Что значит амиловые спирты

Амиловые спирты

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . 1969—1978 .

Смотреть что такое «Амиловые спирты» в других словарях:

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 .C. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Большой Энциклопедический словарь

амиловые спирты — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1ºC. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Энциклопедический словарь

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — (от греч. amylon крахмал) С 5 Н 11 ОН, мол. м. 88,15, бесцв. жидкости (см. табл.) с характерным запахом. В воде раств. 1 пентанол, З метил 1 бутанол и 2 метил 2 бутанол, остальные А. с. плохо. А. с. обладают всеми св вами, характерными для… … Химическая энциклопедия

Амиловые спирты — см. Амиленгидрат и Амильные алкоголи. В настоящее время удалось получить (Тиссье, 1891) и последний из предвидимых теорией изомерных А. спиртов, именно третичнобутилкарбинол (CH3)3.C.CH2.OH. Он образуется при восстановлении хлорангидрида… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — С5Н11ОН. Из 8 структурных изомеров наиб. значение имеет изоами ловый спирт (СН3)2СНСН2СН2ОН осн. компонент сивушного масла; бесцв. с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 °С. Из А. с. получают гл. обр. сложные эфиры амилацетат, изоамилацетат … Естествознание. Энциклопедический словарь

Амиловые спирты — … Википедия

СПИРТЫ — (алкоголи), орг. соед., содержащие в молекуле одну или неск. гидроксильных групп ОН у насыщ. атомов углерода. По кол ву этих групп различают одно (иногда термин алкоголи относят только к одноатомным спиртам), двух (гликоли), трех (глицерины) и… … Химическая энциклопедия

Спирты — производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп ( ОН) у насыщенных атомов углерода. Соединения с ОН группами в ароматическом кольце называются Фенолами, с ОН группами при углерод углеродной двойной… … Большая советская энциклопедия

СПИРТЫ — органические соединения, содержащие гидроксильную группу ОН, соединенную с каким л. углеводородным радикалом. Являются производными углеводородов. Количество ОН групп в молекуле характеризует т. н. атомность С.: соединения с одной ОН группой… … Российская энциклопедия по охране труда

Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия

Источник

Амиловый спирт

Амиловый спирт C₅H₁₁OH и его изомеры — предельные одноатомные спирты. Известны все 8 изомерных амиловых спиртов.

Содержание

Свойства

Физические свойства

Амиловые спирты являются бесцветными жидкостями с неприятным запахом.

В воде растворяются 1-пентанол, 3-метил-1-бутанол и 2-метил-2-бутанол. Другие амиловые спирты в воде растворяются гораздо хуже.

Химические свойства

Амиловые спирты обладают всеми свойствами, присущими спиртам:

• образование алкоголятов с щелочными металлами
• образование сложных эфиров с неорганическими и органическими кислотами
• 1-пентанол окисляется до пентаналь и далее до валериановой кислоты, вторичные амиловые спирты — до соответствующих кетонов, третичные — с разрывом C-C связи
• с серной кислотой дегидратируются до алкенов или простых эфиров

Получение

Получают разгонкой сивушных масел и синтетически — из газов крекинга нефти.

Изоамиловый спирт

Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH — основной компонент сивушного масла, из которого его и получают. Изоамиловый спирт — бесцветная неприятно пахнущая жидкость, t_кип 132,1 °C, плотность 814 кг/м 3 , в воде мало растворима, ядовита; её пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей и вызывают удушье и кашель.

Применение

Амиловые спирты используются в качестве растворителей для различных масел, жиров, смол и восков. Они применяются также как экстрагенты солей урана и ниобия.

Сложные эфиры амиловых спиртов являются растворителями, пластификаторами поливинилхлорида и ацетилцеллюлозы, в парфюмерии — душистыми веществами, в кулинарии — как фруктовые эссенции.

Литература

• Химическая энциклопедия в пяти томах. Абл — Дар. — М .: «Советская энциклопедия», 1988. — Т. 1. — 623 с.

