Хочется чипсов? Значит, не хватает кальция! Прислушиваемся к своему организму.
К собственному организму однозначно стоит регулярно прислушиваться, ведь он постоянно подает определенные сигналы, которыми пытается о чем-то сказать. К примеру, сыпью он сообщает о наличии аллергии, вздутием живота после употребления молока о непереносимости лактозы, а насморком о развитии вирусного заболевания.
Стимулом для действий является и тяга к конкретной еде. Возможно, Вы замечали, что дико хотите шоколада или чего-то маринованного? Это Ваше тело пытается дать понять, что испытывает острый дефицит определенных элементов. Чтобы удерживать здоровый баланс, просто слушайте внимательно импульсы и восполняйте истраченные запасы веществ.
Шоколад
Проходят дни, а Вы не перестаете думать о вкусной шоколадной плитке? Скорее всего, Вашему организму недостает магния, который является ценным элементом, участвующим в нормализации функциональности нервной, а также мышечной системы. Он считается настоящим королем минералов, так как эффективно «сотрудничает» с более чем 300 разнообразными ферментами.
Недостаток вещества можно узнать по возникновению спазм, дрожи век, усталости, сонливости и разлада концентрации внимания. Гигантская часть магния «уничтожается» в момент употребления кофейных напитков, чая или алкоголя. Также отрицательное влияние проявляется со стороны противозачаточных таблеток. Суточная порция для представительниц прекрасного пола — приблизительно 320 миллиграмм (исключением становятся беременные, а также кормящие женщины, для которых доза увеличивается), а для мужского пола – 420.
Для избавления от дефицита нужно включать в ежедневный рацион такие продукты:
- Горький шоколад
- Пшеничные отруби
- Какао
- Тыквенные семечки
- Гречку
- Миндаль
- Фисташки
- Овсяные хлопья
- Фундук
- Пшено
- Сладости
Постоянная охота на сладкие лакомства тоже связана с нехваткой определенных элементов, среди которых главенствующую роль играет хром. Именно он управляет уровнем глюкозы, и балансировку холестерина. Недостача этого элемента обуславливает постоянное присутствие аппетита и непреодолимую тягу к простейшим углеводам. Явным признаком может быть гиперинсулинемия. Превышение инсулина оборачивается чрезмерным накоплением жира. Дневная доза пятьдесят-двести миллиграмм. В подобной ситуации стоит насладиться:
- Устрицами
- Бразильскими орешками
- Финиками
- Томатами
- Брокколи
- Фундуком
- Грушами
К пищевым добавкам лучше прибегать только при значительном дефиците хрома. Как правило, их назначают личностям, стремящимся к похудению и не способным отказаться от сладостей.
При особенной любви к сладкому не менее важным становится фосфор, принимающий участие в энергетической конверсии. Этот элемент можно отыскать в:
- Молочной продукции
- Яйцах (именно в желтке)
В этот же раздел относится и сера, которая требуется для выработки инсулина, регулирующего уровень сахара. На показатели надо всегда обращать внимание, ведь человеческий организм всегда резко реагирует на колебание глюкозы.
Не случайно, шоколадная продукция ассоциируется с эйфорией и удовольствием, ведь в ней имеется аминокислота под названием триптофан, которая в дальнейшем перевоплощается в серотонин – знаменитый гормон счастья. Кстати, аналогичный результат можно получить от далеких от сладкой темы продуктов – семян кунжута, манной каши, яиц, лосося, пармезана и семечек подсолнечника.
Соленые закуски
А у Вас случаются приступы непреодолимой тяги к различным «вкусностям» — чипсам, крекерам, хлебным сухарикам и т.д.? Возможно, у Вас наблюдается нехватка кальция, поэтому организм отчаянно старается повысить его содержание за счет употребления натрия. Этот элемент действительно очень влияет на увеличение уровня кальция. Хотя подобный эффект достаточно быстротечный. Уже совсем скоро всё вернется к прежним показателям, а Вы начнете испытывать желание опять скушать что-то солененькое. Лучше отказаться от такой неэффективной тактики, ведь избыток соли – это большой вред для организма.
