Если хочется укропа что это значит

Укроп: польза и вред для организма человека

Такое пряное растение как укроп, польза и вред которого уже давно изучены, используется не только в качестве приправы, но и лечебного средства, способного помочь в избавлении от многих недугов.

Семена и свежая зелень культуры используются при консервировании овощей. Для приготовления блюд укропные листики применяются в свежем и сухом виде для сдабривания салатов и супов.

Казалось бы, обычная приправа, однако, улучшая вкус еды и придавая ей аромат, пряность заботиться и о нашем здоровье. Укроп, с его многочисленными полезными свойствами, делает блюда не только пикантными и аппетитными, но и целебными.

Благодаря желчегонному и мочегонному действию он облегчает течение болезней почек, печени и мочевого пузыря.
Способствует снятию головной боли, нормализует режим сна, усиливает молочную секрецию у кормящих женщин.
Стимулирует выработку желудочной кислоты, повышая аппетит и улучшая моторику желудочно-кишечного тракта. Участвует в регулировании метаболических процессов. Особо рекомендован для диетического питания при гастрите с низкой секрецией желудка и наличии излишнего веса.
К полезным свойствам укропа можно также отнести способность успешно справляться с расстройствами желудка и снижать болевые ощущения во время менструального цикла.
Эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, наряду с растительными волокнами эффективно обеззараживают и чистят пищеварительный тракт, устраняя воспалительные процессы, запоры и газообразование.
При возникновении аллергического высыпания на коже, также помогут эфирные масла, в изобилии содержащиеся в укропной зелени. Эти ароматные нутриенты разжижают мокроту в легких и бронхах, способствуя ее быстрому выведению.
Чем еще полезен укроп для организма человека? К его целебным качествам можно отнести способность снижать артериальное давление, нормализовать состояние нервной системы и снимать спазмы гладкой мускулатуры. Укропный экстракт входит в ряд препаратов, устраняющих неврозы и симптомы стенокардии.
Включение свежей зелени в ежедневное меню повысит иммунную защиту, предотвратив простудные и инфекционные заболевания. Ее употребление рекомендовано в целях профилактики авитаминоза.

Вы из тех, кто следит за своим здоровьем, предпочитая употреблять только свежую и здоровую пищу? Кулинарный сервис Elementaree поможет организовать сбалансированное питание, предложив разработку недельного меню, а также оперативную доставку рецептов и всех необходимых к ним ингредиентов. Готовьте с нами быстро, вкусно и полезно!

Противопоказания и возможный вред

Определив, чем полезен укроп для организма, обратим внимание и на его противопоказания.

Зелень и семена растения не рекомендуется использовать в пищу людям, страдающим гипотонией, поскольку они способны понижать артериальное давление. Такое противопоказание не запрещает употребление укропа, а лишь ограничивает разумными дозами. При избыточном же поступлении в организм, он может вызвать сильную слабость, вплоть до обморочного состояния.
Зелень рекомендуется с осторожностью употреблять и тем, кто имеет повышенную чувствительность к эфирным маслам. Их высокое содержание может быть по достоинству оценено в кулинарии, однако для аллергиков это способно принести лишь страдания.
Несмотря на все полезные свойства, укроп следует ограниченно включать в свой рацион женщинам, вынашивающих ребенка. Но исключать полностью не стоит, так как он богат многими полезными веществами необходимыми для здоровья мамы и полноценного развития плода. Наличие нутриентов, влияющих на гладкую мускулатуру, делает его продуктом, чрезмерное употребление которого способно усилить сократительную активность маточных мышц. Заметим, что наибольший эффект может наблюдаться на самых поздних сроках. Если существует угроза прерывания беременности, от укропа нужно полностью отказаться (либо граничить по максимуму). Но в то же время, при низкой родовой активности его можно использовать как естественный симулятор родов. В любом случае, при возникновении у женщины повышенной тяги к употреблению этой зелени обязательно следует посоветоваться со специалистом.

Заключение

Таким образом, польза укропа для здоровья огромна, а вред незначителен и касается определенных групп людей. Это делает его особо ценным растительным продуктом, который обязательно должен входить в наш ежедневный рацион, даря здоровье, силы и молодость!

Источник

Почему очень хочется укропа и чего не хватает в организме? Советы по употреблению

Укроп – самая распространённая пряность во всех европейских кухнях, и каждый человек, живущий в Европе, к ней привычен. Однако бывают ситуации, когда вопреки всему очень хочется съесть укропа. Из-за чего возникает такая потребность? И сколько укропа можно есть, не вредя своему здоровью?

