Что значит кашу маслом не испортить

Кашу маслом не испортишь

(значение) — чем больше использовать хорошей, полезной составляющей чего-либо, тем лучше (русская пословица).

В кашу действительно можно добавить больше сливочного масла и этим ее не испортишь.

Пословица указана в Толковом словаре живого великорусского языка (1863-1866 гг.) В.И. Даля к слову «масло», а также в книге «Пословицы русского народа» (1853 г.) В.И. Даля (раздел «Пища») — «Кашу маслом не испортишь».

Применяется и «Каши не перемаслишь.» ( Большой толково-фразеологический словарь (1904 г.) Михельсона М. И. )

✍ Примеры

«Он еще неясно представлял себе, что последует вслед за получением ордеров, но был уверен, что тогда все пойдет как по маслу. «А маслом, — вертелось у него в голове, — каши не испортишь«.»

«Японская вежливость не приторна и потому симпатична, и как бы много ее ни было перепущено, она не вредит, по пословице — масло каши не портит.»

«На всякого мудреца довольно простоты» (1868 г.) действие 4, сцена 2, явление 1 — молодой человек (Глумов) рассуждает о том, что он много льстил важному чиновнику:

«Я, кажется, в разговоре с ним пересолил немного. Еще молод, увлекаюсь, увлекаюсь. Ну, да это не мешает, кашу маслом не испортишь.»

Буренин

Приятельские разговоры . («Новое время» 1895 г. 14 апр. № 6868.):

Вы, как видно, придерживаетесь пословицы: «Масло каши не испортит». Ну, а я думаю, что эта пословица далеко не основательна: если уж чересчур вольете масло в кашу, так наверное испортите ее этим (о чрезмерных похвалах).

Источник

Когда говорят «кашу маслом не испортишь»?

Кашу маслом не испортишь

Каши, которых не испортишь маслом

• Гречневая: 3 стакана воды, 2 стакана крупы, чайная ложка соли, 2 ст. ложки масла
• Пшённая: 7-8 стаканов воды, 2 стакана пшена, чайная ложка соли, 3 ст. ложки масла
• Пшеничная: 4-5 стакана воды, 2 стакана крупы, чайная ложка соли
• Ячневая*: 4,5 стакана воды, 2,5 стакана крупы, чайная ложка соли, 3 ст. ложки масла
• Перловая**: 3,5 стакана воды, 2 стакан крупы, чайная ложка соли, 2-3 ст. ложки масла
• Саговая***: 5 стаканов воды, полтора стакана крупы, ч. ложка соли, 2 ст. ложки масла
• Рисовая: 4 стакана воды, 2 стакана крупы, ч. ложка соли, 2-3 ложки масла
• Манная****: 5 стаканов молока, стакан крупы, ст. ложка сахара, 0.5 ложки соли
• «Геркулес»: 5 стаканов молока, 2 стакана крупы, 0,5 ч. ложки соли

Каши варят до загустения, засыпая крупу в кипящую воду или кипящее молоко, потом закрывают кастрюлю крышкой и ставят на 20-30 минут упревать

* Ячневая — крупа из дроблённого ячменя
** Перловая — крупа из цельных ячменных зёрен
*** Саго — крупа на основе картофельного или кукурузного крахмала
**** Манная — крупа из перемолотой в пыль пшеницы
***** «Геркулес» — овсяные хлопья

Источник

Значение пословицы «кашу маслом не испортишь». Справедлива ли народная мудрость?

Значение пословицы «кашу маслом не испортишь» уже может ускользать от современного читателя, потому что народные речения отходят на второй план в условиях технотронной эпохи. Но мы не оставим читателя в темноте. Заодно и порассуждаем на тему, а можно ли испортить кашу маслом. Последний вопрос – главный.

Смысл

Вспоминается значение пословицы «кашу маслом не испортишь» обычно тогда, когда человек сомневается в чем-то, но дело при этом полезное. Например, ребенок слишком много читает и не выходит на улицу. Мать жалуется отцу и говорит:

— Я что-то беспокоюсь, Петя совсем перестал бывать на воздухе.

— Ничего-ничего, кашу маслом не испортишь, может быть, из него получится настоящий человек, будет писать умные книжки. Возможно, ему суждено в сердцах людей сеять доброе и вечное.

— Скажешь тоже. Посмотрим.

Происхождение

Ясно, что значение пословицы «кашу маслом не испортишь» не понять в полной мере без происхождения фразеологизма. Он возник на бытовой почве. На Руси очень любили кашу и считали, что чем больше масла в каше, тем кушанье вкуснее. Связано это еще и с тем, что у крепостных крестьян масло было роскошью, ибо трудились они на барина. Как заметил Бернард Шоу, людям свойственно переоценивать то, чем они не обладают. Вот и наши предки не думали, что кашу можно испортить маслом. Однако если обратиться к практике жизни, то так нередко случается.

Справедливость народной мудрости

Принято считать, что пословицы несут только положительные примеры, а значит, к гласу народа необходимо прислушиваться. На самом деле мудрость предков не всегда справедлива. Представьте, что в кашу льют и льют (или кладут) масло, в итоге ведь ее нельзя будет есть. Так и хочется вспомнить вместо этого – «все хорошо в меру».

Чтение – процесс полезный и нужный каждому образованному человеку, но даже его бывает слишком много.

Например, английский писатель Сомерсет Моэм сравнивал чтение с пьянством и никаких скидок на интеллектуальность этого занятия не делал. А наш современник русский писатель Александр Генис признавался: когда он работал в пожарной команде, то дел у него особенно не было, и он читал книги сутки напролет (в прямом смысле слова). Спустя какое-то время его стало мутить от художественных произведений.

