществ? Ешьте на здоровье! Только помните о том, что тяга к яблокам, которая не исчезает уже несколько дней или недель указывает на то, что вашему организму не хватает того или иного питательного вещества. Какого именно?

Почему хочется яблок: основные причины

Этот фрукт известен тем, что богат железом. Но также в его составе присутствуют ценные кислоты, витамины А и С, клетчатка. Яблоки помогают предотвратить анемию, они улучшают работу ЖКТ, снижают уровень плохого холестерина. Но важно не переусердствовать, в день достаточно съедать 1-2 яблока. Также в рационе должны быть и другие фрукты. Тяга к яблокам в большинстве случаев указывает на проблемы с обменом веществ.

Причины, почему хочется яблок:

Заболевания сердца и сосудов . Как показывают исследования, зачастую тяга к фрукту обусловлена сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как организм нуждается в витамине С и железе.

Снижение иммунитета. Возможно, в последнее время вы часто болеете и плохо себя чувствуете? Яблоки помогут повысить иммунитет.

Повышенный уровень холестерина. Фрукт помогает снизить уровень плохого холестерина, но в этом случае вам нужно также изменить рацион и образ жизни.

Ознакомьтесь с нашей статьей Как очистить организм при помощи яблок: рецепт чистки

Анемия (нехватка железа в организме) — одна из самых частых причин тяги к яблокам. Фрукт известен тем, что содержит большое количество железа.

Зашлакованность организма. Яблоки помогают вывести токсины и шлаки из организма благодаря клетчатке. Есть вероятность, что желание съесть фрукт обусловлено зашлакованностью.

Нестабильная работа желудочно-кишечного тракта. Вы часто страдаете от запоров или вздутия живота, дискомфорта? Яблоки помогут избавиться от неприятных симптомов, ведь они улучшают перистальтику.

Если вам очень хочется яблок, советуем покупать фрукты в специальных отделах с экологически чистыми продуктами. Увы, те яблоки, которые представлены на прилавках супермаркетов, вряд ли можно назвать полезными и чаще всего в них сохраняется лишь минимальное количество питательных веществ.

Что делать, если хочется яблок?

Если вы не можете избавиться от желания есть яблоки в больших количествах длительное время, вам нужно обратиться к врачу. Возможно, вам понадобится витаминно-минеральный комплекс.

Почему хочется яблок? Причин может быть несколько, начиная с дефицита железа и заканчивая зашлакованностью организма. Определить причину самостоятельно невозможно, поэтому мы рекомендуем воспользоваться помощью специалиста.

Фактом является то, что данные фрукты можно назвать кладезем витаминов и полезных веществ. Врачи не только разрешают, но и рекомендуют включать в ежедневный рацион беременной женщины яблоки. Но кушать их стоит с умом, ведь поедание этого плода в чрезмерных количествах грозит возникновением неприятных последствий.

Можно ли употреблять яблоки беременным?

Большинство врачей обязательно посоветуют женщине в положении съедать в день пару яблок, так как эти плоды имеют высокую пищевую ценность и множество других положительных свойств, которые облегчают протекание беременности.

Известно, что даме в положении следует избегать употребления сладостей, так как их состав не всегда натурален и имеет высокий процент вредных углеводов. Конфеты и пирожные рекомендуется заменить фруктовыми салатами с яблоками.

Кроме того, они благодаря своему уникальному составу полностью соответствуют народной поговорке: «Одно яблоко в день помогает от семи болезней».

Состав и свойства яблок

Исследователи выяснили, что этот фрукт на 80 процентов состоит из воды, на 10 процентов – из кислот органического происхождения, 12 процентов приходится на долю углеводов, а 1 процент составляют белки и жиры. Благодаря такому составу эти плоды считаются диетическими, и они входят в меню женщин с лишней прибавкой в весе.

• пектин и пищевые волокна;
• цинк, фосфор и фтор;
• железо;
• кальций, натрий и магний.

Благодаря этим полезным компонентам плоды в количестве 100 г, употребляемых ежедневно, составляют 9 процентов от суточной потребности женщины в положении.

