Best before что это значит

Содержание

best before
Смотреть что такое «best before» в других словарях:
best before
См. также в других словарях:
best before на этикетках пищевых продуктов — срок хранения или срок годности?
Что на самом деле означают best before и другие сроки годности на этикетках продуктов
best before
Смотреть что такое «best before» в других словарях:

best before

Англо-русский современный словарь . 2014 .

Смотреть что такое «best before» в других словарях:

Best Before… — Best Before. Студийный альбом … Википедия

Best Before. — Best Before. Студийный альбом Четыре таракана Дата выпуска 1995 (Переиздания … Википедия

best before- — to be used or consumed before a certain date (message on perishable products indicating the date on which they are expected to lose freshness or spoil) … English contemporary dictionary

best-before date — noun The date (stamped, etc on a package esp with the wording ‘best before (eg) 12 September’) up to which a manufacturer can guarantee the good quality of a consumer (usu food) product • • • Main Entry: ↑best * * * best before date UK US noun… … Useful english dictionary

best-before date — ➔ date1 * * * best before date UK US noun [C] UK (US best if used by date) COMMERCE ► the date after which food or drink begins to lose its quality or taste: »The company has new machines that print best before dates onto packaging. → Compare… … Financial and business terms

Best Before 1984 — Infobox Album | Name = Best Before 1984 Type = Compilation Album Artist = Crass Released = 1986 Recorded = Various Genre = Punk rock/Anarcho Punk Length = 79:03 Label = Crass Producer = Crass Last album = Yes Sir I Will (1983) This album = Best… … Wikipedia

best-before date — UK / US noun [countable] Word forms best before date : singular best before date plural best before dates British a date printed on a food container to show how long the food remains fresh … English dictionary

best-before date — /ˌbest bɪ fɔ: deɪt/ noun the date stamped on the label of a food product, which is the last date on which the product is guaranteed to be of good quality. ⇒ sell by date, use by date … Marketing dictionary in english

Best before date — Dieser Artikel erläutert den Begriff bei Arzneimitteln und Medizinprodukten, zu dem des Optionshandels siehe Hexensabbat (Börse). Falsch ist diese Bezeichnung für Verbrauchsdatum oder Mindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln. Das Verfalldatum… … Deutsch Wikipedia

best-before date — noun (C) a date on containers of food or drink that shows when they will be too old to eat or drink … Longman dictionary of contemporary English

best-if-used-by-date — UK US noun [C] US COMMERCE ► BEST BEFORE DATE(Cf. ↑best before date) … Financial and business terms

Источник

best before

1 best before

2 best before

3 best-before

4 best before

5 best before

6 best before

7 Best used before

8 best if used before

См. также в других словарях:

Best Before… — Best Before. Студийный альбом … Википедия

Best Before. — Best Before. Студийный альбом Четыре таракана Дата выпуска 1995 (Переиздания … Википедия

best-before date — noun (C) a date on containers of food or drink that shows when they will be too old to eat or drink … Longman dictionary of contemporary English

best-if-used-by-date — UK US noun [C] US COMMERCE ► BEST BEFORE DATE(Cf. ↑best before date) … Financial and business terms

Источник

best before на этикетках пищевых продуктов — срок хранения или срок годности?

Marina Aleyeva
Украина
Local time: 14:30
This person is a ProZ.com Certified PRO in английский => русский

Click the red seal for more information on what it means to be a ProZ.com Certified PRO. ‘, this, event, ‘300px’)» onMouseout=»delayhidetip()»> Член ProZ.com c 2006
английский => русский
+ .

По ряду причин публикую вопрос на форуме, а не в кудоз. Главное — т. к. мне бы хотелось вдумчивой, а не поспешной дискуссии, а вопрос не так прост, как кажется.

Wikipedia:
Best before is sometimes indicated on food and drink wrappers, followed by a date, and is intended to indicate the . See more

Wikipedia:
Best before is sometimes indicated on food and drink wrappers, followed by a date, and is intended to indicate the date before which the supplier intended the food should be consumed. The term Best before is similarly used to indicate the date by which the item will have outlived its shelf life. Best before is usually advisory and refers to the quality of the product, in contrast with Use by and Best by which indicate that the product is no longer safe to consume after the specified date.

Directive 2000/13/EC:
The date of minimum durability of a foodstuff shall be the date until which the foodstuff retains its specific properties when properly stored. The date shall be preceded by the words: — ‘Best before …’ when the date includes an indication of the day, — ‘Best before end …’ in other cases… The date of minimum durability or, in the case of foodstuffs which, from the microbiological point of view, are highly perishable, the ‘use by’ date.

ГОСТ Р 51074-2003
срок хранения: Период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.

срок годности: Период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.

Таким образом, по содержанию терминов выходит, что best before — это срок хранения (продукт годен и после истечения), а срок годности — use by.

1) Есть постановление Правительства РФ от 16 июня 1997 г. N 720, в котором дается перечень продуктов, не считающихся годными по истечении срока годности (sic!), из чего вытекает, что на маркировке таких продуктов срок годности указывается в обязательном порядке.

2) Исходя из положений Директивы ЕС, «use by» зарезервировано для продуктов, которые «highly perishable» (скоропортящиеся). У нас же «срок годности» пишут если не на всем, то очень часто. Т. е., по моим представлениям, реальная практика и частота употребления «use by» и «срок годности», с одной стороны, и «best before» и «срок хранения», с другой, для пищевых продуктов не совпадают. Или я ошибаюсь?