Химический состав

По данным учёных, средний состав укропа (с поправками на условия выращивания и состав почвы) будет следующим (в расчёте на 100 г):

Калорийность – 40 Ккал.
Белки – 2,5 г.
Жиры – от 0,3 до 0,5 г.
Углеводы – 6,3 г.
Волокна (используемые для перистальтики кишечника) – 2,7 г.
Вода в составе клеточного сока – 86 г.
Витамины (А, С, Е).

Таким образом, легко заметить: никаких жизненно необходимых веществ в себе укроп не содержит. Внезапная потребность в нём не связана с анемией, бери-бери и другими болезнями, возникающими из-за острой нехватки необходимых для существования веществ.

Но кроме веществ, без которых наступает смерть, есть и те, которые, отсутствие которых не смертельно, но важно для организма. Поэтому если вдруг возникло резкое желание съесть укропа – лучше съешьте, а с балансом микроэлементов разберётесь потом.

Почему очень остро появляется желание есть зелень?

Чего не хватает в организме?

Укроп содержит не только стандартный набор:

Как и любая другая культура, он включает в себя уникальные вещества, обеспечивающие ему характерный вкус и аромат.

Перечислять конкретные варианты, почему может хотеться укропа, не имеет смысла – здесь может быть всё, что угодно, от банального авитаминоза до нехватки конкретных эфирных масел, содержащихся в укропе. Большое желание съесть именно укроп может говорить о желании организма пополнить запасы:

При любой диете, включающей в себя ограничение потребления какого-то продукта, нужно помнить: если вам этот продукт очень хочется съесть, лучше съешьте немного. Скорее всего, так организм сигнализирует об острой нехватке каких-то веществ.

Заболевания

То же самое касается и заболеваний. Организм человека несовершенен и не распознаёт лекарств – однако он очень хорошо реагирует на вещества, которые могут его излечить. Укропа очень хочется тем, кто страдает:

от анемии;
от авитаминоза;
от простудных заболеваний;
от цинги и т. д.

Беременность

Беременность часто сопряжена со странными изменениями вкуса. Женщины в этом состоянии способны есть солёную селёдку с шоколадом. Всё это связано с тем, что организм при беременности перестраивается и начинает обеспечивать потребности не только самой женщины, но и её внутриутробного плода.

Поэтому если беременная женщина очень хочет укропа – ей нужно дать его в том количестве, которого она захочет. Питательные вещества пойдут не только ей, но и не рождённому ещё ребёнку.

Сколько и как часто употреблять зелень с пользой для здоровья?

Укроп – зелень, ограничивать которую в ежедневном меню нет причин. Если есть желание и аппетит, то есть можно хоть каждый день по пучку (особенно мужчинам, для которых баланс калия и кальция особенно важен). Поэтому если вам хочется укропа – ешьте его сколько угодно, пока не пропадёт желание. Исключения касаются лишь некоторых случаев.

К примеру:

Не надо увлекаться укропом тем, кто страдает заболеваниями желудка. При эрозии или гастрите укроп – не самая лучшая добавка к ежедневному столу.
При заболеваниях почек укроп может быть противопоказан. Он – эффективное мочегонное средство, но при мочекаменной болезни он может спровоцировать закупорку мочеточника камнем.
Не надо увлекаться укропом при пониженном давлении: он снизит его ещё ниже нормы, что иногда может оказаться опасно для здоровья.

Во всех остальных случаях укроп вкусен и полезен, и есть его можно столько, сколько принимает организм.

Если очень захотелось укропа – съешьте его. Организму виднее. Лишь в редких случаях надо сначала проконсультироваться с врачом и получить разрешение на употребление укропа в нужных количествах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Проблемы со здоровьем или просто прихоть? Каковы причины почему хочется чеснока?

Как с пользой для здоровья употреблять хурму? Почему хочется этот плод?

Польза и вред укропа при беременности. Нюансы употребления и рецепты

Химический состав, калорийность и свойства укропа. Что содержит зелень и чем она полезна?

Можно ли сажать укроп после укропа и что лучше размещать на грядке до и после растения?

Источник

Синдром недостаточности пищеварения

Мальдигестия или прямая угроза для кишечника

Синдром недостаточности пищеварения или синдром мальдигестии не является редким явлением в современном мире. Одной из главных причин нарушения пищеварения принято считать недостаточную выработку пищевых ферментов, которые расщепляют компоненты пищи. Это состояние сопровождается выраженными клиническими проявлениями, которые заставляют человека обратиться за медицинской помощью.

Характеристики состояния

Синдром мальдигестии обусловлен функциональной недостаточностью поджелудочной железы, желудка или кишечника. Независимо от степени вовлеченности одного из органов пищеварительной системы, данное состояние приводит к нарушению процесса всасывания нутриентов, включая витамины и минералы. За короткий промежуток времени, расстройства пищеварения вызывают потерю массы тела, ухудшение состояния кожи и волос, негативно отражается на иммунитете человека, и провоцирует обострение любых хронических заболеваний.