Данные плоды содержат в своем составе витамин А, который участвует в обменных процессах организма, помогает формировать органы и системы плода. Помимо витамина А в плодах содержатся витамины группы В, которые предотвращают развитие нервных расстройств как у будущей мамы, так и у ее малыша. Витамины РР спасают от головных болей и головокружений, так как способствуют расширению сосудов. Витамин С принимает участие в формировании иммунитета будущего малыша.

Также в состав плодов входят следующие биологически активные элементы, а именно:

• флавоноиды (кверцетин, флоридин, эпикатехин);
• фитонутриенты;
• полифенольные соединения.

Все вышеперечисленные элементы, входящие в состав этих фруктов, оказывают благотворное влияние на организм беременной женщины.

Более подробно обо всех полезных элементах, которые содержатся в рассматриваемых плодах, можно узнать из представленного видео.

Польза и вред яблок при беременности

Благодаря своему уникальному составу данные плоды при их включении в рацион приносят следующую пользу:

1. Улучшают пищеварение из-за клетчатки в своем составе.
2. Оказывают профилактику развития анемии (см. железодефицитная анемия при беременности и её лечение) у беременной женщины.
3. Обеспечивают механическую чистку зубов, способствуют повышению слюноотделения, которое, в свою очередь, предотвращает развитие бактерий в ротовой полости.
4. Обладают антиоксидантным свойством.
5. Ускоряют метаболизм, так как организму их легко усваивать.

Яблоки являются весьма полезным фруктом, и употреблять их в пищу во время беременности даже необходимо, но стоит быть очень аккуратными с их семечками, которые помимо йода содержат также и синильную кислоту, являющуюся ядом, если организм получит ее в большом количестве. Безопасная доза синильной кислоты содержится в 3-4 семечках плода.

Возможные противопоказания

Несмотря на все свои положительные свойства, данные плоды имеют ряд противопоказаний и их запрещено есть женщинам в положении, страдающим гастритом или язвой.

Также ярко-красные, оранжевые или желтые сорта яблок опасны во время беременности тем дамам, которые склонны к проявлению аллергических реакций. Не стоит злоупотреблять сладкими сортами яблок тем, кто болен сахарным диабетом.

Врачи не рекомендуют запивать свежие фрукты водой, кисломолочкой или есть их одновременно с хлебом или выпечкой, так как такое сочетание продуктов может привести к усиленному газообразованию, что очень плохо для женщины, ждущей малыша.

Известно, что в период беременности дамы больше всего подвержены риску возникновения кариеса, а яблоки благодаря содержанию в них сахара могут этому поспособствовать, поэтому после того, как плод был съеден, необходимо прополоскать полость рта водой.

Почему при беременности хочется яблок?

У женщин в положении происходят гормональные изменения в организме, которые способствуют изменению вкусовых пристрастий и появлению желания съесть тот или иной продукт. Также на желание кушать яблоки может указывать нехватка определенных витаминов и элементов в организме, которые содержатся в данных фруктах.

Кроме того, эти плоды обладают приятным и сладким вкусом, после их употребления повышается настроение, происходит заряд энергией и появляется желание что-либо делать, поэтому женщины, ждущие малышей, очень любят эти плоды.

Зеленые яблоки при беременности

Существует распространенное мнение, что в период беременности лучше всего употреблять в пищу только яблоки зеленого цвета. Отчасти оно верное, так как зеленые плоды уменьшают риск возникновения аллергии у беременной девушки. Также в плодах зеленого цвета содержится большее количество витамина С и железа, что предотвращает риск развития анемии и способствует лучшему пищеварению.

Но врачи считают, что наиболее полезны и безопасны те яблоки, которые произрастают в полосе, где проживает женщина. Такие плоды точно не вызовут аллергической реакции и снизят риск отравления, так как импортные плоды часто обрабатываются различными химикатами для сохранения товарного вида.

Разгрузочный день на яблоках при беременности

Беременным женщинам, которые слишком быстро набирают вес, врач может посоветовать устроить так называемый яблочный разгрузочный день, для того чтобы желудок смог отдохнуть.

