Что значит компостировать мусор

Компостирование отходов

Применение химических удобрений приводит к снижению качества почвы и продуктов, которые на ней выращиваются. Компостирование отходов позволяет обогатить грунт полезными микроэлементами и получить здоровую и питательную сельскохозяйственную продукцию.

Что представляет собой компостирование?

Компостирование – это биологическая переработка мусора. Для совершения процесса создаются специальные условия хранения органических сырых отходов. В среде с обязательным доступом воздуха и наличием тепла, образованной внутри мусора, начинают активно размножаться анаэробные бактерии.

С помощью компостирования можно получить до 50% компоста, который по своим характеристикам напоминает почву. Помимо компоста, в процессе переработки получается до 50% газов и около 10% других веществ.

Что из отходов можно компостировать?

Не всё, что выбрасывается гражданами и промышленными предприятиями, подлежит компостированию. Вся органика, которую можно подвергнуть процессу получения удобренного грунта, делится на 2 разновидности:

Рекомендуется использовать материалы обоих типов, чередуя их друг с другом.

Углеродистые составляющие — это:

• опилки;
• сено;
• щепа;
• солома;
• натуральные ткани;
• бумага;
• древесная зола;
• листья;
• нетолстые ветки и т. п.

Для повышения кислотности грунта можно умеренно использовать хвою.

Азотные составляющие — это:

• навоз;
• помёт;
• пищевые отходы;
• сорняки, несодержащие семян;
• водоросли;
• кофейная гуща и заварка;
• отходы фруктов и овощей и т. п.

Для большего эффекта рекомендуется добавлять скорлупу яиц. Микроорганизмы, содержащиеся в ней, приглушают запахи, источаемые гниющим мусором. Также яичная скорлупа ускоряет компостирование.

Что компостировать нежелательно?

При формировании будущего компоста следует принимать во внимание, что есть также отходы, присутствие которых нежелательно в перегнивающей массе. Это:

• фекалии кошек и собак;
• болеющие растения;
• кожура персиков, бананов и апельсинов (часто содержит пестициды);
• листья чёрного ореха;
• масла и жиры;
• яичные желтки;
• многолетние сорняковые растения;
• угольная зола;
• отходы молочных продуктов и т. д.

Компостировать мясную и рыбную продукцию можно только в закрытых ёмкостях, где отходы не будут привлекать грызунов и мух.

Получение компоста: поэтапно

Процесс получения удобрений, вне зависимости от выбранной системы компостирования, состоит из нескольких этапов:

1. Сбор отходов. Если речь идёт о производственном компостировании, — приёмка. На данном этапе осуществляется предварительная подготовка будущего компоста к процессу.
2. Биотермический процесс, во время которого происходят обеззараживание материала и собственно компостирование.
3. Обработка полученного удобрения и складирование для дальнейшего применения.

Системы компостирования

Выбор приемлемого способа компостирования зависит от того, какой ожидается эффект, и стоимости процесса. Если привлекать специализированную технику, стоимость получаемого удобрения будет выше.

Есть 2 разновидности компостирования:

Первый вариант разделяется ещё на 2 вида:

Особенности открытого компостирования

При открытом способе предварительно измельчённые, просеянные и перемешанные отходы помещают в валки. В процессе компостирования в валках сырьё регулярно переворачивается. Внутри куч происходит повышение температуры до 70ºС, что приводит к изотермической реакции.

В созданных внутри компоста условиях патогены погибают. Первый этап длится около 8 недель. Второй этап длится от 3-х до 9 месяцев. В этот период отходы, превратившиеся в органическое удобрение, доходят до нужной кондиции.

Особенности контейнерного компостирования

При помещении отходов в туннельные камеры содержимое камер вращается, в результате чего происходит перемешивание сырья. Проветривание осуществляется с помощью вентиляторов. Далее материал перемещают в валки, где он дозревает.

Преимущество камерного компостирования в быстроте процесса. Недостаток – большие затраты.

Дворовой метод

У частных домовладельцев и небольших растениеводческих хозяйств всегда есть отходы, состоящие из остатков сада, огорода, пищи, навоза и т. д. Чтобы превратить мусор в полезное удобрение, частники складируют отходы в кучи, которые регулярно перемешивают, чтобы дать доступ кислорода ко всей массе. На процесс уходит несколько месяцев. В результате получается материал, с помощью которого можно повышать качество грунта и удобрять деревья в садах.

Чтобы процесс шёл максимально быстро, кучи следует перемешивать не реже 1 раза в неделю. В сухой сезон рекомендуется делать их поливку.

