Что значит печь как блины фразеологизм

Печь как блины

Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .

Смотреть что такое «Печь как блины» в других словарях:

печь как блины — изготавливать, производить, изготовлять, делать Словарь русских синонимов … Словарь синонимов

печь — глаг., нсв., употр. часто Морфология: я пеку, ты печёшь, он/она/оно печёт, мы печём, вы печёте, они пекут, пеки, пеките, пёк, пекла, пекло, пекли, пекущий, пёкший, печённый; св. испечь 1. Если вы печёте блины, пироги и т. п., значит, вы доводите… … Толковый словарь Дмитриева

печь — I пеку/, печёшь, пеку/т; пеки/(те); пёк, пекла/, ло/; печённый; чён, чена/, чено/; нсв. см. тж. печься, печение, печенье 1) (св. испе/чь) что … Словарь многих выражений

печь — 1) пеку, печёшь, пекут; прош. пёк, пекла, ло; прич. страд. прош. печённый, чён, чена, чено; несов. 1. (несов. испечь) перех. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару. Печь пироги. Печь хлеб. Печь яйца. □ Ребята удили рыбу в озере; варили ее… … Малый академический словарь

ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… … Толковый словарь Ушакова

ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… … Толковый словарь Ушакова

Печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… … Энциклопедический словарь

печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… … Энциклопедический словарь

Блины — Чтобы испечь тонкие румяные и сочные блины, нужно пользоваться сковородами небольшого размера чугунными или другого металла, но непременно с толстым дном. Перед тем как налить тесто на сковороду, необходимо ее хорошо нагреть и смазать маслом,… … Книга о вкусной и здоровой пище

Блины — Шведские блины У этого термина существуют и другие значения, см. Блин (значения). Блины кулинарное изделие, приготавливаемое из жидко … Википедия

Источник

Печь как блины

Разг. Экспрес. Создавать, производить что-либо быстро и в большом количестве. — Вот я — полицию реформирую, а коллега мой — по части юстиции реформы как блины печёт (Салтыков-Щедрин. Пёстрые письма).Фразеологический словарь русского литературного языка. — М. Астрель, АСТ А. И. Фёдоров 2008.

У кого. Устар. Кто-либо молчит, безмолвствует. Замолкли звуки чудных песен. Не раздаваться им опять. Приют певца угрюм и тесен, И на устах его печать (Лермонтов. Смерть поэта).Фразеологический словарь русского литературного языка. — М. Астрель, АСТ А. И. Фёдоров 2008. ..

Прост. Пренебр. 1. Мелочи, пустяки. То, что обычно не стоит внимания. — А что же ты делаешь. — Да так, печки-лавочки. — Ну вот и расскажи мне о печках-лавочках. А то сама встану посмотрю, какие там у тебя секреты от меня (Б. Бондаренко. Цейтнот). Уже из беглого ознакомления с русскими деревенскими реалиями можно видеть… Печки-лавочки — символ повседневного житья-бытья, когда домашние разделяют и пишу, и ночлег, и неминуемые горести, и радости (Б. Бокиенко. Образы русской речи).2. У кого с кем. Б..

Прост. Ирон. Кто-либо или что-либо отличается крупными габаритами, большим объёмом, массивностью. — Лошадь недурна, передние ноги не совсем надёжны. — Ноги отличные. — с убеждением возразил Ситников. — А зад-то… извольте посмотреть… печь-печью, хоть выспись (Тургенев. Лебедянь). — Я когда у батюшки жила — тощая-претощая была, а теперь — ишь какая. Печь-печью сделалась (Салтыков-Щедрин. Господа Головлёвы).Фразеологический словарь русского литературного языка. — М. Астрель, АСТ А. И. Фёдоров 2008.

С кем. Устар. Экспрес. То же, что Каши не сваришь с кем. [Биркин:] С Семёновым приятели большие, — А как до дела — затыкает уши. Он стар да глуп, упрям да бестолков. С ним пива не сваришь (А. Островский. Козьма Захарьич Минин-Сухорук).Фразеологический словарь русского литературного языка. — М. Астрель, АСТ А. И. Фёдоров 2008. ..

Дополнительный поиск Печь как блины

Источник

Почему до сих пор говорят «напечь» блинов, если их на сковороде жарят

Антон Чехов писал, что блины живут уже более тысячи лет и появились на свет гораздо раньше русской истории. Однако сейчас многие традиции, связанные с приготовлением блюда, позабыты. Чтобы понять, почему до сих пор говорят «напечь» блинов, хотя их на сковороде жарят, придется обратиться к истории.

Что известно о традиции печь блины

В дохристианские времена тонкие лепешки в форме круга преподносили в качестве жертвенного хлеба древнеславянским богам. Просили верховного Перуна и солнечного Ярилу о покровительстве и заступничестве.

