Что значит щи хоть портки полощи

«Щи- хоть портянки полощи!»- в чём смысл старой поговорки?

Раньше так говорили, воздавая похвалу хорошим щам. Но вот что-то непонятно- в чём суть похвалы, какой смысл у поговорки? Разве в щах что-то можно полоскать?

Щи всегда любили с мясом, наваристые. Вот таким и воздавали хвалу. А раньше, когда щи были жидкими,стучали деревянными ложками по глиняной миске и недовольно кивали головами:»Да щи, хоть портянки полощи». В крестьянском быту, включая в первую очередь еду, всегда ценились густые щи и каша. А жидкие служили поводом для насмешек над хозяйкой.

Русская поговорка звучит: «Щи — хоть штаны полощи».

Означает она то, что щи приготовлены плохо, выглядят неаппетитно и невкусные.

То есть, эта пословица не одобряет щи.

Ни о какой похвале щам здесь речи не идёт.

Кто то конкретно вас «надул». Сдесь в принципе и думать не надо, чтобы догадаться: речь не о хороших щах, а о помоях. Щи хоть портянки полощи — это пустые щи. Понимаете смысл «пустые» — это жидкие, вода одна. А у нас такого не любят — это сейчас у «правильно» питающихся в моде, «диетология» так сказать. Обманули вас.

Есть ещё один вариант этой поговорки:

«Щи — хоть хрен полощи!». Я её услышал от одного интересного старичка, когда лежал в больнице с бронхитом и нам давали на обед какой-то полупрозрачный «суп» с капустой, больше похожий на помои!

Смысл этих пословиц сводится к некачественному супу.

Мой вариант поговорки такой — щи — хоть портки полощи или «щи — хоть рот полощи.

Второй вариант как раз и указывает на смысл поговорки.

Щи настолько пустые, что это практически вода, которой можно разве, что рот прополоскать.

Смысл любой пословицы и поговорки — в ассоциативном сравнении чего-то с чем-либо. Отсюда и посмотрим на данную поговорку. В чем (или — как) простой человек полощет свои портянки (портки, штаны и прочее — на выбор)? Скорее всего — в чистой воде. Вот и щи в поговорке, фактически, сравнивают с обыкновенной водой, не имеющей, как положено нормальным щам, ни навара от мяса, ни вкуса от приправ. Так что этой поговоркой говорили о невкусном, пустом супе.

Сырой суп (только овощи, зелень, фрукты и тп..без варки), Сыпные супы ( с добавлением сыра),супы из консервов( тут могут быть и рыбные консервы и мясные) Суп луковый, из щавеля, из крапивы, из гречки даже есть суп.А..и колбасный есть)

А у россиян — это пельмени, соленые огурцы, самогон и квашеная капуста. Особенно у сибирских россиян. А если без приколов, то тоже борщ. )) После приезда с Украины, самое первое что попросил у жены — БОРЩ! Ну и она тоже очень его хотела, потому как, мы на Украине занимались только сыроедением (помидоры, брынза, молоко и остальные фрукты), готовить практически не хотелось, не моглось и вообще мы отдыхать приехали. И приехали в это промёрзшее. промозглое место. Сели чистить чеснок, помидоры, что привезли с Украины. Да, забыл — сало. Сварили. И о чудо! Как оказывается жить хорошо!

И правда везде по разному, я была на Украине этим летом думаю попробую борщаца украинского с горилочкой) И приносят щи(без свеклы)я говорю ошибка мне говорят у нас так, варят свеклу пока не выварят её весь цвет. За право национальной кухни в свой мешок за борщ сражаются многие страны Россия, Украина,Белоруссия,Польша, и у всех по разному. Я за то что без свеклы щи.

Не знаю , как назвать : суп овощной с цветной капустой или щи.

Не отличаюсь худобой, поэтому варю все нежирное и почти диетическое, но суп получается очень вкусный, прямо какой-то изысканный и легкий.

Беру суповой набор из индейки ( можно нежирный куриный набор) 500 г, кусочек корня сельдерея ( убирает все запахи от пенки белковой), кладу в холодную воду 3 литра, — до кипения и примерно минут 30 варю на медленном огне, чтобы получить прозрачный бульон, процеживаю, разбираю мясо и — обратно в кастрюльку.

Кладу в кипящий бульон сразу все овощи: картофель немного — нарезанный, лук репчатый, перчик болгарский, маленький помидорчик, нарезанную на кочешки маленькие цветную капусту и можно немного белокочанной, лаврушку, перчик душистый, дольку чеснока, соль морскую, приправки , если желаете.

Варю все минут 20 на медленном огне и выключаю. Подаю, обильно посыпав зеленью.

Источник

10 оригинальных древнерусских ругательств: что они значат?