Такая разгрузка для организма позволит не только снизить риск развития анемии, уменьшить прибавку в весе, но и решит проблему запоров, которые довольно часто случаются при беременности особенно на последних сроках.

Если будущая мама страдает гастритом или язвой, то разгрузочные дни на яблоках ей строго противопоказаны.

Рецепты с яблоками для беременных

Диетологи и врачи рекомендуют беременным женщинам употреблять яблоки в пищу в свежем виде, но не более 2-3 плодов в день, также им разрешается кушать фрукты в сушеном виде или пить компоты из них, но также соблюдать меру, особенно, если это питье готовится с сахаром. Сушеные яблоки хороши тем, что не наносят зубной эмали ни малейшего вреда в отличие от свежих плодов.

Помимо этого, из яблок можно делать пюре, которое полезно в качестве профилактики задержки стула.

Еще одним способом приготовления этих плодов является их запекание. Печеные фрукты организм беременной женщины усваивает гораздо легче и быстрее, чем свежие.

Яблоки запекаются в духовке примерно 35-40 минут, но стоит учитывать, что после этой обработки они немного теряют свои полезные свойства. Несмотря на это, печеные плоды отлично борются с задержкой стула и выводят токсины.

Яблочный сок

Сок из этих плодов также полезен дамам в положении и может входить в их рацион, но следует при его употреблении придерживаться некоторых рекомендаций :

1. Сок следует разбавлять с водой, чтобы снизить нагрузку на органы пищеварения.
2. Натуральный сок из этих плодов противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью и язве.
3. Стоит помнить, что сок из данных фруктов недолго хранится.
4. Яблочный сок способен разрушать зубную эмаль, поэтому после его употребления необходимо провести ополаскивание полости рта или же пить сок через соломинку.
5. Сок из этих плодов устраняет чувство жажды хуже, чем обычная вода, поэтому выпивать его приходится в большем количестве, что не очень хорошо для женщины в положении, так как лишняя жидкость в организме приводит к образованию отеков.

Яблоки очень полезны для женщин во время беременности и благотворным образом влияют на развитие будущего малыша, но, как и при употреблении в пищу любого другого продукта, у них есть свои противопоказания и ограничения, которые нужно соблюдать.

Вкус зеленых яблок ни с чем не спутаешь. Они сочные, кислые, хрустящие, а еще невероятно полезные для нашего здоровья.

Да, яблоки в принципе очень полезны, какого бы сорта они ни были. Однако у зеленых яблок есть ряд преимуществ по сравнению с остальными.

Во-первых, это антиоксиданты, а во-вторых, в них есть характерная кислинка, которая делает этот фрукт идеальным дополнением к любой очищающей диете . Особенно если вы хотите сбросить несколько лишних килограммов.

Зеленое яблоко прекрасно сочетается с , если речь идет, к примеру, о завтраке. Его также можно добавить в салат, порезав кусочками, или же съесть целиком в любое время дня, если вы вдруг почувствовали себя голодными.

Но если мы вас еще не убедили, то предлагаем вашему вниманию 8 причин, почему стоит отдавать предпочтение именно им.

Уверены, что соблазн будет слишком велик и вскоре вы обязательно включите их в свой ежедневный рацион.

1. Зеленые яблоки содержат много клетчатки

Никаких яблочных соков или варенья. Лучше всего есть зеленое яблоко, что называется, «живьем», причем обязательно вместе с кожурой.

Только так вы обеспечите своему организму достаточное количество пищевых волокон (клетчатки). Это способствовует хорошему кишечному транзиту.

• Клетчатка не является питательным веществом, но она необходима нашему организму для поддержания внутреннего баланса и осуществления обменных процессов.
• Кроме того, зеленые яблоки содержат полисахариды и лигнин, также очень важные компоненты для поддержания микрофлоры толстой кишки.

2. Высокое содержание минералов

Еще одно преимущество зеленых яблок — они богаты железом. Этот минерал необходим, например, для повышения уровня кислорода в крови, а также для того, чтобы контролировать . От этой проблемы чаще всего страдают женщины.