Кроме того, остатки непереваренной пищи (химус) являются благоприятной средой для размножения болезнетворных организмов, с последующим развитием тяжелого кишечного дисбактериоза и аллергических реакций.

Несмотря на то, что существует отдельная (инволютная) форма мальдигестии, связанная с возрастными изменениями в организме пожилых людей, чаще всего с этим состоянием сталкиваются люди молодого и среднего возраста.

Причины развития

Одной из главных причин развития данного состояния является нарушение работы желудка или кишечника, а также поджелудочной железы с уменьшением продукции пищеварительных ферментов. К другим потенциальным факторам развития синдрома недостаточности пищеварения, можно отнести:

Нарушение процесса желчеобразования и желчевыделения.

Замедление кишечной перистальтики.
Дисбактериоз кишечника.
Эндокринные патологии.

Синдром недостаточности пищеварения условно делится на полостную, пристеночную и внутриклеточную мальдигестию. Полостная мальдигестия развивается при таких состояниях, как муковисцидоз, хроническое воспаление поджелудочной железы, а также после операций на данном органе. Снижение функциональности ферментов, ответственных за расщепление компонентов пищи, наблюдается при хроническом гастрите. Кроме того, развитию мальдигестии способствует язва желудка и синдром раздраженного кишечника, при котором наблюдается нарушение транзита химуса. Пристеночное пищеварение нарушается в том случае, если наблюдается повреждение клеток эпителия кишечника (энтероцитов). Повреждение эпителия кишечника наблюдается при целиакии, болезни Крона, а также при энтеритах различной этиологии.

Непереваренные остатки пищи, которые остаются длительное время в просвете кишечника провоцируют не только развитие дисбактериоза, но и приводят к образованию токсических компонентов (скатол, аммиак, индол), которые оказывают местнораздражающий эфеект и повреждают слизистую оболочку кишечника.

Клинические симптомы

Распознать расстройства кишечника при мальдигестии можно по таким характерным клиническим признакам:

Усиленное газообразование в кишечнике (метеоризм).
Расстройства стула (диарея).
Урчание в животе.
Боль в околопупочной области.
Тошнота.
Отрыжка с неприятным запахом.

Кроме того, для мальдигестии характерны такие симптомы, как общая слабость, частичная или полная утрата аппетита, а также снижение массы тела. У пациентов с мальдигестией наблюдается увеличение объема испражнений, при этом меняется их цвет и запах. В испражнениях наблюдается маслянистые включения (стеаторея). Синдром недостаточности пищеварения очень часто протекает в комбинации с непереносимостью лактозы (молочного сахара) или других пищевых компонентов.

При тяжелом течении, у пациентов с синдромом мальдигестией резко ухудшается общее состояние, нарушается процесс всасывания биологически-значимых компонентов и развивается мальабсорбция. На фоне данного состояния снижается масса тела, у женщин могут пропадать менструации, наблюдается ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.

Лечение

Одним из главных условий правильного и результативного лечения мальдигестии является коррекция рациона. Из ежедневного меню исключают те продукты, которые плохо переносятся организмом. Питание усиливают продуктами, богатыми белком, углеводами и микроэлементами, при этом жиры урезают до минимума. Также, из меню исключают сырые фрукты и овощи. Стандартная терапия синдрома недостаточности пищеварения включает приём медикаментов, содержащих пищеварительные ферменты. Перестальтика кишечника восстанавливается с помощью приёма медикаментов из группы регуляторов моторики.

Для восстановления структурно-функционального состояния ЖКТ при мальдигестии и лечения дисбактериоза целесообразно использовать метапребиотики, которые бережно и эффективно нормализуют баланс кишечной и желудочной микрофлоры, подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, а также восстанавливает поврежденный эпителий желудочно- кишечного тракта. Метапребиотик Стимбифид Плюс содержит фруктополисахариды и фруктоолигосахариды, которые являются ценным питательным субстратом для кишечной и желудочной микробиоты. Кроме того, Стимбифид Плюс дополнен лактатом кальция, стимулирующим рост и размножение полезных кишечных бактерий.

Комбинация из перечисленных компонентов позволяет добиться эффекта быстрого, безопасного и полного восстановления пищеварительной системы, пострадавшей от мальдигестии. Рациональное питание и приём метапребиотика Стимбифид плюс с профилактической целью, позволит избежать дисбиоза кишечника, расстройств пищеварительной деятельности и тяжелых осложнений, развивающихся на фоне синдрома недостаточности пищеварения. Метапребиотик может быть использован в любом возрасте.

Источник