Остается разобраться, как проще восполнить недостаток Кальция. Для этого придется дополнить личное меню:
- Рыбными консервами
- Листовыми овощами
- Орехами
- Киноа
- Семенами кунжута
- Чиа
Очень жирная пища
Когда частенько хочется приготовить что-то сочное и жирное, то здесь тоже на лицо нехватка Кальция. Хотя имеется и второй вариант, связанный со скудным потреблением жиров, без которых определенные витамины неспособны полноценно усваиваться. Но не торопитесь кушать всё жирненькое, что оказывается под рукой. Наибольшую пользу организм получит от:
- Рыбы жирных сортов (скумбрии или лосося)
- Растительного масла (оливкового, орехового)
- Авокадо
- Орешков
- Мясо
Вы готовы кушать мясные блюда утром, днем и вечером? И даже бутерброды делаете исключительно с ветчиной? Пора бы проверить уровень железа. Этот крайне важный элемент обеспечивает транспортировку кислорода, а значит, его роль бесценна. Недостача железа – прямая дорога к анемии, основными признаками которой становятся: усталость, бледность кожи, выпадение волос и постоянная сонливость. Найти порцию нужных компонентов можно в:
- Говядине и птице
- Орешках и бобовых
- Субпродуктах, а также рыбе
- Брокколи
- Яйцах
Никогда не игнорируйте послания своего организма, ведь ни одни неестественный признак не появляется просто так. Вы можете многое узнать по определенному набору симптомов.
Проблемы с сердцем – включайте в рацион больше овощной и фруктовой продукции (калий).
Шелушится кожный покров – морепродукты, морковку и лук (йод).
Пожелтели зубы – фасоль, рыба, бананы (на лицо дефицит многие микроэлементов, поэтому не грешите только на курение).
А теперь можно подробнее остановиться на самых распространенных и популярных продуктах, превращающихся в источник временной зависимости.
Чего Вам хочется и какого вещества недостает?
- Арахис – недостача витаминов категории В
- Бананы – калия
- Курага – витамина А
- Оливки или маслины – натрия
- Молоко, а также кисломолочная продукция – кальция и ценных аминокислот
- Мороженое – кальция
- Морепродукты – йода
- Селедка – правильных жиров
- Семечки подсолнуха – витаминов-антиоксидантов
- Масло сливочное – витамина-Д
- Сырные продукты – фосфора и кальция
- Хлебные изделия – азота
- Шоколад – магния
Итак, мы подробно разобрались в совершенно простой и незатейливой схеме тяга-нехватка, поэтому теперь Вы можете с легкостью распознавать все импульсы своего умного организма и с достоинством отвечать на них. Он, подобно современному компьютеру, предоставляет список из требующихся компонентов, без которых нормальное функционирование невозможно. Помните, что любые внутренние процессы взаимосвязаны, и, не обращая внимания на «мелочь», вы можете не заметить серьезную проблему, развивающуюся медленно, но уверенно. Чтобы плодотворно работать или учиться, все показатели обязаны быть в норме. Если происходит чрезмерный расход определенных элементов, наш организм моментально стремится исправить пробел. Станьте его самым верным соратником и тогда Вашему здоровью не будут угрожать никакие мимолетные неполадки.
Источник
Тянет на чипсы, мороженое, шоколад…что бы это значило?
Что же на самом деле хочет твой организм!
Непреодолимое желание съесть плитку шоколада и заесть ее соленым огурцом может настигнуть даже в 12 часов ночи. Но прежде чем бежать к холодильнику, давай разберемся, чего же на самом деле хочет твой организм.
Хорошая новость: в пристрастиях к странной еде нет ничего плохого. Не стоит бороться с этим желанием и тем более стыдиться его. Скорее всего, это сигнал, что твоему организму чего-то не хватает.
Для начала нужно научиться разделять два вида голода – эмоциональный и физический. Последний возникает, когда нашему организму нужна энергия, чтобы нормально работать. Это естественный голод, и он не вредит здоровью. Во время же эмоционального голода потребности в энергии у нас нет – мы заменяем едой наши переживания: принадлежность, расслабленность и чувство любви. Иногда в стрессовые моменты мы просто не знаем, как справляться с чувствами, поэтому прибегаем к самому простому способу – заполнить пустоту едой.
Психологи утверждают, что тяга к определенным продуктам говорит о психологических потребностях. Например, страсть к острому – желание добавить в жизнь перца, жесткие продукты (орехи, фрукты) – желание побеждать, тяга к сладкому – желание любить и быть любимыми.
Также стоит помнить, что иногда мы путаем голод с жаждой. Просто представь себе, что сейчас пьешь что-то жидкое. Будет ли тебе приятно? Если да, ответ очевиден.
Телесный голод подает знаки через ощущение пустоты в животе. Проявление же эмоционального голода – это ощущение комка в горле, сухость во рту, неспокойствие, желание съесть что-нибудь здесь и сейчас.
Перед тем как броситься запивать эскимо борщом, спроси себя: как на самом деле я себя чувствую? Смогу ли я дождаться перерыва и полноценно пообедать или конфету хочется сильнее, чем жить? Желание есть на эмоциональной почве – это показатель того, что ты себя запустила. Научись заново заботиться о себе, и таким способом ты уйдешь от употребления еды без физического голода.