• Еще этот вкусный фрукт содержит достаточное количество цинка, меди, марганца и калия.
• Если в течение дня вы вдруг почувствуете усталость, то даже не сомневайтесь: скушайте зеленое яблочко.

3. Мечтаете похудеть? Пусть зеленое яблоко станет вам верным помощником!

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, то съедайте 2 зеленых яблока в день. Если в дополнение к этому вы будете придерживаться сбалансированного и разнообразного питания, то этот фрукт поможет вам:

• Снизить уровень сахара в крови.
• Почувствовать сытость.
• Снизить уровень холестерина и количество жира, скопившегося в артериях.
• Бороться с жировыми отложениями в области живота.

4. Бороться со старением при помощи зеленых яблок

Если вы хотите, чтобы ваша кожа дольше оставалась молодой и упругой , то не сомневайтесь в пользе зеленых яблок, они действительно творят чудеса.

Антиоксиданты, входящие в их питательный состав, способствуют восстановлению клеток и омоложению кожи.

Кроме того, они оптимизируют здоровье печени. А как известно, здоровая печень и ее «бесперебойная» работа оказывают непосредственное влияние на наше самочувствие и на наш внешний вид. То есть это то внутреннее благосостояние, которое видно «снаружи».

5. Предотвращают развитие диабета

Зеленые яблоки не только помогают не допустить развитие , но и очень полезны для его лечения, если заболевание все же настигло вас.

• Тем не менее, зеленые яблоки являются исключением. Более того, они обеспечивают организм определенным видом пищевых волокон — пектином . Он помогает контролировать уровень сахара в крови.
• Сочетание зеленого яблока и корицы, например, это идеальный способ начать свой день или утолить желание скушать «чего-то сладенького».

6. Ускоряют обмен веществ

Благодаря минералам, содержащимся в зеленых яблоках, вы можете значительно ускорить . Медь, железо, калий и марганец способствуют этому процессу.

Всегда помните, что если постоянно пропускать завтрак, то обмен веществ будет замедляться.

А если вы, напротив, приучите себя начинать свой день с порции овсянки с зеленым яблоком и чашечки белого чая, то скоро заметите положительный результат.

7. Зеленое яблоко борется с воспалением

В кожице зеленого яблока содержатся ферменты, которые помогают защищать так называемые T-клетки . Они представляют собой тип лимфоцитов, который обладает способностью останавливать воспалительные процессы.

А еще в яблочной кожуре содержится пектин, он дает нам витамины и минералы, необходимые для борьбы с любой инфекцией.

Так что если вы страдаете от артрита или артроза, не сомневайтесь: обязательно ешьте зеленые яблоки прямо вместе с кожурой!

8. Способствует свертыванию крови

Это один из способов увеличить уровень витамина К в своем организме, и, следовательно, помочь заживлению ран. Все это могут зеленые яблоки.

• Витамин К действует как кровоостанавливающее средство и в нашем теле его часто не хватает. Особенно во время или после перенесенного инфекционного заболевания.
• А еще если у вас есть склонность к кровоточивости десен , то зеленые яблоки тоже помогут.

Увеличьте их количество в своем рационе, сделайте свой шаг к здоровью!

Яблоки полезны не только здоровым, но и людям с разными патологиями, поскольку содержат большое количество необходимых человеку веществ.

Польза яблок для организма общеизвестна, недаром в английской пословице говориться о том, что если в день съедать одно яблоко, то врач не нужен. Полезны разные сорта яблок ‒ красные, желтые, зеленые, ранние и поздние, кислые, сладкие. Яблоки нужны не только здоровым, но и людям с разными патологиями. В день человеку хватает 2-4 плодов. Однозначно ответить на вопрос, какие яблоки полезнее, нельзя, нужно учитывать, для чего они используются, знать некоторые противопоказания.

