Что значит хороший запах

Содержание
  1. Топ-10 самых приятных запахов для человека
  2. Роль запахов в жизни человека
  3. Цитрусовые
  4. Свежескошенная трава
  5. Свежий хлеб
  6. Дождь
  7. Специи
  8. Шоколад
  9. Цветы
  10. Спички
  11. От носа — к сердцу: как запахи влияют на наши эмоции, выдают экстравертов и помогают искать партнеров для секса
  12. А кухню по запаху и вовсе найдет любой дурак.
  13. Упражнение № 1
  14. Что я люблю нюхать:
  15. Пахнет бессилием
  16. Мы часто полагаемся на зрение или на слова. Человек одобряет запах, если сказать: «Это пармезан», — и испытывает отвращение, если сообщить: «Рвота». Одинаковые пачули в одном эксперименте побывали «ладаном» и «грязным подвалом», и испытуемые со всем согласились.
  17. Пахнет исследованием
  18. Оказалось, что путь запаха короче, чем у вкуса или звука: обоняние — единственное из чувств, которое не проходит сквозь таламус на пути к пониманию.
  19. Запах умеет вызывать воспоминания, которые, цитирую, были «давно потеряны».
  20. Упражнение № 2
  21. Пахнет опытом
  22. Обоняние покорно биологическим механизмам, которые помогают адаптироваться к опыту. Так, если сильный запах постепенно угасает, митральные клетки становятся более чувствительными, чтобы продолжать некоторое время успешно улавливать его — вот вам кратковременная синаптическая пластичность.
  23. Если человек заполняет опросники в комнате, где дурно пахнет, потом он вернется в ту же комнату в дурном настроении.
  24. Упражнение № 3
  25. Пахнет любовью
  26. У некоторых людей вомероназальный орган тоже есть, но довольно жалкий и малофункциональный. Феромоны за триста рублей его точно не разбудят, приходится ориентироваться на какие-то там социальные сигналы.
  27. Если принюхаться, мы с определенной долей вероятности понимаем, что перед нами за личность и что она ощущает. Запах личности — очень веселая тема. Исследования утверждают, что мы по запаху определяем невротиков (расстраиваюсь).

Топ-10 самых приятных запахов для человека

Какой запах самый приятный? Как расшифровать собственные арома-предпочтения и понять, почему вам нравятся те или иные природные ароматы? И как при помощи благовоний поднять настроение себе и окружающим?

Роль запахов в жизни человека

Люди незаслуженно умаляют роль органов обоняния. Способность человека воспринимать, анализировать и корректно реагировать на пахнущие вещества так же жизненно важна, как и способность видеть, слышать, осязать.

Читайте также:  Что значит экспертные опросы

Часто обоняние и вовсе играет определяющую роль в поведении людей. Анализируя индивидуальный запах партнера, мозг человека определяет сексуальную совместимость с ним. Определив, чем пахнет, человек делает выводы о качестве пищи, безопасность того или иного места.

Однако важнейшее свойство ароматов – их способность вызывать эмоции и воспоминания. Наукой доказано, что обонятельные образы человек помнит гораздо более отчетливо и долго, чем образы зрительные и слуховые. А эмоции, которые вызывают некоторые пахнущие вещества, на длительное время позволяют сформировать хорошее настроение. Ароматерапия используется как один из важных методов лечения больных с психо-эмоциональными расстройствами.

Несмотря на то, что люди воспринимают запахи индивидуально, существует перечень пахнущих веществ, признанный большинством. Данный перечень был сформирован на основании социологических исследований, проведенных в различных странах, а также данных, полученных при работе с электронным устройством «eNose». Этот прибор способен генерировать запахи, классифицировать их, а также выделять наиболее притягательные.