Спирты
(0°)	Метанол
Первичные спирты (1°)	Жирные спирты: Октанол (C8) · Нонанол (C9) · Деканол (C10) · Ундеканол (C11) · Додеканол (C12) · Тетрадеканол (C14) · Цетиловый спирт (C16)
Вторичные спирты (2°)	Изопропиловый спирт · 2-Бутанол · 2-Гексанол
Третичные спирты (3°)	2-Метил-2-бутанол

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое «Амиловый спирт» в других словарях:

АМИЛОВЫЙ СПИРТ — Главная составная часть сивушного масла. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. АМИЛОВЫЙ СПИРТ Сивушное масло. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их… … Словарь иностранных слов русского языка

АМИЛОВЫЙ СПИРТ — АМИЛОВЫЙ СПИРТ, А. алкоголь, С5Ни.ОН, побочный продукт винокурения. Уд. в. 0,8142 (15°), точка кипения 130°, коэф. преломления 1,407. Бесцветная жидкость неприятного вкуса и запаха; сильно раздражает органы дыхания. С этиловым спиртом,… … Большая медицинская энциклопедия

АМИЛОВЫЙ СПИРТ — (С5Н11ОН), спирт, имеющий восемь изомеров. Выпускаемый промышленностью амиловый спирт, представляющий собой их смесь, имеет резкий запах; используется как растворитель … Научно-технический энциклопедический словарь

амиловый спирт — pentilo alkoholis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₅OH atitikmenys: angl. amyl alcohol; pentyl alcohol rus. амиловый спирт; пентиловый спирт ryšiai: sinonimas – 1 pentanolis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Изоамиловой спирт — Амиловый спирт C5H11OH и его изомеры предельные одноатомные спирты. Известны все 8 изомерных амиловых спиртов. Содержание 1 Свойства 2 Получение 3 Изоамиловый спирт … Википедия

Изопропиловый спирт — Изопропанол … Википедия

Цетиловый спирт — Цетиловый спирт … Википедия

Пропиловый спирт — Пропиловый спирт … Википедия

Бутиловый спирт — н бутанол … Википедия

пентиловый спирт — pentilo alkoholis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₅OH atitikmenys: angl. amyl alcohol; pentyl alcohol rus. амиловый спирт; пентиловый спирт ryšiai: sinonimas – 1 pentanolis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Источник

Амиловые спирты

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Амиловые спирты» в других словарях:

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 .C. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Большой Энциклопедический словарь

амиловые спирты — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1ºC. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Энциклопедический словарь

Амиловые спирты — C5H11OH, предельные одноатомные Спирты. Известны все 8 изомерных А. с. Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла (См. Сивушное масло), из которого его и получают. Изоамиловый спирт… … Большая советская энциклопедия

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — (от греч. amylon крахмал) С 5 Н 11 ОН, мол. м. 88,15, бесцв. жидкости (см. табл.) с характерным запахом. В воде раств. 1 пентанол, З метил 1 бутанол и 2 метил 2 бутанол, остальные А. с. плохо. А. с. обладают всеми св вами, характерными для… … Химическая энциклопедия

Амиловые спирты — см. Амиленгидрат и Амильные алкоголи. В настоящее время удалось получить (Тиссье, 1891) и последний из предвидимых теорией изомерных А. спиртов, именно третичнобутилкарбинол (CH3)3.C.CH2.OH. Он образуется при восстановлении хлорангидрида… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — С5Н11ОН. Из 8 структурных изомеров наиб. значение имеет изоами ловый спирт (СН3)2СНСН2СН2ОН осн. компонент сивушного масла; бесцв. с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 °С. Из А. с. получают гл. обр. сложные эфиры амилацетат, изоамилацетат … Естествознание. Энциклопедический словарь

СПИРТЫ — (алкоголи), орг. соед., содержащие в молекуле одну или неск. гидроксильных групп ОН у насыщ. атомов углерода. По кол ву этих групп различают одно (иногда термин алкоголи относят только к одноатомным спиртам), двух (гликоли), трех (глицерины) и… … Химическая энциклопедия