Места для утилизации мусора

Исходя из сказанного выше, можно определить основные характеристики мест, которые подойдут для превращения органики в удобрения. Критерии выбора такие:

• наличие хорошего дренажа, непозволяющего воде застаиваться;
• источник воды поблизости;
• свободный доступ с перспективой добавления сырья;
• расстояние от строений не менее полуметра;
• частичное застенение.

Процедура добавления материалов

Процедура компостирования мусора позволит получить качественное удобрение при условии, что в составе гниющего будет равное количество бурых и зелёных материалов. Так, если добавлять в кучи одинаковое количество скошенных трав и опавших листьев, можно достичь идеального соотношения.

Если сразу не получилось сделать массу с равными пропорциями, можно усовершенствовать состав в процессе перегнивания.

Рекомендованный состав такой:

1. Базис. Предпочтительно, чтобы на дне находились только бурые материалы более крупных размеров. Это могут быть ветки. Высота слоя 10-15 см.
2. Попеременное чередование бурого и зелёного сырья. Все слои около 10-15 см.
3. Предварительное измельчение ещё до помещения в кучи. Мелкие материалы будут перегнивать в ускоренном режиме.
4. Увлажнение. Следует регулярно проверять наличие жидкости в составе. Для этого следует надавить на кучу. Нормальное состояние, если нажатие спровоцирует появление капель. Если влаги много, состав нужно чаще мешать. Если влаги не хватает, состав поливается.

Процесс перемешивания компоста

Как только завершено формирование органических отходов, начинается активная работа микроорганизмов (грибков и бактерий) и насекомых. В результате повышается температура, о чём свидетельствует появление пара.

Организмы, производящие компостирование, нуждаются в жидкости и воздухе, поэтому органику следует регулярно перемешивать. В фермерских хозяйствах для этого используют вилы или лопаты. Первое перемешивание следует делать через неделю после формирования кучи.

Готовый компост можно узнать по свежему запаху земли и рассыпчатой консистенции.

Проблемы компостирования, и как их решить

Хоть домашнее компостирование и не представляет сложности, нередко фермеры сталкиваются с проблемами. Рассмотрим наиболее распространённые из них.

Масса не нагревается

Такое может случиться, если:

1. Куча имеет большие или маленькие размеры. Оптимально: высота — 1,2-1,5 м, ширина — 2 м.
2. Недостаточно влаги. Если при сжимании материала не выступают капли, воды недостаточно. Необходимо произвести орошение.
3. Недостаточно азота. Исправить проблему можно добавлением зелёных отходов – овощи, фрукты, трава.
4. Недостаточно воздуха. Если куча не «дышит», можно обеспечить доступ в неё воздуха, подставив ветки или щепы.

Важно: Процесс нагревания может прекратиться из-за того, что компостирование завершено, и получен готовый к применению компост.

Куча источает неприятный запах

Если пахнет аммиаком, на лицо перебор зелени. Следует добавить углеродистых отходов и все перемешать. Скоро запах исчезнет.

Если пахнет тухлым яйцом, это признак недостатка кислорода и переизбытка влаги. Следует чаще перемешивать состав.

Кучей заинтересовались насекомые-вредители и животные

В этом случае следует прекратить добавление в компост пищевых отходов, содержащих молочку, мясо и масла. Ароматы продуктов привлекают кошек, собак и мышей. Любят их и насекомые.

Дополняя состав, укладывайте новые продукты в середину кучи. Накрывайте её углеродистыми материалами.

Где использовать компост?

Компост лишь отчасти удобрение. Это грунт, содержащий питательные вещества, полезные для растительности. Поля, обогащённые компостом, не нужно часто поливать, отпадает необходимость в частом применении удобрений искусственного происхождения.

Компост следует добавлять в грунт. Он одинаково хорош как для глинистых, так и для песчаных почв. В первом случае он делает структуру грунта более пористой, во втором — позволяет сохранить питательные вещества и воду.

Компост можно добавлять в горшки с домашними цветами, использовать как некорневую подкормку для мульчи или огородных растений. С его помощью можно выравнивать поверхность земли.

Заключение

Компостирование отходов – экологичный способ получения подкормки для растений. Благодаря применению методики, органический мусор не гниёт, источая неприятные запахи и привлекая паразитов, а превращается в подобие грунта, обогащённого массой полезных для растительности веществ.

Источник

Что такое компостирование отходов и как это делается?

Компостирование отходов — это способ переработки органического мусора, в результате которого получается полезное удобрение. Приготовленная субстанция богата микроэлементами и имеет внешнюю схожесть с почвой.