Цитрусовые

Ароматы апельсина, грейпфрута и лайма традиционно в фаворе. И это не удивительно: их тонкие кисло-сладкие нотки наполнены свежестью и теплом, вызывают ассоциации с праздниками. Также, научно доказано, что ароматы цитрусовых, прежде всего, апельсина, вызывают выработку гормона радости эндорфина, поднимают настроение.

Свежескошенная трава

Миллионы людей в мире может сделать счастливыми один только запах поля после покоса. Сладковатые нотки сочной зелени вызывают положительные эмоции, помогает расслабиться и побороть депрессию. И тому есть научное обоснование. Оказывается, в соке травы содержатся вещества, способные воздействовать на гиппокамп и миндалевидное тело в головном мозге. Данные области отвечают за эмоции и память и более других страдают от стрессов и эмоциональных перегрузок. Вещества в соке скошенной травы помогают человеку расслабиться, дарят ощущение радости и покоя, благотворно воздействуя таким образом на гиппокамп, делают человека более стрессоустойчивым.

Кофейный запах – один из самых известных и предпочитаемых в мире. У человека он ассоциируется с бодростью, радостью, сексуальным влечением. Ученые Европы (Великобритании и Германии) доказали, что аромат кофейных зерен сам по себе оказывает на нервную систему возбуждающее действие. А, значит, взбодриться и пробудиться ото сна можно даже не употребляя кофеин, а лишь вдыхая молекулы пахнущего вещества.

Свежий хлеб

Свежая выпечка ассоциируется у большинства людей с домом, детством, семьей, достатком и благополучием. Не удивительно, что запах свежеиспеченного хлеба в лидерах привлекательности.

Вопрос притягательности выпечки внимательно изучался маркетологами именитых парфюмерных компаний. Проводились многочисленные опросы и тесты, в которых испытуемым предлагалось выбрать из нескольких десятков разных запахов один, самый приятный. 99% участников экспериментов выбрали аромат булочек и круассанов.

Дождь

Запах дождя и леса после дождя любимы многими. Это свежесть и чистота, которую хочется вдохнуть и запомнить. Притягательность данных «мокрых ароматов» объясняется положительным воздействием отрицательно заряженных ионов, концентрация которых после грозы становится выше. Обогащая ткани кислородом, данные частицы активизируют работу коры головного мозга, усиливают выработку гормона радости и уверенности серотонина.

Благодаря высокой концентрации отрицательно заряженных ионов стал фаворитом миллионов и запах моря. Однако, в отличие от аромата природы после дождя, пахучий морской букет более сложен и интересен: на берегу моря отчетливо слышны ноты морской соли, йода, водорослей.

Специи

Вспоминая самые приятные запахи для человека, нельзя умолчать о любимых, сладких и возбуждающих специях — ванили и корице. Эти теплые солнечные специи – не только отличный антидепрессант, но и афродизиак. Данные запахи ассоциируются у людей с наслаждением и радостью, домом, счастьем, благополучием. Корица и ваниль широко используются в парфюмерии и аромамаркетинге.

Шоколад

Еще один превосходный антидепрессант – это сам шоколад и его запах, объединяющий несколько десятков различных пахнущих веществ, а не один аромат поджаренных какао-бобов, как принято считать. Шоколад способствует выработке эндорфинов и серотонина, успокаивает человека и наполняет его ощущением радости.

Цветы

Гарантировано членство в десятке лидеров у цветов. Так, хорошо узнаваемы и обожаемы как женской, так и мужской половиной человечества ароматы розы, лаванды, ландыша, лилии, жасмина, иланг-иланга, туберозы, гиацинтов и пионов. Однако по степени приятности среди цветочных лидирует королева цветов – роза, с ее нежным, сладковатым и теплым запахом. На людей он действует расслабляюще, пробуждает нежные эмоции и романтические чувства.