Обсценная лексика Древней Руси — пожалуй, одна из самых занимательных аспектов разговорной речи, позволяющая всецело окунуться в самобытную атмосферу средневековой Восточной Европы.

Как ругались славяне несколько веков назад? Сколько лет современным матерным словам, и какие древнерусские ругательства оказались несправедливо забыты?

«И такие вышли щи, хоть рубашки полощи»

Согласно распространенной у лингвистов версии, старорусское понятие «мат» произошло от слова «мать» и является сокращенным выражением «посылать к матери».

Судить о том, как именно ругались славяне можно по новгородским берестяным грамотам XII-XIII веков — древнейшим образцам разговорной русской речи.

Можно немного погордиться, основные матерные слова, характеризующие половые органы и глаголы, описывающие копуляцию, дошли до современности практически в неизменном виде.

До XVIII века обсценная лексика свободно употреблялась как в быту, так и в деловой переписке, а некоторые нецензурные слова вообще признавались литературными.

Матерились русские так, что порой это провоцировало настоящие войны. Новгородская летопись повествует о том, как в 1346 году князь литовский Ольгерд организовал военный поход на Новгород.

Когда новгородский посол поинтересовался, чем был спровоцирован конфликт, литовский монарх заявил, что оказался обижен посадником Остафеем Дворянинцем, который облаял его псом. В конечном итоге Остафея казнили на вече, а Ольгерд увел свои войска домой.

Хранят берестяные грамоты и комичные ситуации. Так, в середине XII века некий Радослав отправил Хотеславу указание немедленно забрать у торговца деньги. Хотеслав язвительно ответил: «Яков, брате, iби лежа, iбiхота аiсова».

Яков — это христианское имя Радослава, а ответ примерно означал: «Яков, брат, не выделывайся, похотливый ты сователь».

Так вышло, что многие ругательства до современных дней не дожили. Однако они вполне могли бы разбавить русский лексикон оригинальными словами.

10 комичных древнерусских ругательств

Шлёнда — так именовали женщин с низкой социальной ответственностью. Синонимами к слову были волочайка, гульня и плёха.

Фуфлыга — невзрачный, маленький мужичок. Синоним слова «заморыш».

Трупёрда — неповоротливая, грузная женщина.

Куёлда — вздорный, сварливый человек с вульгарными манерами и склонный к скандалам.

Ерпыль — человек, который не может усидеть на месте, искатель приключений.

Захухря — неряшливая личность.

Киселяй — медлительный человек, вызывающий у людей раздражение своей нерасторопностью.

Колоброд — бездельник, лентяй.

Окаём — нехороший человек, хулиган и обманщик, недостойный внимания.

Ругательствами некогда являлись слова захолустье, балда, ишак, собака, таракан, чурбан — выражения, позаимствованные из тюркского языка. К слову, существует версия, что большая часть современного ненормативного лексикона, за исключением вышеупомянутых терминов, пришли именно из тюркско-монгольского мира.

А какие ёмкие древнерусские выражения знаете Вы?

Источник

Щи, хоть порты полощи.

Пословицы русского народа. — М.: Художественная литература . В. И. Даль . 1989 .

Смотреть что такое «Щи, хоть порты полощи.» в других словарях:

ЩИ — жен., мн. щей, род.; щечки, ·умалит. щец и щечек род.; шти, похлебка, мясная или постная, из рубленой и квашеной капусты; иногда капусту заменяет щавель, свекольник и пр. | пск., твер. капуста. Родились ли у вас ныне щи? см. ща. | тоб. похлебка с … Толковый словарь Даля

ПИЩА — Где ни сесть, так сесть, было бы что съесть. Хоть решетен (решетом), да ежедень; а ситный несытный. Кому люба честь, тому бы в передний угол сесть; а голодного, хоть за порог, только дай пирог. Без хлеба не работать, без вина не плясать. Остатки… … В.И. Даль. Пословицы русского народа

такие щи, что плетью ударить, пузырь не вскочит! — (иноск.) о жидких щах Постные щи хоть порты полощи (народн.) Ср. По вашим (промысловым лесным) местам щи с наваром, крыты жиром, что их не видать, а в хлебных местах щи хоть кнутом хлещи пузырь не вскочит. Будь по хлебным местам как здесь… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

щи, что плетью ударить, пузырь не вскочит — такие щи, что плетью ударить, пузырь не вскочит! (иноск.) о жидких щах Постные щи хоть порты полощи (народн.) Ср. По вашим (промысловым лесным) местам щи с наваром, крыты жиром, что их не видать, а в хлебных местах щи хоть кнутом хлещи пузырь не… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