Процесс утилизации отходов проводится в ямах, открытых кучах или закрытых системах.

Что такое компостирование

Компостирование — это технология переработки мусора, которая основана на естественной биодеградации органического материала. Этот метод применяется для утилизации отходов растительного и животного происхождения. Перегнивание обеспечивается микроорганизмами, которые питаются разлагающейся тканью (детритофаги, редуценты и др.).

Готовый компост представляет собой смесь органического углерода, азотистых соединений, гуминовых кислот, фосфорно-органических комплексов и микроэлементов.

Минеральный состав удобрения включает калий, кальций, цинк, железо, марганец, медь и др. Все эти вещества полезны для проращивания, подкормки и восстановления растений.

Кислоты, образующиеся при перегнивании отходов, формируют биодоступные соединения с неорганическим фосфором. В такой форме он лучше усваивается высшими растениями, стимулируя их рост и развитие.

Что из мусора можно компостировать, а что нет

В компостную яму или емкость можно отправлять следующие отходы:

• скошенную траву, сухие и опавшие листья, сорные растения без семян;
• овощную ботву;
• сено, солому;
• тонкие ветви;
• опилки от необработанного (неопрессованного) дерева, щепа;
• древесную золу;
• бумажные полотенца, измельченный картон без цветных надписей;
• водоросли;
• пищевые отходы (очистки, остатки свежих и приготовленных овощей, фрукты, кофейную гущу, чайную заварку);
• яичную скорлупу;
• навоз крупного домашнего скота, помет кроликов и кур;
• вычесанную шерсть домашних животных (но не после обработки от блох и паразитов).

Для обеспечения кислотности почвы в умеренных количествах добавляется хвойная зелень и древесина. С осторожностью можно использовать натуральные ткани (одежда часто содержит 1-2% синтетического волокна, которое не разлагается).

Количество углеродистых и азотистых отходов должно быть от 5:1 до 2:1. Источниками углеродной массы являются: древесина, листья, бумага, зола и ткани. К азотистым составляющим относятся кофейная и чайная заварка, навоз, помет, водоросли, ботва растений, сорняки, фруктовые и овощные отходы.

В некоторых источниках рекомендуется регулировать состав синтетическими удобрениями. Однако такой подход может нарушить естественный баланс микроэлементов и повысить уровень солей в почве.

Бытовой мусор, который нельзя перерабатывать в компостере

Причина, по которой их запрещено вносить в компостную яму

Растения, зараженные грибковыми, бактериальными и иными болезнями

Провоцируют заболевания на удобряемых растениях

Многолетние сорняки, особенно с быстрорастущей корневой системой

Их семена остаются в перегное и попадают в обрабатываемую почву

Растения, обработанные пестицидами, гербицидами и др.

Содержащиеся в них химикаты наносят вред растениям

Кожура персиков и бананов

Часто содержит пестициды

На бананах могут присутствовать виниловые и пластиковые наклейки

Кожура цитрусов, лук

Могут содержать пестициды

Кислая среда и природные антисептики уничтожают микроорганизмы и червей, которые перерабатывают мусор

Мясные и рыбные отходы, в т.ч. кости

Издают сильный запах при перегнивании

Привлекают грызунов, мух, паразитов и крупных животных

Привлекают к месту перегнивания животных

Растительные и животные жиры

Зола после сжигания угля

Содержит химикаты из угольных брикетов

Богата серой, которая сильно окисляет почву

Глянцевая бумага, газеты, журналы, картон с полимерным покрытием

Синтетические составляющие не разлагаются

Красители могут быть токсичными

Фильтры для вентиляции и пылесосов, бумажные пакеты с синтетическими волокнами

Опилки от прессованного дерева

Из обработанного дерева в удобрение попадают соединения мышьяка, кадмия и других токсинов

Долго разлагаются (ветви рекомендуют измельчать)

Испражнения кошек и собак

Могут содержать паразитов или их яйца

Не следует также вносить в компостную кучу листья черного, серого или грецкого ореха. Они содержат юглон, который токсичен для многих огородных и садовых растений. В большинстве случаев это вещество разлагается при длительном компостировании, но применять такое удобрение необходимо с осторожностью.

Компост с ореховыми листьями можно использовать для подкормки вишни, смородины, лука, свеклы, бобовых, топинамбура и других культур, нечувствительных к хинонам.

Сорняки можно добавить в компост, предварительно выдержав в плотном мешке на солнце в течение 1-2 недель.