Спички

Как это ни удивительно, однако человек, в отличие от животных, может наслаждаться запахом дыма, а именно ароматом горящих спичек, сигары, костра. Животные боятся подобного, ассоциируя дым с опасностью и огнем. Позитивную же реакцию человека ученые объясняют традиционным использованием огня в бытовых целях: наличием очагов, каминов, печей в жилищах людей, то есть теплом и комфортом, которые дарит «красный цветок».

Конечно, ответ на вопрос, какой запах самый приятный, для каждого свой. Люди не только по-разному воспринимают ароматы, но и по-разному реагируют на них, в зависимости от своего жизненного опыта, возраста, пола, экологической ситуации, настроения. Более того, по-разному может реагировать на одно и то же пахнущее вещество в разных ситуациях один человек. И это нормально. Важно чувствовать и слушать себя, доверять своему носу. Научитесь жить в гармонии со своим телом, природой, и жизнь гарантированно, станет ароматнее и ярче!

Источник

От носа — к сердцу: как запахи влияют на наши эмоции, выдают экстравертов и помогают искать партнеров для секса

Человеческое обоняние существенно уступает собачьему — для нас гораздо важнее зрение. Тем не менее восприятие запахов в нашем мозгу прочно связано с памятью и эмоциями, и глупо этим не пользоваться. Учимся определять совместимость с потенциальным партнером по запаху кожи, сохранять воспоминания в коробке духов, различать молекулярно схожие ароматы и вынюхивать тип личности.

У каждого ребенка найдется родственник, который напоминает ему: «Будешь много читать — ослепнешь». Когда я в первый раз это услышала, сразу попробовала ослепнуть: закрываешь глаза и идешь по квартире на ощупь и по запаху — очень страшно. Слепоте пришлось учиться. Если потренироваться, можно отпустить стену, узнать младшую сестру по запаху цветка и не врезаться в горшок с лимоном — сторонись запаха влажной земли!

А кухню по запаху и вовсе найдет любой дурак.

Я пока не ослепла и давно разучилась ориентироваться по запахам как нормальный курильщик, который давно не в ладу со своим обонянием. Сохранились только базовые навыки: реагировать на запах хлеба и определять, что в подворотне на Китай-городе — туалет. Как пахнет кислое молоко, я так и не поняла, зато по запаху отличаю свежую книгу от старой. Помню еще, как пахнут некоторые люди, — а больше ничего.

Но я пытаюсь учиться. Это тоже язык, и в нем можно разобраться.

Упражнение № 1

Составить список запахов, которые вам нравятся. Вспомнить их и попытаться понять, что их объединяет: они сладкие? Резкие? Теплые или холодные? Как их можно назвать?

Что я люблю нюхать:

Пахнет бессилием

Современные люди не слишком-то внимательны к ароматам (если они не от Тома Форда). Реклама духов смахивает на рекламу красивых женщин, слоу-мо и вольных ассоциаций — трудно даже подобрать слова, чтобы рассказать о запахе, почти все прилагательные на самом деле говорят о вкусе или осязании: острый, терпкий. Исследовать запах тоже трудно — часто забываешь принюхаться. Приходится в столовой вместо салата нюхать миску из-под салата. Кстати, есть версия, что «столовской» еду делает запах тарелок: чем-то таким особенным там моют посуду.

Мы не прислушиваемся к запахам, пока их не сунут нам под нос, почти не можем локализовать запахи, не крутя головой, и выхватить один среди прочих.

Мы часто полагаемся на зрение или на слова. Человек одобряет запах, если сказать: «Это пармезан», — и испытывает отвращение, если сообщить: «Рвота». Одинаковые пачули в одном эксперименте побывали «ладаном» и «грязным подвалом», и испытуемые со всем согласились.

Запах — такая мелкая деталь, что вечно ускользает от нас, словно призрак тени вещи.

И всё-таки врут, когда говорят, что человек обменял свое собачье, звериное обоняние на свободу воли. Наш нос более чуток, чем мы привыкли считать: люди с закрытыми глазами, в перчатках, ослепшие и потерявшие осязание, могут ползком в траве двигаться по слабому следу эфирного масла.