Щи, что плетью ударить, пузырь не вскочит! — (Такія) Щи, что плетью ударить, пузырь не вскочитъ! (иноск.) о жидкихъ щахъ. Постныя щи хоть порты полощи (народн.). Ср. По вашимъ (промысловымъ лѣснымъ) мѣстамъ щи съ наваромъ, крыты жиромъ, что ихъ не видать, а въ хлѣбныхъ мѣстахъ щи хоть… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

ПУЗЫРЬ — муж. пузырик, пузырек, речек, пузыришка, пузырища, перепончатый, животный или растительный мешок, для каких либо соков, б.ч. мочевой пузырь. Желчный пузырь лежит под печенью. Летучие масла растений скопляются в мельчайших пузыречках. Плавать на… … Толковый словарь Даля

Эти щи из Царьграда пеши шли. — см. Щи, хоть порты полощи … В.И. Даль. Пословицы русского народа

Источник

Значение словосочетания «щи — хоть портянки полощи»

Значение слова «щи&raquo

ЩИ , щей, щам, ща́ми, о щах, мн. Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. п. Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.). Пустые щи (без мяса). Свежие щи (из свежей капусты). Суточные щи (из кислой капусты, выдержанные в печи в течение суток после приготовления). (Малый академический словарь, МАС)

Значение слова «портянки&raquo

ПОРТЯ́НКИ , —нок, —нкам, мн. (ед. портя́нка , -и, ж.). Куски ткани для обматывания ног вместо или поверх носков под некоторую обувь (преимущественно под сапоги). Фланелевые портянки. (Малый академический словарь, МАС)

Значение слова «полоскать&raquo

ПОЛОСКА́ТЬ , —лощу́, —ло́щешь; прич. страд. прош. поло́сканный, —кан, -а, -о; несов., перех. 1. (несов. выполоскать и прополоскать). Промывать, обмывать, погружая в воду, водя из стороны в сторону в воде. Полоскать посуду. (Малый академический словарь, МАС)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова обкорнать (глагол), обкорнали:

Ассоциации к слову «щи&raquo

Ассоциации к слову «портянки&raquo

Ассоциации к слову «полоскать&raquo

Синонимы к слову «щи&raquo

Синонимы к слову «портянки&raquo

Синонимы к слову «полоскать&raquo

Предложения со словом «щи&raquo

• Капуста для кислых щей должна быть хорошего качества, без неприятного запаха.

Предложения со словом «портянки&raquo

• Он ловко и быстро, без морщинок намотал портянки, натянул сапоги и легко встал.

Предложения со словом «полоскать&raquo

• Женщина действительно полоскала бельё, а кто-то из археологов или путешествующих белых туристов обратился к ней с вопросом.

Сочетаемость слова «щи&raquo

Сочетаемость слова «портянки&raquo

Сочетаемость слова «полоскать&raquo

Афоризмы русских писателей со словом «щи&raquo

• «Щей» в стихах — не люблю, так же как и «вшей» и «ужей».

Отправить комментарий

Дополнительно

Значение слова «щи&raquo

ЩИ , щей, щам, ща́ми, о щах, мн. Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. п. Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.). Пустые щи (без мяса). Свежие щи (из свежей капусты). Суточные щи (из кислой капусты, выдержанные в печи в течение суток после приготовления).

Значение слова «портянки&raquo

ПОРТЯ́НКИ , —нок, —нкам, мн. (ед. портя́нка , -и, ж.). Куски ткани для обматывания ног вместо или поверх носков под некоторую обувь (преимущественно под сапоги). Фланелевые портянки.

Значение слова «полоскать&raquo

ПОЛОСКА́ТЬ , —лощу́, —ло́щешь; прич. страд. прош. поло́сканный, —кан, -а, -о; несов., перех. 1. (несов. выполоскать и прополоскать). Промывать, обмывать, погружая в воду, водя из стороны в сторону в воде. Полоскать посуду.

Предложения со словом «щи&raquo

Капуста для кислых щей должна быть хорошего качества, без неприятного запаха.

– Притворимся, будто мы из самой глуши, лаптем щи хлебаем, а сынов хотим вышколить на польский лад.

Большая комната с расставленными по стенам длинными лавками пахла щами и печным теплом.

Предложения со словом «портянки&raquo

Он ловко и быстро, без морщинок намотал портянки, натянул сапоги и легко встал.

Можно воспользоваться и старым способом, обмотав ногу портянкой.

Сперва ссыпал патроны в парусиновый мешочек, потом перемотал портянки, надел тулуп и долго искал свою шапку.

Предложения со словом «полоскать&raquo

Женщина действительно полоскала бельё, а кто-то из археологов или путешествующих белых туристов обратился к ней с вопросом.

Он опрокинул сахарницу и разбил чашку. Потом подбежал к крану и стал полоскать рот холодной водой. От этого перец защипал ещё сильней.

Настоем полоскать горло 3 раза в день в течение 5 дней. Одновременно настой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

Источник