Что значит кефирное заведение

Кефирное заведение

13 Ноя 2014 , admin
Рубрика: РАЗНОЕ

В середине «нулевых» сотрудничал я с одним весьма либеральным псковским журналистом (не Шлосбергом) и писал статьи в его газету. В основном на тему армейского юмора, но иногда проскальзывала и политика. Он в ту пору относился к «Другой России» относительно терпимо, допускал различие мнений и охотно спорил со мной на станицах своей газеты. И всё было просто чудесно, пока не подошли события на Болотной площади.

Как только либералам показалось, что они вот-вот возьмут власть, вся их показная «терпимость» к инакомыслию тотчас испарилась без остатка, и нашему сотрудничеству пришел конец. Власть либералам, разумеется, Кремль отдавать и не собирался, только поманил, но и этого оказалось достаточно, чтобы шаткая коалиция нацболов и либералов канула в Лету. «Была без радости любовь, разлука будет без печали».

В общем, наш противоестественный союз распался повсеместно, от Москвы до самых до окраин, и город Псков не стал исключением. Либералы пошли своим путём, а мы своим, и эти дороги расходились всё дальше и дальше.

Но по старой памяти я иногда заглядывал в Интернет-газету, которую мой бывший редактор издаёт самостоятельно, вероятно, как память о тех днях, когда она, эта газета была бумажной и выходила вполне приличным для Пскова тиражом.

И вот как-то читаю его отчёт о поездке в Швецию. (Демократы жить не могут без поездок на Запад, вероятно, для творческого вдохновения). Обычная такая поездочка, ничего особенного. Обычный отчет, в конце восьмидесятых демократы их сотнями публиковали. Но меня привлёк один интересный факт.

Мой бывший редактор, как профессиональный газетчик, не мог не зайти в редакцию какой-то местной газеты. Городок, который он посещал, был сравним по размеру со Псковом, и тираж тамошней газеты тоже был соответствующим.

Но вот что его удивило: если псковскую городскую газету издавали всего около десяти человек, причем большей частью – нештатные сотрудники, то аналогичную шведскую газету – около семидесяти! Это казалось настолько невероятным, что пскович выразил удивление – чем же они все там занимаются?

Я, когда прочитал эти строки, чуть с табуретки не упал!

Вы читали роман «12 стульев» или хотя бы видели его экранизацию? Помните «2-й дом Старсобеса», его заведующего – «голубого воришку», призреваемых старушек и дармоедов, проживающих в этом «кефирном заведении»? Так вот, редакция шведской городской газеты в принципе ничем не отличалась от этого «богоугодного заведения». Реально там работают, наверняка, тоже около десяти человек, а остальные паразитничают. Только во 2-м доме Старсобеса паразитов было меньше, чем призреваемых старушек (слабая экономика молодой советской России не позволяла содержать много дармоедов). А в шведской газете – обратная пропорция, экономика позволяет, куски жирные, кормовая база шикарная. Ну и соответственно, паразиты там солидные, не шарятся по углам в смысле что-нибудь пожрать, а раскатывают по всяким фестивалям, симпозиумам, модным курортам: жратву, в смысле зарплату, им приносят на блюдечке с голубой каёмочкой.

К чести моего бывшего редактора, он, когда издавал газету, дармоедов не держал. (Да, по правде говоря, и не мог – финансирование не позволяло). Зарплату свою он тоже получал тогда не за демократические убеждения, а за работу. Именно этот факт сделал возможным наше сотрудничество, столь невероятное, на первый взгляд. А когда это положение изменилось, изменилось всё…

Кстати, если уж упомянули Швецию, то надо добавить, что за современный паразитский образ жизни она расплачивается крупной монетой. Нашествие гастарбайтеров (инициатором которого был убитый за это Улоф Пальме) ставит на уши весь их жизненный уклад. Достаточно сказать, что эта страна – лидер Европы по изнасилованиям, причем нападают на шведок в основном «гастеры» из южных стран.

Но о том, чтобы самим взяться за работу, как их отцы и деды, не может быть и речи.

Я тут представляю себе такую картину. Приходит мой бывший редактор в шведскую газету, а там идёт спевка сотрудников. Собрались Карлссоны, Андерссоны и Фредериксы, и хором распевают:

Источник

Значение слова кефирный

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

кефирная, кефирное. Прил. к кефир. Кефирный вкус. Кефирные грибки.

Изготовляющий кефир. Кефирное заведение.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

Соотносящийся по знач. с сущ.: кефир, связанный с ним.

Свойственный кефиру, характерный для него.

Большая Советская Энциклопедия

Имена, названия, словосочетания и фразы содержащие «кефирный»:

Примеры употребления слова кефирный в литературе.