Там, где исчезнут все чувства, кроме обоняния, мы, пожалуй, как-нибудь выберемся к свету. Кстати, запах в его тепле распространяется быстрее, чем в холодном воздухе.

Пахнет исследованием

В 2004 году Нобелевскую премию получили исследователи механизма, который позволяет нам ощущать разные ароматы.

Оказалось, что путь запаха короче, чем у вкуса или звука: обоняние — единственное из чувств, которое не проходит сквозь таламус на пути к пониманию.

Вот как мы чувствуем запах: вхожу в бабушкину квартиру. Тут мало места, зато много книг, ковров и шерсти спаниеля. Жду. Обонятельные рецепторы в верхней части носа избирательно трогают молекулы в воздухе, каждый свою, и кричат обонятельной луковице: «Пахнет!». Та, не делясь с таламусом новостями, передает информацию дальше в обонятельную кору, которая анализирует запахи. Обонятельная кора сообщает, что мы у бабушки. Заодно обонятельная луковица стучит миндалине (формирует эмоциональные реакции), гиппокампу (воспоминания) и гипоталамусу (регулирует эмоциональные реакции). Я радуюсь. Или огорчаюсь.

Да, запах может вызывать эмоции. Если в комнате неприятно пахнет, человек чаще воздерживается от риска, а денежные потери бесят его больше. Люди тащатся от запаха свежих листьев дуба, а крысы от него успокаиваются. Маркетологи умело используют ароматы, чтобы управлять нашими потребительскими чувствами: например, грамотная подборка запахов способна прогнать посетителя сквозь весь ТЦ за мороженым. У «Сингапурских авиалиний» есть собственная парфюмерная композиция для горячих полотенчиков, чтобы пассажиры меньше нервничали.

Запах умеет вызывать воспоминания, которые, цитирую, были «давно потеряны».

Исследования показали, что левый гиппокамп активируется, когда у детей возникают первые ассоциации с запахом. Эти воспоминания лежат где-то на самом дне ума. Потом нюхаешь кусок мела и вдруг возвращаешься в школу, начиненную детьми и пирожками с капустой. Дежурный, намочи тряпку.

Упражнение № 2

Когда испытываешь сильные эмоции — влюблен, в путешествии, учишься крутому делу, — нужно купить новые духи и регулярно использовать, пока радость не кончится, а затем убрать их поглубже в шкаф. Через пару лет извлечь. Запах «законсервирует» ту самую эмоцию и поможет вновь извлечь ее из памяти.

Пахнет опытом

Конечно, в обонянии присутствует паскудная генетическая данность. Кто-то чувствует запах лучше, кто-то хуже. Если у вас немного более функциональный рецептор OR11A1 — свекла по вкусу будет смахивать на землю (да, обоняние и вкус тесно связаны).

Но еще больше на нашем обонянии сказывается аромат нашей личной истории. На то, как мы оцениваем запах, влияют контекст и ожидания, а еще восприятие запаха искажают мультимодальные раздражители, которые стимулируют больше, чем одно чувство. В такой ситуации мы больше доверяем другим органам чувств, поэтому если что-то выглядит как лимон и на ощупь как лимон — мы почти наверняка будем считать, что оно должно пахнуть как лимон.

Конечно, сказывается и то, что мы уже знаем о мире: «Обонятельное восприятие… критически зависит от прошлого и текущего опыта и воздействия», — говорят ученые. Эту способность обоняния меняться обеспечивает нейронная пластичность: весь путь запаха, от нейронов обонятельных рецепторов до неокортекса, подстраивается под обстоятельства.

Обоняние покорно биологическим механизмам, которые помогают адаптироваться к опыту. Так, если сильный запах постепенно угасает, митральные клетки становятся более чувствительными, чтобы продолжать некоторое время успешно улавливать его — вот вам кратковременная синаптическая пластичность.