Спирты — производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп ( ОН) у насыщенных атомов углерода. Соединения с ОН группами в ароматическом кольце называются Фенолами, с ОН группами при углерод углеродной двойной… … Большая советская энциклопедия

СПИРТЫ — органические соединения, содержащие гидроксильную группу ОН, соединенную с каким л. углеводородным радикалом. Являются производными углеводородов. Количество ОН групп в молекуле характеризует т. н. атомность С.: соединения с одной ОН группой… … Российская энциклопедия по охране труда

Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия

Источник

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ

(от греч. amylon — крахмал) С ₅ Н ₁₁ ОН, мол. м. 88,15, бесцв. жидкости (см. табл.) с характерным запахом. В воде раств. 1-пентанол, З-метил-1-бутанол и 2-метил-2-бутанол, остальные А. с.-плохо. А. с. обладают всеми св-вами, характерными’для спиртов: с щелочными металлами образуют алкоголяты, с минеральными и карбоновыми к-тами — сложные эфиры, с альдегидами (кетонами) — ацетали (кетали), с NH₃ — амины. Первичные спирты окисляются в альдегиды и затем в к-ты, вторичные — в кетоны, третичные-с разрушением молекулы. А. с. дегидрируются в альдегиды или кетоны в присут. катализаторов, напр. соед. Си, Ag, Zn, дегидратируются H₂SO₄ с образованием олефинов или простых эфиров, а в присут. А1₂ О ₃, ThO₂, цеолитов — только олефинов.

СВОЙСТВА АМИЛОВЫХ СПИРТОВ

Примечания. Для 3-метил-2-бутанола (вmop-изоамилового спирта) (СН ₃)₂ СНСН(ОН)СН ₃ т. кип. 112’С, d₄ 20 0,812, n_D 20 1,4095. Для 2,2-диметил-1-пропанола (неопентилового спирта) (СН ₃)₃ ССН ₂ ОН т. пл. 53

Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . Под ред. И. Л. Кнунянца . 1988 .

Смотреть что такое «АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ» в других словарях:

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 .C. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Большой Энциклопедический словарь

амиловые спирты — C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла; бесцветная с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1ºC. Из амиловых спиртов получают главным образом сложные… … Энциклопедический словарь

Амиловые спирты — C5H11OH, предельные одноатомные Спирты. Известны все 8 изомерных А. с. Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH основной компонент сивушного масла (См. Сивушное масло), из которого его и получают. Изоамиловый спирт… … Большая советская энциклопедия

Амиловые спирты — см. Амиленгидрат и Амильные алкоголи. В настоящее время удалось получить (Тиссье, 1891) и последний из предвидимых теорией изомерных А. спиртов, именно третичнобутилкарбинол (CH3)3.C.CH2.OH. Он образуется при восстановлении хлорангидрида… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ — С5Н11ОН. Из 8 структурных изомеров наиб. значение имеет изоами ловый спирт (СН3)2СНСН2СН2ОН осн. компонент сивушного масла; бесцв. с неприятным запахом жидкость, tкип 132,1 °С. Из А. с. получают гл. обр. сложные эфиры амилацетат, изоамилацетат … Естествознание. Энциклопедический словарь

Амиловые спирты — … Википедия

СПИРТЫ — (алкоголи), орг. соед., содержащие в молекуле одну или неск. гидроксильных групп ОН у насыщ. атомов углерода. По кол ву этих групп различают одно (иногда термин алкоголи относят только к одноатомным спиртам), двух (гликоли), трех (глицерины) и… … Химическая энциклопедия

Спирты — производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп ( ОН) у насыщенных атомов углерода. Соединения с ОН группами в ароматическом кольце называются Фенолами, с ОН группами при углерод углеродной двойной… … Большая советская энциклопедия

СПИРТЫ — органические соединения, содержащие гидроксильную группу ОН, соединенную с каким л. углеводородным радикалом. Являются производными углеводородов. Количество ОН групп в молекуле характеризует т. н. атомность С.: соединения с одной ОН группой… … Российская энциклопедия по охране труда

Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия

Источник