• водорастворимые витамины С, РР, группу В;
• жирорастворимые витамины А, Е, К, Р;
• минералы: калий, кальций, фосфор, цинк;
• органические кислоты: лимонную, лимонную, фолиевую кислоту, антиоксиданты;
• дубильные вещества, пектиновые волокна, клетчатку;
• сахара, в основном фруктозу.

Физиологические свойства

Известно, что если человеку хочется яблок, то организму каких-то веществ не хватает. Если хочется – нужно есть.

1. Двух-трех небольших фруктов в сутки хватает для того, чтобы уменьшить у человека вероятность сердечных приступов, снизить показатели уровня холестерина в крови, обеспечить удаление избытка холестерина из печени.
2. Если съесть четыре-пять яблочных семян, то их хватает для того, чтобы обеспечить организм человека суточной дозой йода.
3. Употребление плодов с кожурой нормализуют пищеварение, предотвращают развитие запоров, а яблоки без кожуры полезнее при диарее.
4. Яблоки используют для профилактики онкопатологий толстого кишечника.
5. Полезны печеные яблоки, так как снижают уровень сахара в крови.
6. Двух плодов в день хватает для профилактики простудных заболеваний.
7. Яблоко, съеденное до завтрака, усваивается организмом, обеспечивая выведение шлаков, чего так не хватает нашему организму.
8. Железа в яблочных плодах не хватает для полноценного образования гемоглобина, но оно хорошо усваивается, поэтому яблочная диета рекомендуется для профилактики железодефицитной анемии.
9. Пектин используется для лечения заболеваний, вызванных радиоактивным облучением человека или отравлениями солями тяжелых металлов.
10. Полезны при ревматизме, подагре, атеросклерозе, кожных заболеваниях.
11. Рекомендуют яблоки для профилактики гипертонии, в разгрузочных диетах (хватает 5-6 крупных плодов в день) для устранения сердечных отеков, варикозного расширения вен.
12. Яблочные листья и плоды используются для лечения ожогов, обморожений, ран. Благодаря соединениям бора, яблоки помогают при остеопорозе.

Роль яблочных антиоксидантов

Яблоки богаты антиоксидантами.

1. Кверцитин (содержится в кожуре) способствует сохранению молодости организма, уменьшает воспалительные процессы, снимает отеки и спазмы.
2. Флоретин проявляет антибактериальные свойства.
3. Флоризин обеспечивает выведение токсинов из организма, стимулирует выработку желчи.
4. Флавоноид нарингин укрепляет, повышает эластичность капилляров, улучает память, работу мозга.
5. Кахетины укрепляют иммунитет, обеспечивают профилактику раковых заболеваний.

Яблочная косметика

Домашняя яблочная косметика подходит для любого типа кожи, эффективная, недорогая (хватает одного-двух яблок), готовится очень легко и просто.

1. Скраб для кожи рук. Можно протирать огрубевшие участки кожи яблочной долькой в течение 1-3 минут.
2. Отбелить кожу рук можно яблочной кожурой, натирая проблемные зоны.
3. Яблочная маска. Готовится из одного сочного яблока (натирается на терке и выдавливается сок) и 40 г натуральных сливок. Сок и сливки доводятся до кипения, в смесь добавляется столовая ложка мякоти, и кипятится на медленном огне в течение 3 минут. Полученная смесь настаивается в течение получаса. Для освежения и придания здорового вида коже лица, маска наносится на лицо на 15-20 минут. Смывается теплой водой.
4. Маска для лица (может использоваться для защиты от морозного ветра). Яблочный сок смешивается с размолотыми овсяными хлопьями (столовая ложка) и столовой ложкой сливок. Маска наносится на 25-30 минут на лицо и шею перед выходом на улицу. Смывается теплой водой. Зимой, после снятия маски, на кожу можно нанести специальный зимний крем, препятствующий пересушиванию кожи.
5. Яблочно-глицериновый тоник, приготовленный из одной части глицерина, пяти частей яблочного сока, делает кожу упругой, защищает от неблагоприятного зимнего холода и ветра. Лицо и шея протирается тоником 1-3 раза в день.
6. Яблочная вода для умывания готовится из зеленой кожуры (50 г), стакана воды. В смесь, доведенную до кипения, добавляется цедра одного апельсина, кипятится еще 15 минут. После двухчасового остывания смесь процеживается и готова к использованию. Умываться яблочной водой можно 2 раза в день, после чего желательно нанести увлажняющий крем.
7. Яблочная кашица, приготовленная из яблочной стружки и разваренная в молоке, удаляет и защищает кожу пяток от трещин. Кашица накладывается на пятки ежедневно, до тех пор, пока не исчезнут трещины.