Так что читательский марафон – это не такая уж хорошая идея. Одно дело, когда человеку на работе нечем заняться, и он читает, а другое – когда ребенок запирается в комнате и сутками штудирует пыльные или свежие фолианты, пренебрегая правилами гигиены и спорта. Повторим, все хорошо в меру.

Правда, значение пословицы «кашу маслом не испортишь» настраивает человека на другой лад. Но тут не может быть никаких окончательных решений и никаких истин в последней инстанции. У каждого человека есть выбор, как именно жить. Не наше дело советовать.

Мы должны были разобрать пословицу, ее смысл. «Кашу маслом не испортишь», — так говорят, когда речь идет о чем-то полезном, но в чрезмерных количествах, с точки зрения наблюдателя.

Источник

Можно ли испортить кашу маслом?

Отношение к маслу раньше и сейчас

Всем известна старинная русская поговорка: «Кашу маслом не испортишь».

В те давние времена, когда научились делать сливочное масло , взбивая его из жирных сливок , процесс был трудоёмкий и длительный . И, конечно, масла получали мало. А семьи были большие, каши готовили много и масла всем не хватало .

В наше время сливочное масло на прилавках магазинов поражает обилием и разнообразием.

Многие из нас любят съесть на завтрак «небольшую» тарелочку ароматной гречки или овсянки .

И некоторые любители кладут в кашу очень много масла: 50 грамм и более.

При этом в течение дня употребляют сливочное масло, намазывая на хлеб, закусывая им чай, кофе, жирные щи или борщ, приготовленные на свином бульоне.

С точки зрения науки

До недавнего времени врачи всего мира, в том числе и ВОЗ, выступали категорически против употребления большого количества сливочного масла, мотивируя это тем, что оно содержит много холестерина.

Считалось, что высокое содержание холестерина в крови способствует развитию атеросклероза, а вместе с тем наблюдается рост количества инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых осложнений.

Последние 2 – 3 года после проведения научных исследований мнение поменялось. Сейчас больше говорят о пользе животных жиров, в том числе и сливочного масла, которое содержит жирорастворимые витамины A , E , D .

А благодаря холестерину в организме человека:

• строятся наружные оболочки клеток;
• синтезируются естественные гормоны;
• укрепляется иммунитет;
• жиры обладают самым весомым энергетическим материалом при больших физических и умственных нагрузках.

Детям

Особенно полезно сливочное масло детям. Растущий организм требует большего количества витаминов, холестерина, гормонов.

В течение всего дня дети активно двигаются, а, значит, в большом количестве расходуют килокалории. Поэтому детям возможно употребление в пищу в течение дня до 50 грамм сливочного масла.

Источник

Значение и смысл пословицы «Кашу маслом не испортишь»

Русские пословицы всегда считались источником мудрости. Они появлялись в народе через наблюдение за определенным предметом или явлением. Что говорить, даже сегодня русские поговорки считаются актуальными.

В этой статье рассказывается о пословице «Кашу маслом не испортишь» и ее смысле. Также речь пойдет о происхождении и использовании среди людей.

Смысл

Обычно, данная поговорка вспоминается тогда, когда человек делает что-то полезное, однако сомневается в том, что дело принесет ему пользу. К примеру, ребенок постоянно учит уроки и даже не хочет выходить на улицу, чтобы поиграть в футбол с друзьями. Видя эту картину, мать обеспокоенно говорит отцу:

— Что-то Ваня засиделся за уроками. Он не был на улице уже неделю.
— Ничего страшного, кашу маслом не испортишь. Возможно, наш сын станет писателем в будущем. Может быть, он будет творить добро, — ответил отец.

То есть, выражение употребляется для того, чтобы выразить одобрение или оправдание в том случае, когда было сделано слишком много; например, если работник перевыполнил задание. Еще фразеологизм используется тогда, когда есть возможность улучшить и так удачно складывающуюся ситуацию, при которой улучшения необязательны.

Необходимое и полезное никогда не навредит, даже если оно в избытке. Фразеологизм исконно русский, однако в других странах и культурах есть похожие выражения. Например, в Украине готовят вареники. Их принято есть со сметаной. Следовательно, в этой стране нередко говорят: «Вареники сметаной не испортишь».

То же самое относится и к японской вежливости, которая очень неприторна. Поэтому, как много ее не было бы, она никогда и никому не навредит.

Происхождение

Трудно понять пословицу без знания ее происхождения. Появилась поговорка в быту древних людей. На Руси люди часто ели кашу и считали, что чем больше масла лежит в каше, тем вкуснее она становится. Также связано это с тем, что для крепостных масло было дорогим удовольствием и не каждый мог его найти, поскольку все трудились на хозяев.

Сам Бернард Шоу заметил, что люди предают особую значимость тому, чего у них нет. Вот поэтому предки считали, что нельзя испортить кашу маслом. В повседневном быту можно нередко заметить подобные ситуации. Например, когда у семьи недостаточно денег. Когда они появляются, то каждая лишняя копейка (даже самая маленькая) будет в радость и позволит прожить в достатке дольше.

Однако, не стоит фокусироваться на недостатке. Следует обращать внимание на наличие ресурса, и тогда количество увеличится в десятки раз.

Другие фразеологизмы

У пословицы «Кашу маслом не испортишь» есть похожие выражения, которые также использовали в народе на протяжении столетий:

• Хорошего много не бывает.
• Мать наша – гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота.
• Капусту не густу, щи пожди, а хлеб да каша давно не наша.
• Густая каша семьи не разгонит.
• Горе наше, что без масла каша.
• Большому куску рот радуется.
• Лишняя денежка карману не тяга.
• Щи да каша – пища наша.
• У каши привал, так дотянемся.
• Лодыгу в кашу, а повара взашей (без него съедим).
• Кисель зубам не порча.
• Кисель зубов не портит.

Источник