В исламе нет астрального тела, нет ментального тела, нет эфирного, нет кефирного, профсоюзного и так далее.

Отчего, — спросил он, — в вашем кефирном заведении такой скудный инвентарь?

Отчего,-спросил он,-в вашем кефирном заведении такой скудный инвентарь?

Ударившись о зрачки Леры, его глаза тут же метнулись вбок, к столу, уставленному стаканами с вечерним кефиром, и Суслин даже сделал танцевальное движение туловищем, словно собирался повернуть, но остановился, и Лера поняла почему: верхняя губа под усами была подчеркнута голубой кефирной полоской — он вспомнил, что положенный ему кефир он уже выпил.

Сквозь эту изморозь кефирную, Где санный след, но нет иных — Там я себя фотографирую В протертых варежках цветных.

Дворничиха вдруг словно бы вспомнила, что она дворничиха, и заговорила на дворницком языке: — Да я бы лично, Питирюша, за еттый ящик и кефирной бутылки не дала.

Скоро она стала такой длинной, что за нее могли держаться все — и Слун, и Кот, и Заяц, и кефирные пираты, и пингвины.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Транслитерация: kefirnyiy
Задом наперед читается как: йынрифек
Кефирный состоит из 8 букв

Источник

Кефирники. Кого и почему так называют на Кавказе

Когда я первый раз приехал на Кавказ, а именно в регион Кавказских Минеральных Вод, я первым делом хотел погулять по местам Остапа Бендера из легендарных «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова.

Пятигорский цветник, «Провал». Ну всё в таком духе. На это мои новые знакомые из местных с усмешкой на лице ответили:

-Да нечего там делать, там одни кефирники тусуются!

Конечно же я не понял о чём речь и попросил объяснить, что значит — «Кефирники»?.

Оказывается, все местные, коренные жители курортов Кавказских Минеральных Вод называют так приезжающих суда курортников. Поправить свое здоровье в этот регион приезжают люди со всей России и даже из-за рубежа.

В таких городах как Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск очень большая концентрация санаториев разного профиля.

Например, в Пятигорске санатории в основном для тех, у кого проблемы с пищеварительным трактом. И в рацион питания многих санаториев входит ежедневная порция кефира! Или других молочных продуктов.

На остальных курортах в советские времена тоже везде вечером перед сном выдавали порцию кефира.

Поэтому у местных и повелось называть всех приезжающих к ним на отдых «Кефирниками».

На санаторный отдых приезжают в основном люди в возрасте. Почтенные дамы, напыщенные господа. Они с чувством достоинства и собственной важности ходят по паркам, питьевым галереям, ездят на популярные экскурсии.

Публика в основном не весёлая и беззаботная, как например на черноморском побережье, а грустная и унылая. И у местных по этому поводу ходит такая шутка:

Почему курортники грустные и унылые? Да потому что пьют кефир! А не что-нибудь погорячее!)

Вот так, с любовью и шутя уже не известно с каких времён называют всех гостей этого региона — Кефирники!

Ну а что? Я бы тоже не отказался побыть какое-то время кефирником. Ведь быть кефирником — это значит предаваться лени, размеренности, созерцать окрестные горы, заполнять собой парки и многочисленные кафешки. Пить нарзаны и проходить различные санаторные процедуры!

Частично я это всё осуществил, правда вечером, гуляя по местным «Бродвеям» и «Арбатам», посещая уютные кафе — перепил с друзьями совсем не кефира и отправился на такси в гостиницу спать, а не в санаторий пить кефир!

Источник

кефирный

Словарь многих выражений . 2014 .

Смотреть что такое «кефирный» в других словарях:

КЕФИРНЫЙ — КЕФИРНЫЙ, кефирная, кефирное. прил. к кефир. Кефирный вкус. Кефирные грибки. || Изготовляющий кефир. Кефирное заведение. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

кефирный — КЕФИР, а ( у), м. Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Кефирный — прил. 1. соотн. с сущ. кефир, связанный с ним 2. Свойственный кефиру, характерный для него. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

кефирный — кефирный, кефирная, кефирное, кефирные, кефирного, кефирной, кефирного, кефирных, кефирному, кефирной, кефирному, кефирным, кефирный, кефирную, кефирное, кефирные, кефирного, кефирную, кефирное, кефирных, кефирным, кефирной, кефирною, кефирным,… … Формы слов