Яблочная кулинария

С добавлением яблок можно готовить вкусные, полезные салаты, первые, вторые блюда, десерты, изделия из теста, соки, компоты, чаи. Яблоки сушат, квасят, солят. Из них готовят пастилу, зефир, мармелад, варят варенье и повидло.

Печеные фаршированные яблоки

Можно согласиться с тем, что нет ничего полезнее и вкуснее запеченных яблок. Чтобы сок из печеных плодов не вытекал, их можно на две-три минуты опустить в кипяток.

Если яблоко нафаршировать мясными кусочками (курицы, утки, диетической индейки), можно получить полезное второе блюдо, если нафаршировать творогом с изюмом или корицей, медом, мюсли или просто овсяными, гречневыми, пшеничными хлопьями, то получим вкуснейшие, полезные десерты.

Яблоки в салате

Яблоки можно добавлять во фруктовые и овощные салаты. Только готовить их желательно на один прием, чтобы не ухудшалось качество продукта.

Половина банана, киви, малина, клубника, дольки апельсина, ягоды винограда с удаленными косточками, мандарин, грейпфрут, зерна граната, кусочки дыни или арбуза, сливы – это неполный перечень фруктов и ягод, входящих в состав полезных яблочно-фруктовых салатов.

В состав яблочно-овощных салатов можно добавлять тертую тыкву, все виды капусты, редис, редьку. Особенно полезен салат из моркови и яблок – нормализует работу кишечника, насыщает организм витаминами. В салат можно добавить масло, или, если хочется, сливки, сметану. Полезен для работающих долгое время за компьютером, содержит витамин А, благодаря чему укрепляется зрение.

Вкусны и полезны салаты из яблок, моркови, капусты и свеклы. Если нет заболеваний пищеварительной системы, овощи полезнее употреблять сырые, тонко нарезав или настрогав соломкой. При повышенной кислотности морковь и свеклу можно отварить или запечь до готовности, остудить, нарезать соломкой, добавить некислое яблоко и капусту.

Во фруктовые салаты можно добавлять грецкие орешки, фисташки. Заправляются салаты йогуртом, сметаной, сливками. Чтобы фрукты не темнели, желательно сбрызнуть их лимонным соком.

В овощные салаты можно добавить листья салата, зелень петрушки, укропа, базилика, после чего заправить подсолнечным, оливковым маслом, сливками, сметаной. Полезны добавки из кедровых орешков, зерен подсолнечника, тыквенных семечек. Если хочется, можно добавить немного измельченных в порошок зерен льна или пророщенной пшеницы.

Противопоказания

Несмотря на несомненную пользу, нужно помнить о некотором вреде полезных фруктов.

1. Фруктовые кислоты, сахара разрушают, истончают эмаль зубов. Чтобы уменьшить разрушение эмали, нужно после еды полоскать рот.
2. Сладкие яблоки противопоказаны людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
3. Яблочные диеты, сыроедение из-за высокого содержания клетчатки могут вызвать колиты (у страдающих гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки). Если хочется яблок, но есть такие осложнения, то полезнее использовать в пищу печеные яблоки.

Снаружи импортные яблоки бывают покрытыми слоем воска, поэтому, если хочется съесть фрукт, его нужно вымыть горячей водой.

Ответ от JM[гуру]
У меня подруга тоже постоянно ела яблоки, по пять штук с собой в сумочке носила)) Фигура и здоровье у неё тьфу тьфу тьфу отличное)) Думаю не надо так сильно беспокоиться)

Ответ от Romawka [гуру]
а что еш то?