Постепенно в языческой культуре зародилась традиция угощать духов усопших родственников блинами. Предков задабривали, чтобы год был плодородным.

Первый блин обязательно клали на подоконник или отдавали нищим, убогим и странникам, считая их проводниками в потусторонний мир. В дальнейшем традиция переросла в недельный праздник – Масленицу.

По этому поводу пекли круглые блины, символизировавшие солнце. Так задабривали светило, чтобы скорее прогнать зиму, встретить весну и получить большой урожай с полей и садов.

Почему раньше блины пекли, а не жарили

Блинное тесто замешивали из намеленной, в основном гречневой муки. У каждой хозяйки был свой особый секретный рецепт, передаваемый от матери к дочери.

Наши предки предпочитали дрожжевое тесто. С вечера ставили опару, при приготовлении которой не должны были присутствовать посторонние. Чтобы тесто хорошо поднялось, хозяйка при замешивании произносила различные заговоры.

Наутро блины готовили. В русской печи их можно было только выпекать.

Толстые чугунные сковородки промазывали несоленым свиным салом, заливали блинное тесто выпекали на березовых поленьях. Современные плиты и сковородки позволяют именно жарить тонкие круглые лепешки. Однако выражение «печь блины» уже прочно вошло в обиход.

Старинный рецепт от няни Пушкина

Просеять 200 г пшеничной муки. Смешать с желтками 4 яиц. Перетереть массу руками в крошку.

Измельчить 1 крупную свеклу. Выжать сок. Растопить 30 г сливочного масла. Влить в яично-мучную крошку. Добавить 300 мл кислого молока и свекольный сок. Замесить тесто без комочков.

4 яичных белка взбить до густой пены. Полученную массу залить в блинное тесто. Добавить сахар и соль по вкусу. Основательно, но аккуратно перемешать.

Сковороду нагреть и промазать жиром (в идеале кусочком сливочного масла или сала). Наливая по небольшому половнику теста, формировать тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон.

Арина Родионовна – няня Александра Сергеевича – подавала воспитаннику розовые блинчики с вареньем из крыжовника. В наши дни блюдо можно присыпать сахарной пудрой, украсить кусочками яблок и веточками мяты. Розовые блинчики хорошо сочетаются со сгущенкой, сезонными ягодами, любым джемом, вареньем или повидлом.

Источник

Что значит печь как блины фразеологизм

Бесплатная техническая библиотека:
▪ Все статьи А-Я
▪ Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ Новости науки и техники
▪ Архив статей и поиск
▪ Ваши истории из жизни
▪ На досуге
▪ Случайные статьи
▪ Отзывы о сайте

Справочник:
▪ Большая энциклопедия для детей и взрослых
▪ Биографии великих ученых
▪ Важнейшие научные открытия
▪ Детская научная лаборатория
▪ Должностные инструкции
▪ Домашняя мастерская
▪ Жизнь замечательных физиков
▪ Заводские технологии на дому
▪ Загадки, ребусы, вопросы с подвохом
▪ Инструменты и механизмы для сельского хозяйства
▪ Искусство аудио
▪ Искусство видео
▪ История техники, технологии, предметов вокруг нас
▪ И тут появился изобретатель (ТРИЗ)
▪ Конспекты лекций, шпаргалки
▪ Крылатые слова, фразеологизмы
▪ Личный транспорт: наземный, водный, воздушный
▪ Любителям путешествовать — советы туристу
▪ Моделирование
▪ Нормативная документация по охране труда
▪ Опыты по физике
▪ Опыты по химии
▪ Основы безопасной жизнедеятельности (ОБЖД)
▪ Основы первой медицинской помощи (ОПМП)
▪ Охрана труда
▪ Радиоэлектроника и электротехника
▪ Строителю, домашнему мастеру
▪ Типовые инструкции по охране труда (ТОИ)
▪ Чудеса природы
▪ Шпионские штучки
▪ Электрик в доме
▪ Эффектные фокусы и их разгадки

Техническая документация:
▪ Схемы и сервис-мануалы
▪ Книги, журналы, сборники
▪ Справочники
▪ Параметры радиодеталей
▪ Прошивки
▪ Инструкции по эксплуатации
▪ Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Бесплатный архив статей
(500000 статей в Архиве)

Алфавитный указатель статей в книгах и журналах

Бонусы:
▪ Ваши истории
▪ Викторина онлайн
▪ Загадки для взрослых и детей
▪ Знаете ли Вы, что.
▪ Зрительные иллюзии
▪ Веселые задачки
▪ Каталог Вивасан
▪ Палиндромы
▪ Сборка кубика Рубика
▪ Форумы
▪ Голосования
▪ Карта сайта

Дизайн и поддержка:
Александр Кузнецов

Техническое обеспечение:
Михаил Булах

Программирование:
Данил Мончукин

Маркетинг:
Татьяна Анастасьева

При использовании материалов сайта обязательна ссылка на https://www.diagram.com.ua

сделано в Украине

КРЫЛАТЫЕ СЛОВА, ФРАЗЕОЛОГИЗМЫ
Справочник / Крылатые слова, фразеологизмы / Как блины печет кто-либо

Крылатые слова, фразеологизм. Значение, история происхождения, примеры использования

Как блины печет кто-либо

Пословицы и поговорки

Фразеологизм: Как блины печет кто-либо.