—————
А теперь вопрос: как поступать по науке, если на этикетке импортного продукта стоит «best before», т. е., по содержанию термина, срок хранения, а продукт входит в перечень товаров с обязательным указанием срока годности?

Спасибо за идеи!

P.S. Речь идет именно о продуктах европейского производства.

[Edited at 2009-11-14 18:00 GMT]

[Edited at 2009-11-14 21:30 GMT] &#x25B2 Collapse

Источник

Что на самом деле означают best before и другие сроки годности на этикетках продуктов

17.04.2021, 09:00 EST

Sell by, best before, use by… Многие из нас все еще путаются в том, что на самом деле означают эти слова на этикетках продуктов питания, и можно ли есть те, срок хранения которых истек.

Фото: Shutterstock

Хотя внимание к указанным датам – один из показателей безопасности пищевых продуктов, все не так однозначно, пишет Good Housekeeping. Многие выбрасывают продукты, еще вполне пригодные для употребления, потому что дата, указанная на упаковке, уже миновала. А зря, ведь это значительно повышает расходы на питание семьи.

Sell by, best if used by, use by – такие маркеры означают разные понятия. Вопреки распространенному мнению, современная система указания срока годности на продуктах питания совершенно не направлена на то, чтобы помочь покупателям понять, когда определенный продукт переходит из съедобного состояния в несъедобное.

На данный момент пищевые компании не обязаны использовать единую формулировку при указании срока годности продукта, что позволяет им вписывать даты, которые на самом деле не являются сроком пригодности продукта к употреблению.

Потребительская путаница

Согласно исследованиям, около 20% продуктов люди выбрасывают еще пригодными к употреблению из-за неправильного понимания дат, указанных на упаковке. Среднестатистическая семья в США тратит на утилизацию неиспользованных продуктов питания 275-455 долларов в год.

Из-за ошибочной заботы о безопасности продуктов питания 91% потребителей выбрасывают еду после наступления даты, указанной как sell by, но она не имеет отношения к безопасности этого товара вообще и является рекомендацией для магазина.

37% потребителей выбрасывают продукт после наступления даты use by, которая на самом деле определяет период “самого высокого качества” продукта, как объясняют производители. На самом же деле, единственная информация, которую можно получить из даты, указанной на упаковке, касается того, как долго тот или иной товар находился на полке в магазине.

Что же значат эти таинственные отметки на упаковках? Давайте попробуем разобраться.

Use By

Указывает на дату, после которой продукт может быть небезопасным при употреблении в пищу. Желательно соблюдать это ограничение, особенно в отношении скоропортящихся продуктов – свежего мяса, молочных продуктов, поскольку нарушение может привести к пищевому отравлению. Важно соблюдать рекомендацию, даже если продукты хорошо пахнут и привлекательно выглядят. Особенно в этом случае рискуют дети, пожилые люди и беременные женщины.

Некоторые компании для определения этой даты используют не данные исследований своего продукта, а уже существующий калькулятор сроков годности каждого продукта с учетом его состава. Поэтому даты, указанные на таких товарах, могут быть очень приблизительными и совершенно не значить, что после их наступления продукт стал небезопасным.

Best Before

Это совсем не то же самое, что предыдущая отметка. Такой знак лишь указывает на период, в течение которого продукт сохраняет оптимальные вкусовые качества. Как правило, превышение этой даты не значит, что продукт становится опасным.

Например, если речь идет о консервированной еде, то она может быть наиболее вкусной до указанной даты, но не более того – риск бактериального заражения обычно минимален и после ее истечения. Употребляя такие продукты, можно уменьшить количество пищевых отходов и неплохо сэкономить.

Исследование при участии 1500 человек показало, что американцы при выборе продуктов питания в основном полагаются на свои органы чувств (запах, вкус и взгляд) гораздо чаще, чем на указанные даты.

Display By и Sell By

Эти пометки однозначно для продавцов, а не для потребителя. Указанная информация говорит магазинам о том, как долго продукт следует держать на полке, и может изрядно запутать покупателя. Не обращайте на них внимания.

Важно!

Даже самые хорошо просчитанные даты – в любом случае только рекомендация.

Все вышеуказанное актуально лишь при условии, что вы правильно храните продукты. В ненадлежащем состоянии и в плохих условиях хранения испорченным может стать даже непросроченный продукт.

Безопасность употребляемых пищевых продуктов – в руках потребителя. Они должны хранить его при соответствующей температуре и в гигиеничных условиях.

Если продукт имеет срок годности на упаковке, потребители должны следовать этой дате, чтобы определить, когда использовать или заморозить его. Если он не имеет даты, стоит использовать здравый смысл. Если продукт питания покрылся плесенью или издает неприятный запах, не стоит рисковать. Самым лучшим в этом случае будет прислушаться к совету: если пища вызывает сомнения, выбросьте ее.

Источник

best before

Англо-русский современный словарь . 2014 .

Смотреть что такое «best before» в других словарях:

Best Before… — Best Before. Студийный альбом … Википедия

Best Before. — Best Before. Студийный альбом Четыре таракана Дата выпуска 1995 (Переиздания … Википедия

best-before date — noun (C) a date on containers of food or drink that shows when they will be too old to eat or drink … Longman dictionary of contemporary English

best-if-used-by-date — UK US noun [C] US COMMERCE ► BEST BEFORE DATE(Cf. ↑best before date) … Financial and business terms

Источник

Страниц в теме: [1 2 3] >