Ничего не надо, кроме шоколада
Желание подсластить жизнь возникает, когда организм подвергается стрессу и хочет на ручки. В детстве родители часто баловали нас сладким и награждали шоколадкой за примерное поведение. Неудивительно, что теперь рука сама тянется за конфетой в трудные минуты. Сахар компенсирует то, чего нам не хватает – любви, работы, друзей, денег. Но иногда не хватает не только счастья, но и вполне прозаических калия, магния и танина. Замени десерты ягодами или горстью орехов. А еще – больше спи.
Стейк – посочнее и с кровью!
Если в кафе ты хочешь заказать полторы коровы, а на десерт предпочитаешь бедро зебры, то тебе определенно не хватает железа и витаминов группы В. Особенно страстно набрасываться на мясо ты можешь в период менструации, и это неспроста – именно витамины В являются основой физического здоровья и женской красоты, отвечают за хороший обмен веществ, энергообмен и правильное сжигание жиров. Их запасы лучше пополнять, употребляя морскую капусту, курицу или рыбу, зелень и черешню.
Хрустящий соленый огурррррчик
Не реагируй на шутки про беременность. Психологи считают, что кислые продукты активируют желание действовать. Но вполне возможно, что ты просто объелась сладкого и теперь организм пытается отрегулировать баланс с помощью соленого. Поэтому если очень хочется, то можно, ведь в соленых огурцах очень мало калорий. Для разнообразия попробуй еще кефир или смесь маринованных овощей. Таким образом в организм попадут полезные пробиотики, которые осчастливят пищевой тракт.
Свободу картошке фри!
Ты который месяц сидишь на диете и не позволяешь себе ничего жирного? Вот и получай. Полный отказ от жирной пищи – это не только не полезно, но и вредно. Жиры – строительный материал организма. Желание есть картошку фри может быть знаком того, что твой организм недополучает полезных жиров. Чтобы все же остаться в форме, но восполнить нехватку ненасыщенных жиров, съешь авокадо или печень трески, в которых содержатся кислоты Омега-3 – это лучшая пища для печени, почек, кожи и сердца.
Если ты мечтаешь о “Кока-Коле” или любых других газированных напитках, тебе, возможно, не хватает кальция. Им богаты брокколи, стручковые и бобовые, творог и кунжут.
В тортах – счастье!
А ты знала, что смешивание сладкой и жирной пищи вызывает привыкание? Сегодня тортик в качестве исключения, а завтра – потому что уже ломка без сладенького! Поэтому во время обеда лучше удержаться от десерта. А вот в качестве перекуса вполне можно позволить себе глюкозу и фруктозу. Нет, не торт. Альтернативой станут сухофрукты и спорт. Первые поберегут фигуру, а второй уменьшит потребность в желании есть сладкое. Непобедимая коллаборация!
Любой сыр – мышеловка
Мы позволяем себе неограниченное количество сыра, творога и йогурта, потому что молочные продукты являются важным источником кальция и белка. Но иногда перебарщиваем, ох как перебарщиваем. Питательные вещества молока и молочных продуктов не зависят от количества жиров – употребление менее жирной молочки доставит значительно меньше переживаний по поводу лишнего веса. А для тех, кто не переносит лактозу, есть альтернатива – твердые сыры грюйер и пекорино, а также безлактозное молоко.
Со вкусом бекона и лука
Чипсы – это вообще не еда, а обычный признак скуки. Когда твой мозг хочет развлечься, он заставляет тебя выбежать в соседний магазин за пачкой кальмаров, семечек или крекеров. Не вздумай! Развлеки балованную голову прогулкой, механической работой или чтением. Если это не помогло, выпей стакан минеральной воды – она нормализует обмен минералов и уменьшит желание есть. Все еще хочется чипсов?! Сделай три глубоких вдоха и выдоха. Согласно научному исследованию Университета Юты, это должно на 50% снизить желание съесть что-то вредное.
Пасту с песто!
Когда батарейки почти на нуле, наш организм требует углеводов. Большинство из тех, кто постоянно ест пасту, хлеб и выпечку – это люди, которые едят на эмоциональной почве, просто когда хочется наполнить желудок едой. Диетологи советуют: перед приемом пищи съедай салат – он немного утолит чувство голода и желание слопать ватрушку отпадет. Также вместо продуктов из пшеницы внеси в свой рацион другие зерновые культуры, такие как просо или гречку.
Еще 3 неожиданных желания
Если вдруг захотелось…
…чего-то холодненького
Если хочется есть лед или мороженое, даже когда на улице лютый мороз, значит, организму явно не хватает марганца. Попробуй лучше погрызть орехи, шпинат и голубику.
…закурить
Верный признак того, что в организме не хватает кремния (спасают бобы и семечки) или тирозина. Он содержится в арахисе, кунжуте и бананах.
…выпить кофе
Это не просто вредная привычка. Постоянное желание выпить чашку бодрящего напитка может говорить о дефиците серы в организме, который негативно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. Пополнять запасы лучше с помощью брокколи, клюквы, белокочанной и листовой капусты.
Источник