Если хотя бы 50 секунд принюхиваться к совершенно новому запаху, корковые нейроны лучше различают химически похожие ароматы вроде деканола и додеканола. Это романтически называют «опытом запаха». Он помогает запоминать, различать и затем узнавать схожие запахи (крысам помогает точно).

О своем «опыте запаха» рассказывал, например, Брайан Ино, фанат разных ароматов:

«Парфюмерия во многом связана с диалогом, с краем неузнаваемости, пробуждением ощущений, у которых нет имен, или смешением ощущений, которые не принадлежат друг другу. Некоторые субстанции сами по себе шизофреничны (или оксюморонны?) в том смысле, что обладают двумя довольно противоречивыми природами.

Например, метилоктанкарбонат пахнет фиалкой и мотоциклами; „Фаренгейт“ от „Диора“ использует этот эффект. Масло орриса, сложное производное от корней ириса, в небольших количествах пахнет неопределенными цветами, но в больших — почти непристойно плотский».

Конечно, «опыт запаха» может быть и дурным. Я не пью текилу: от одного ее запаха меня тошнит, как тошнило в уже не помню каком году. Еще я паникую от запаха резиновых перчаток.

Если человек заполняет опросники в комнате, где дурно пахнет, потом он вернется в ту же комнату в дурном настроении.

С возрастом обоняние, увы, слабеет — тоже на всех уровнях. Всё, что хочешь запомнить на потом, лучше разнюхать уже сегодня. Например, людей.

Упражнение № 3

Взять любимые духи, выяснить, какие запахи в них входят (на Fragrantica или где-нибудь еще) и попытаться «разнюхать», выделить среди общей мелодии отдельные ноты — например, кедр и перец.

Пахнет любовью

Спина под свитером вспотела, потом остыла. Диван пахнет ромом, потому что ты разлил ром, пол — пылью, сам ты пахнешь чем-то, что я определю как «странный фрукт». Ты так пахнешь вообще везде. А комната пахнет так, будто здесь кто-то потрахался.

По идее, нам нечем почуять запах секса сам по себе. У змей, ящериц и у некоторых млекопитающих — например, котиков — есть вомероназальный орган, который говорит: «Добыча!», «Хищник!», а еще «Готовое к спариванию существо!»

У некоторых людей вомероназальный орган тоже есть, но довольно жалкий и малофункциональный. Феромоны за триста рублей его точно не разбудят, приходится ориентироваться на какие-то там социальные сигналы.

Впрочем, нос всё же может помочь, когда дело доходит до любви. У каждого млекопитающего свой индивидуальный запах — так овца в стаде ягнят находит и утешает своего ребенка. В обоняние включен комплекс гистосовместимости, генетический компонент иммунной системы. Рыба, птица и человек ищут партнера с комплексом, отличным от их собственного, чтобы потомство было здоровее. Запах человека, чей иммунитет похож на наш, заводит меньше (исключение составляют женщины, принимающие гормональные контрацептивы). Одни мужчины пахнут лучше, другие хуже, ты невероятно — аж голова кружится. Правда, природа этого невероятного запаха — разложение секретов сальных, экриновых и апокриновых желез под воздействием бактерий. Уже не так сексуально.

Если принюхаться, мы с определенной долей вероятности понимаем, что перед нами за личность и что она ощущает. Запах личности — очень веселая тема. Исследования утверждают, что мы по запаху определяем невротиков (расстраиваюсь).

А вот тут прибавляют: невротиков, доминантов и экстравертов (расстраиваюсь еще раз). То, что мы чувствуем, влияет на выделение гормонов и нейротрансмиттеров, а те — на запах.

Выходит, можно, если постараться, понять, что существо готово к спариванию, — и так же подать обратный сигнал.

Просто нужно больше практиковаться в различении запахов. И в любви.

Источник

Оцените статью