Пошаговая инструкция получения компоста

Вне зависимости от системы компостирования, процесс изготовления перегноя состоит из нескольких этапов:

• сбора и подготовки отходов;
• утилизации;
• перемешивания;
• просеивания и хранения удобрения.

Готовый компост имеет запах свежей земли и рассыпчатую структуру.

Системы компостирования

Для переработки отходов в домашних условиях применяются ямы, траншеи, ящики или специальные установки-компостеры. Открытая компостная куча является самым простым вариантом, но имеет много недостатков.

В каких местах можно утилизировать мусор

Место для компостирования должно соответствовать следующим требованиям:

• свободный доступ для добавления нового сырья;
• хотя бы частичное затенение участка;
• расстояние до любых построек — не менее 0,5 м;
• доступ водяного шланга к куче;
• наличие дренажной прослойки под массой.

Расстояние от компостной установки до колодца с питьевой водой должно составлять не менее 15 м, до границы с соседним участком — не менее 5 м.

Чтобы облагородить и затенить компостную кучу, можно обложить ее сухой кладкой или высадить растения (подсолнух, тыкву, топинамбур, вьющуюся фасоль).

Процесс добавления материалов

Чтобы получить качественное удобрение, нужно соблюдать следующие правила:

• углеродистые и азотистые отходы располагают слоями (20-25 см коричневой и 5-7 см зеленой массы);
• на дно укладывают ветки, опилки или щепу;
• перед добавлением в компостер все составляющие измельчают;
• пищевые отходы помещают как можно ближе к центру кучи, утапливая их в перегной;
• для ускорения процесса используют ЭМ-препараты Bioforce, Эмбико, Экомик, Компостин, Байкал ЭМ-1 и др.

Готовую кучу рекомендуется прикрывать агроволокном, травой или землей.

Перемешивание компоста

Органические отходы перерабатываются в процессе жизнедеятельности бактерий, насекомых и грибков. Для развития и размножения им необходима влага и воздух. Чтобы насытить компост кислородом, нужно добавлять в него грубые частицы (щепу, ветки, опилки) и регулярно перекапывать.

Частота перемешивания прямо влияет на скорость приготовления компоста. При ежедневном рыхлении процедура завершается за 4-8 месяцев.

В процессе перемешивания необходимо разбивать крупные комки перегноя. Рыхлить удобрение можно вилами или лопатой.

Распространенные проблемы и способы их решения

Наиболее часто наблюдаемые проблемы при изготовлении компоста — это недостаточный нагрев кучи, сильный неприятный запах, проникновение насекомых и животных.

Причинами того, что масса не нагревается, могут быть:

1. Низкая влажность. При сжатии массы в кулаке между пальцами должна выступить влага. Если этого не произошло, нужно полить и перемешать перегной.
2. Небольшой размер кучи. Оптимальная ширина для открытой ямы или кучи — 2 м, высота (глубина) — от 1,5 м. Большой компостер лучше сохраняет тепло и воду.
3. Недостаток азота. В новых кучах часто не хватает азотистой составляющей. Для решения проблемы нужно добавить траву или пищевые отходы. В самом начале процесса можно долить немного синтетических удобрений.
4. Отсутствие вентиляции. Если другие причины исключены, то необходимо чаще перемешивать и рыхлить массу.

При избытке влаги или азота куча источает неприятный запах. Если компост пахнет тухлыми яйцами, его нужно перемешать и обогатить крупным наполнителем. Запах мочи (аммиака) свидетельствует об избытке зелени. Для устранения проблемы необходимо добавить сено, солому или другой углеродистый материал.

Чтобы не допустить к удобрению вредителей, нужно тщательно закрывать кучу или использовать закрытые компостеры. Насекомые являются участниками процесса, поэтому обрабатывать массу инсектицидами не требуется.

Область использования компоста

Готовый компост применяется для удобрения садовых участков, сельскохозяйственных угодий, общественных парков, теплиц и комнатных растений. Покрытие прикорневой зоны деревьев мульчей из перегноя предупреждает ожог корней, эрозию и пересыхание грунта.

Богатое минералами удобрение можно использовать для рекультивации обедненных территорий: пустырей, мест горной разработки, истощенных мест для с/х и придорожных полос. Внесение перегноя на территорию свалок позволяет ускорить процесс переработки органических отходов.

Промышленный компост, который получают путем сбраживания всего объема ТБО, применяется ограниченно. Предварительная сортировка отходов повышает выход продукта и расширяет сферу его использования. За границей такое удобрение разрешено использовать только для покрытия свалок.

Источник