Значение: Делает что-либо быстро и в большом количестве (чаще неодобр.).

Происхождение: Блины — национальное русское кушанье, имевшее ритуальное значение: они были обязательны на свадьбе и на поминках. Способ приготовления блинов быстр и прост. Печется блин всего 2-3 минуты, чтобы приготовить даже большое количество блинов, нужно сравнительно мало времени. Это наблюдение и легло в основу оборота.

Другие интересные крылатые слова, фразеологизмы:

Случайный фразеологизм: Не мечите бисер перед свиньями.

Значение: Не стоить говорить о том, что собеседники не могут ни понять, ни оценить должным образом.

Происхождение: Из Библии (церковно-славянский текст). В Евангелии от Матфея (гл. 7, ст. 6) приведены слова из Нагорной проповеди Иисуса Христа (рус. пер.): «Не давайте святыни псам и не бросайте жемчуга вашего перед свиньями, чтобы они не попрали его ногами своими и, обратившись, не растерзали вас». Слово «бисер» (так раньше на Руси назывался жемчуг) вошло з современную русскую речь из церковно-славянского текста Библии. Часто цитируется по-латыни: Margaritas ante porcos. Перевод: «Жемчуг перед свиньями». А. С. Пушкин (письмо к А. А. Бестужеву, конец января 1825 г.): «Первый признак умного человека — с первого взгляду знать, с кем имеешь дело, и не метать бисера перед Репетиловыми и тому подоб.».

Смотрите еще случайный фразеологизм.

Смотрите другие статьи раздела Крылатые слова, фразеологизмы.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

Источник

Синонимы к словосочетанию «печь как блины»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: номинация — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Связанные слова (по тематикам)

• Люди: повариха, пекарь, хозяюшка, кухарка, кондитер
• Места: чугунка, пекарня, топка, кадушка, пекло
• Предметы: блинчики, противень, духовка, тандыр, повидло
• Действия: печение, запекание, жарение, варение, жарка
• Абстрактные понятия: жар, есть, тепло, теплынь, сладость

Ассоциации к слову «печь&raquo

Ассоциации к слову «блин&raquo

Предложения со словосочетанием «печь как блины&raquo

• Потому что такие тексты можно печь как блины – в любом количестве и без всякого труда.

Цитаты из русской классики со словосочетанием «печь как блины»

• Расправив бороду желтой рукой, обнажив масленые губы, старик рассказывает о жизни богатых купцов: о торговых удачах, о кутежах, о болезнях, свадьбах, об изменах жен и мужей. Он печет эти жирные рассказы быстро и ловко, как хорошая кухарка блины , и поливает их шипящим смехом. Кругленькое лицо приказчика буреет от зависти и восторга, глаза подернуты мечтательной дымкой; вздыхая, он жалобно говорит:

Сочетаемость слова «печь&raquo

Сочетаемость слова «блин&raquo

Значение словосочетания «печь как блины&raquo

Печь как блины ( прост.) — быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве. См. также блин. (Малый академический словарь, МАС)

Афоризмы русских писателей со словом «печь&raquo

• И из недр обугленной России
  Говорю: «Ты прав, что так судил!
  Надо до алмазного закала
  Прокалить всю толщу бытия,
  Если ж дров в плавильной печи мало,
  Господи! — вот плоть моя!»

Отправить комментарий

Дополнительно

Значение словосочетания «печь как блины&raquo

Печь как блины ( прост.) — быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве. См. также блин.

Предложения со словосочетанием «печь как блины&raquo

Потому что такие тексты можно печь как блины – в любом количестве и без всякого труда.

Вичка-то наприглашала зрителями этих халтурщиков, которые фильмы пекут как блины, по сто штук на одной сковородке.

А что толку-то, если обновления американцы пекут как блины, чуть ли не каждую неделю?

Ассоциации к слову «печь&raquo

Ассоциации к слову «блин&raquo

Сочетаемость слова «печь&raquo

Сочетаемость слова «блин&raquo

Морфология

Правописание

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.

Источник