кефирный — кеф ирный … Русский орфографический словарь

кефирный — … Орфографический словарь русского языка

кефирный — кефир/н/ый … Морфемно-орфографический словарь

Кефирный продукт, обогащенный бифидобактериями — Кефирный продукт, обогащенный бифидобактериями: кисломолочный продукт, изготовляемый сквашиванием молока закваской, приготовленной на кефирных грибках, или сквашиванием молока кефирными культурами (заквасочными микроорганизмами молочнокислых… … Официальная терминология

Кефирный гриб — Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения идёт дискуссия на тему: спорные советы, рекламный характер … Википедия

ацидофильный [варенцовый, йогуртный, кефирный, простоквашный, ряженковый, сметанный, творожный] продукт — Пищевой продукт, изготовляемый по технологии ацидофилина [варенца, йогурта, кефира, простокваши, ряженки, сметаны, творога и/или кварка] с использованием молокосодержащего сырья, и/или изготовляемый с применением термизации, пастеризации,… … Справочник технического переводчика

Источник

«кефирное»

Фонетический разбор слова «кефирное»

кефи́рное

к	[к’]	согласный , глухой парный , мягкий парный
е	[и]	гласный , безударный
ф	[ф’]	согласный , глухой парный , мягкий парный
и	[́и]	гласный , ударный
р	[р]	согласный , звонкий непарный (сонорный) , твердый парный
н	[н]	согласный , звонкий непарный (сонорный) , твердый парный
о	[а]	гласный , безударный
е	[й’]	согласный , звонкий непарный (сонорный) , мягкий непарный
	[э]	гласный , безударный

Примеры предложений со словом «кефирное»

А когда кефирное припьет, Led Zeppelin послушает, может и в присяд пойти вокруг стола — держисть тогда графинты.
И коты бегмя бегут по два маршруто.

Граффити для Хведуловны Андрей Стаглин

Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки

Кулинария 8 рецептов самого вкусного теста Анатолий Ревуцкий

Забурлило, заходило туда-сюда, в его желудке, теперь уже винно- кефирное содержимое, наружу просится.

Гаишник в кефире Виктор Болгов -Железногорский

Порядок любит, не устает повторять, что кефирное это собрание — не место для дискуссий. Вот умница, прямо в яблочко попал!

Голозадово-2. Страшная месть Валентин Спицин

Он подкрался и высунулся за край витрины — кефирное пятно было там!

Тим Сваргин. Заколдованное путешествие Константин Злобин Новый

мною романы, стихи и новеллы образовали прокисшее чернильно-бумажное болотце где-то посредине мозга, а несовершенные мною поступки и подвиги взбурлили кефирное

Закон талиона главы 13, 14, 15. Темиртас Ковжасаров

. 🙂
Кефирное наше время, увы. И продают его нам все дороже. Тем, кто еще жив.
Неплохо передано, Сергей. Не то и не се. Это правда. Но.

Комментарии, ноябрь 2008 г Виталий Иванов

Настроение после вчерашних перипетий кефирное : прогулка по городу и в путь, проездом через монумент Че.

Дневники мотоциклиста. Часть Вторая Бадди Фазуллин

Кефирное утро, или как мы провели week-end.
. Резко затормозив на одном из перекрестков, я увидела своего отца. Я увидела своих братьев.

Тот уже давно жил в Швейцарии, сотрудничал в социал-демократической печати, открыл кефирное заведение.

Как много в этом звуке. -3 Леонид Ременюк

В это кефирное время мозолистый Великий Русский ученый Иосиф Брехунов открыл тайное загадочное сверхестественое потусторонее темное кудесническое чародейское

Кровавая битва супер злодей Чорнодыр и гениальнейш Эсаул Георгий

Кроме того, что я сам нарушил свое кефирное существование, других результатов от своего поступка, я не наблюдал.

Вторая половина Сергей Снопков

Там у нее дом, молочная ферма и кефирное заведение.

Право на предательство. Продолжение 7. Главы 22-24 Влада Манчини

«Ай, раз уж едем в это кефирное заведение, в котором я числюсь, то почему бы не заявиться туда самому и не убедиться, что хоть там-то все поняли правильно

Вся наша жизнь — игра. Творческий Улей

Кефирное зерно, как главная часть в кефире, имеется в продаже, как в средней полосе России, так и на Кавказе, в двух видах: размоченном или же сухом.

Энциклопедия собраний на-Ка Николай Бойков

Любое кефирное заведение могло называться маслобойней, а на деле производило жёлтую субстанцию, реализуемую под видом марочного «парижского», «петербургского

Дневник Тринадцатого Императора часть вторая Олег Фёдоров

. — Из стеклянного глотать только молоко, ну или все густое белое, кефирное , сильно, сильно размешанное в мелкозернистую кашу, например мороженое.

Дональд, с натертой на спину трюфелькой из шоколад Александра Ловцевич

Источник