Ответ от Tashi [гуру]
Какой фрукт чаще всего встречается на нашем столе? Яблоко — самый распростроненный источник минеральных веществ (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, много железа) и витаминов (С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота) в легко усвояемой форме и в оптимальных для нас с вами сочетаниях..
Знаете ли вы, что необходимо сьедать 48 кг яблок в год, из них 40% — в переработанном виде, в первую очередь в виде соков. И на это есть вполне весомые причины. Проведенные английскими учеными исследования показали, что у людей, регулярно потребляющих яблоки, легкие функционируют лучше, чем у тех, кто яблоки не ест, и риск заболеть респираторными заболеваниями, такими как астма, у них значительно ниже. Яблоки признаны, как один из мощных антиоксидантов, защищающих легкие от действия табачного дыма и других вредных примесей, присутствующих в воздухе. Поэтому курильщикам нужно есть много яблок.
Биологически активные составляющие яблок способны снижать риск атеросклероза. Вещества содержащиеся в яблоках и яблочном соке, которые называются фитонутрицевтиками, обладают свойствами, аналогичными свойствам красного вина, что позволяет им снижать уровень холестерина в крови.
Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему и полезен людям умственного труда. Если съедать за час до завтрака 2 антоновских яблока (в дополнение к обычному рациону) , то есть возможность снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний на 20%. Также есть исследования которые показали, что флавоноиды и полифенолы, содержащиеся в яблоках, обладают противоопухолевым эффектом и связывают опасные для здоровья свободные радикалы. Эти вещества обладают даже гораздо большими антиоксидантными свойствами, чем содержащийся в яблоках витамин С. Основным источником флавоноидов помимо яблок является лук. Употребление яблок улучшает пищеварение и микрофлору кишечника.
Свежее сочное яблоко — это идеальная здоровая еда: его легко носить с собой, оно хорошо наполняет желудок и освежает. Яблоки относительно низкокалорийны, но богаты фруктозой. Она слаще, чем сахароза (обычный тростниковый сахар) , медленно усваивается в ходе обмена веществ, а значит, способствует стабилизации уровня сахара в крови.
При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим свойствам. При гастритах, колитах, дискинезии (нарушение движений) желчных путей с пониженной кислотностью желудочного сока рекомендуют свежие кисло-сладкие яблоки. Кашицу из этих яблок надо съедать утром вместо завтрака и больше ничего не есть и не пить в течение четырех-пяти часов (иначе в желудке будут образовываться газы, которые только усилят болезнь). Такое лечение продолжается ежедневно в течение месяца. При острых колитах и при хронических колитах легкой и средней тяжести назначают протертые сладкие яблоки по 1,5-2 кг в день, в 5-6 приемов в течение двух дней. Протертую яблочную кашицу следует сразу съедать, поскольку она быстро киснет и чернеет.
В семенах яблок содержится много йода. Поэтому яблоки лучше есть с косточками. В 5-6 яблочных косточках содержится суточная потребность организма в йоде. Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого рекомендуется в течение дня съедать 400-600 г плодов.
Яблоки уменьшают усвоение жиров, обладают легким мочегонным эффектом, а содержащаяся в них клетчатка вызывает чувство насыщения, поэтому их охотно употребляют люди, желающие похудеть. Для этого устраивают разгрузочные «яблочные дни» во время которых съедают 1,5-2 кг яблок в 5-6 приемов. Такие дни полезны также при гипертонической болезни.
Яблоки лучше есть в сыром виде, поскольку при их термической обработке теряется до 70% флавоноидов. Основные полезные вещества находятся в яблочной кожуре и непосредственно под ней, поэтому не стоит чистить яблоки перед

Ответ от Анютка [гуру]
А почему бы не поесть, если это вкусно и тебе нравится?

Ответ от Wanderer [гуру]
я думаю даже полезно

Ответ от Ѕризантема [гуру]
А я думала, что я одна такая..Тоже постоянно их жую..

Ответ от ПОЖУЖЖИМ. [гуру]
яблоки не повредят!

Источник